راجية عفو الله
2011-05-17, 18:18
المقادير :
2 كاس طحين ابيض
4 ملاعق كبيره زيت
1 وثلاث ارباع كاس ماء دافي
1 ملعقة كبيرة خميره
ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيره ماء زهر
هيل وزعفران
وقليل من الصبغه وطبعا اللون على رغبتك ممكن برتقالي او اصفر او احمر
وشيره ( تعني العسل )
وزيت للقلي
الطريقة :
تخلط المواد الجافه مع بعض ثم نضيف الزيت والماء وتعجن جيدا
تترك العجينه حتى تخمر (لمدة ساعه )
توضع في كيس الكريمه وتشكل على شكل خيوط دائريه في زيت غزير على نار متوسطه
تغمس في الشيره البارده ثم تصفى وتقدم
http://www.66n.com/pics/hosted/u0jmczsvs1ch8p7qmujayy3y1ythfdaz.jpg
شهية طييبة للجميع
2 كاس طحين ابيض
4 ملاعق كبيره زيت
1 وثلاث ارباع كاس ماء دافي
1 ملعقة كبيرة خميره
ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيره ماء زهر
هيل وزعفران
وقليل من الصبغه وطبعا اللون على رغبتك ممكن برتقالي او اصفر او احمر
وشيره ( تعني العسل )
وزيت للقلي
الطريقة :
تخلط المواد الجافه مع بعض ثم نضيف الزيت والماء وتعجن جيدا
تترك العجينه حتى تخمر (لمدة ساعه )
توضع في كيس الكريمه وتشكل على شكل خيوط دائريه في زيت غزير على نار متوسطه
تغمس في الشيره البارده ثم تصفى وتقدم
http://www.66n.com/pics/hosted/u0jmczsvs1ch8p7qmujayy3y1ythfdaz.jpg
شهية طييبة للجميع