تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : الفلافل ( الطعمية) من مطبخنا بالصور روعة


عبير ORAN
2011-05-20, 18:30
http://www.mazikao.net/vb/imgcache/2/38569alsh3er.gif









اليوم حبيت انزل لكم وصفة الفلافل او الطعمية من مطبخنا
الفلافل اكلة سهلة جدا و لذييييييييييييييييييييييذة جدا خاصة لما تكون ساخنة



http://m.3bir.com/files/73069.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=73069)




الوصفة هي معروفة فعلا وصفة امي لا تختلف عن الوصفات المشهورة كثيرا الا انه فيها بعض التغييرات فحبيت انزلها لكم لانها مضونة ولذيذة جدا



المقادير:



2 كاس حمص (حب )



كاس بقدونس وكزبره خضراء


كاس شبت





بيكربونات الصوديوم
بيكنج باودر



3 روس ثوم


ملعقتين كبيرة دقيق


5 أكواب زيت للقلي



2/ملعقه كبيره ملح _2/ملعقه صغيره فلفل صغيره _1/ملعقه صغيره كزبره مطحونه _نصف ملعقه صغيره كمون






الطريقة :



1- ننقع الحمص لمدة 12 ساعة


2- يطحن الحمص المنقوع بالخلاط


3- يفرم الثوم ثم يضاف الى الحمص في الخلاط و يضاف معه الدقيق


4- تضاف الكزبره و البقدونس الى الخليط ثم نضيف البيكنغ باودر وبيكربونات الصودا الى الخليط


5- تضاف البهارات و الملح الى الخليط وتعجن جيدا


http://m.3bir.com/files/73072.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=73072)


6- تترك في الثلاجه لمدة ساعة ونصف الى ساعتين لترتاح


http://m.3bir.com/files/73071.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=73071)


7- تكور العجينة باليد الى دوائر او الى اصابع صغيرة ثم تقلى في زيت ساخن حتى تحمر من الوجهين و الجوانب


8- تقدم ساخنة مع رغيف الخبز او المخللات




http://m.3bir.com/files/73070.jpg (http://m.3bir.com/index.php?action=viewfile&id=73070)






http://www.arabseyes.com/vb/uploaded/43101_1179395360.gif

merieme hassi
2011-05-20, 20:16
ما شاء الله
يعطيك الصحة حنونة

mimicha1977
2011-05-21, 10:12
هايلين يعطيك الصحة

BACHIRA2
2011-05-21, 19:10
بارك الله فيك عزيزتي ام عبير

قلب متعلق با لله
2011-05-21, 19:27
يعطيك الصحة حنونة

نجربها ان شاء الله

عبير ORAN
2011-05-21, 21:23
شكرا على تواجدكن جميعا
اتمنى تجربوها

البلبلة
2011-05-21, 23:34
بارك الله فيك أختي
أدعوكي للمشاركة معنا في الفعالية الثانية لمعرض المواهب النسائية لتشاركي معنا بابداعاتك
من هنا (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?p=5960010)
بالتوفيق لك :)

faryoula
2011-05-22, 09:45
بارك الله فيك

تغرينية
2011-05-22, 10:34
بارك الله فيك لذيذه

zahana
2011-05-22, 12:03
يعطيك الصحة على الوصفة

عبير ORAN
2011-05-22, 15:33
بارك الله فيك أختي

أدعوكي للمشاركة معنا في الفعالية الثانية لمعرض المواهب النسائية لتشاركي معنا بابداعاتك
من هنا (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?p=5960010)

بالتوفيق لك :)


فيك بارك الله اختي الكريمة
شكرا على الدعوة
ان شاء الله اشارك معكم في الفعالية
بالتوفيق للجميع


بارك الله فيك

فيك بارك الله
شكرا على تواجدك

بارك الله فيك لذيذه

فعلا لذيذة شكرا على مرورك الكريم

يعطيك الصحة على الوصفة

لا شكر على واجب

taklatakla17
2011-05-23, 08:37
فعلا هي من اطيب المؤكولات وبنينة هي من المفضلات عندي اعملها بنفس الطريقة
فقط نزيد علها البيض حسب الكمية باش ما جيش جاريةوالنعناع اليابس يعطيها
ذوق السردين مع الثوم وكانك فعلا حاطة فيها السردين

بيان 5
2011-05-23, 10:14
يعطيك الصحة

عبير ORAN
2011-05-23, 14:08
فعلا هي من اطيب المؤكولات وبنينة هي من المفضلات عندي اعملها بنفس الطريقة
فقط نزيد علها البيض حسب الكمية باش ما جيش جاريةوالنعناع اليابس يعطيها
ذوق السردين مع الثوم وكانك فعلا حاطة فيها السردين

شكرا على مشاركتك الجميلة اختي وفعلا يضاف لها النعناع اليابس و الثوم احنا نضيفو لها الثوم




يعطيك الصحة

شكرا على مرورك اختي

نسيبة 2009
2011-05-23, 17:08
جاو هايلين بصحتكم

نورة
2011-05-23, 17:17
يعطيك الصحة

عبير ORAN
2011-05-23, 20:37
شكرا على مروركم

تحياتي للجميع

فنكي
2011-09-28, 15:49
السلام عليكم
دلوقتي تقدر تعرف اخر اخبار و اخر عروض مطاعم ارزاق الكوثر من علي صفحه الفيس بوك
الطعمية الصعيدى (http://www.arzak-alqawther.com/falafel-saidi.html)

bassamat
2011-09-28, 19:00
بارك الله فيك انا نزيدلها الفول اكثر من الحمص و الدبشة

عبير ORAN
2013-03-23, 12:53
merci les amis

soriaalg
2013-03-23, 16:31
هايلة ما شاء الله عليك

oum ayyoub
2013-03-23, 16:38
بارك الله فيك اختي

سر التقى
2013-03-23, 16:47
آه شهيتيني يعطيك الصحة

عبير ORAN
2013-03-29, 11:09
merci les amis

chiraz18
2013-03-29, 11:32
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRK4f26xRyszM3fq5on-hBL6epRZ2v-XXRD9ijWazysVfgth1QqAQ

راجية غفران ربها
2013-03-29, 14:59
http://up.hawahome.com/nupload/405090_1314711808.gif

ام عبودة
2013-03-29, 15:11
:19:مشكوووووووووووووووووووورة

أنواار الإيماان
2013-03-29, 17:29
يعطيك الصحة حنونة

ام محمد منتصر
2013-03-31, 17:06
مممممممممممم يعطيك الصحة

Tensim
2013-03-31, 17:26
teslam ayadi

laz chaima
2013-04-01, 09:45
يعطيك العافي تسلم اياديك ويدين امك اللطيفة تحاتي

emily21
2013-04-09, 17:36
ماذا تقصدين بالشبت عزيزتي

ام بسومة
2013-04-10, 19:04
هايلين يعطيك الصحة

أم أسامة 07
2013-04-10, 21:50
يعطيك الصحة وماشاء الله

jackin
2013-04-10, 23:03
http://www.samysoft.net/fmm/fimnew/shokr/1/6cf0559601zs4.gif

ام سارة 285
2013-04-11, 12:50
رووووووووووعة يعطيك الف صحة

عبير ORAN
2013-04-20, 12:10
merci les amis

نسائم الصباح
2013-04-21, 14:56
http://www.rjeem.com/up/images/t0utc6zg5xuwauaifjc.gif

بلفعل لديدة .اليوم تغدتها

ام محمد منتصر
2013-04-24, 13:37
بارك الله فيك

عبير ORAN
2013-06-16, 13:30
شكرا جميعا على مروركم تحياتي

amina bourennane
2013-06-19, 22:36
بارك الله فيك

عبير ORAN
2013-06-19, 22:38
شكرا على مرورك الكريم

فوزية1975
2013-06-20, 11:25
شكرا على الوصفة

رهف هبة الرحمان
2013-06-20, 12:02
يعطيك الصحة حنونة

عبير ORAN
2013-06-20, 14:34
شكرا على مروركم تحياتي للجميع

oum asmaa
2013-06-20, 16:11
ما شاء الله جزاك الله الجنة...... الله ينفع بيك يارب

عبير ORAN
2013-06-20, 21:38
شكرا على المرور الرائع بارك الله فيك

~عبق الجنة ~
2014-06-20, 15:57
السلام عليكم
بارك الله فيك على الوصفة
ما فهمتش حاجة ، هذي فيها اللحم و لا واش؟
وش معناها ، كزبره خضراء
شبت

charolize
2014-06-20, 16:16
شكرا اختي على الوصفة جاك روعة.

ام سهام 02
2014-06-21, 21:04
يعطيك الصحة

ذكرى أبي
2014-06-22, 13:00
بارك الله فيك

nanou blastro
2014-07-06, 14:13
يعطيك الصحة

ام ايمان16
2014-07-06, 16:07
يعطيك الصحة

sama22
2014-07-15, 16:29
ممكن تقدمي لنا وصفة لمحلبي وخطوات تحضره وشكرا

سارة غفران
2014-07-15, 18:58
merci soeurc'est rès gentille de t'as part

RYASMINE
2014-08-20, 10:58
يعطيك الصحة هايلين

قمر 77
2015-02-19, 15:11
يعطك الصحة اختي هايلة
يخصها الصلصة نتاعها صلصة التارتار اللي هي اربع مغارف طحينة مع سنتين ثوم و عصير القارص حسب الرغبة و الملح نبداو نزيدو الما بشوية كيما المايونيزحتى تخفاف تجي هايلة:mh31::mh31::mh31::mh31:

ام البنوتة
2015-02-19, 16:24
اول مرة نشوف طريقتها

اسمهان79
2015-02-19, 18:06
بارك الله فيكي
لكن ما فهمتش واش هو الشبت

tinamo
2015-02-19, 21:22
يعطيك الصحة

منال9
2015-02-19, 23:03
بارك الله فيكي

نقاء روح
2015-02-19, 23:32
بارك الله فيك على الوصفة اختي
لكن بيكاربونات الصوديوم واش دورها هل لازم نحطها
لخاطر راهي مضرة بالصحة
يعني اقدر نكتفي بالخميرة فقط
او لا

L_soumia
2015-02-20, 14:25
بارك الله فيك
نجربها انشاء الله

وفاء2
2015-02-20, 17:24
بارك الله فيك

مشكوووووووووووووووورة

litcoin
2015-02-20, 17:51
يعطيك الصحة وبارك الله فيك

فرح.
2015-02-20, 17:53
44444444444444

idron0
2015-02-21, 15:15
بارك الله فيك و يعطيك الصحة

ام سراج وملاك
2015-02-21, 20:29
يعطيك الصحة

yuuke-chan
2015-02-22, 18:55
بارك الله فيك
حتى ماما موالفة ديرهالنا و ديتها عليها راهي رووووووووووعة

nadira12
2015-02-22, 21:52
ما شاء الله
يعطيك الصحة حنونة

جلفااوية
2015-02-26, 22:51
يعطيك الصحة

لجين2015
2015-02-28, 11:36
بارك الله فيك

HAMINIMA
2015-02-28, 13:15
ما شاء الله

دعاء فجر
2015-03-01, 14:56
يعطيك العافية

fleur oran
2015-03-03, 13:35
merciiiiii okhty tban haylaaaaaaaa:mh31:

nesrinwarda
2015-03-04, 08:47
بارك الله فيك على الوصفة

عبير ORAN
2015-06-04, 19:37
السلام عليكم
بارك الله فيك على الوصفة
ما فهمتش حاجة ، هذي فيها اللحم و لا واش؟
وش معناها ، كزبره خضراء
شبت


شكرا اختي على الوصفة جاك روعة.

يعطيك الصحة

بارك الله فيك

يعطيك الصحة


يعطيك الصحة

ممكن تقدمي لنا وصفة لمحلبي وخطوات تحضره وشكرا

merci soeurc'est rès gentille de t'as part

يعطيك الصحة هايلين

يعطك الصحة اختي هايلة
يخصها الصلصة نتاعها صلصة التارتار اللي هي اربع مغارف طحينة مع سنتين ثوم و عصير القارص حسب الرغبة و الملح نبداو نزيدو الما بشوية كيما المايونيزحتى تخفاف تجي هايلة:mh31::mh31::mh31::mh31:

اول مرة نشوف طريقتها

بارك الله فيكي
لكن ما فهمتش واش هو الشبت

يعطيك الصحة

بارك الله فيكي

بارك الله فيك على الوصفة اختي
لكن بيكاربونات الصوديوم واش دورها هل لازم نحطها
لخاطر راهي مضرة بالصحة
يعني اقدر نكتفي بالخميرة فقط
او لا

بارك الله فيك
نجربها انشاء الله

بارك الله فيك

مشكوووووووووووووووورة

يعطيك الصحة وبارك الله فيك

44444444444444

بارك الله فيك و يعطيك الصحة

يعطيك الصحة

بارك الله فيك
حتى ماما موالفة ديرهالنا و ديتها عليها راهي رووووووووووعة

ما شاء الله
يعطيك الصحة حنونة

يعطيك الصحة

بارك الله فيك

ما شاء الله

يعطيك العافية


merciiiiii okhty tban haylaaaaaaaa:mh31:

بارك الله فيك على الوصفة

شكرا على مروركم الكريم بارك الله فيكم على الردود الجميلة
تحياتي لكم

imy 26
2015-06-05, 17:09
يشهي يعطيك الصحة روعة

عبير ORAN
2015-06-06, 21:15
شكرا لمرورك بارك الله فيك

فسدقة 13
2015-06-13, 01:47
شكرا جزيلا