تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : ضولمة بمنظر جديد

majda archi
2011-05-15, 18:26
طريقة التحضير

تحضري مرقة بيضاء حيث تقلي بصل+قطع من اللحم او دجاج+ملح +فلفل اكحل+معدنوس +عود قرفة+شوي كركم+ومننساوش كفة ولي هي لحم مرحي +معدنوس+ملح+تابل وتشكليها حرابيش وتقليها شوي ونمرقو ونزيدو حمص
وبعدها نجيبو جريوات (كوسى او قرعة) نقطعوها بطول شرائح رقيقة ونقلوها فزيت ولي ميحبش القليان يفورها ويقليها في قطعة صغيرة من زبدة.

نخرجو كفة نتاع اللحم ونرولوها فقطع جروات كيما فصورة

http://img104.herosh.com/2011/05/15/282580633.jpg

كي نكملو حشو نحطوهم في صحن التقديم ونسقوها بالمرق والحمص ونزينوها بالمعدنوس

http://img101.herosh.com/2011/05/15/752994837.jpg

منظر جديد وتبديلة

http://img104.herosh.com/2011/05/15/752091952.jpg

انشاء الله تعجبكم:19:
bassamat
2011-05-15, 18:50
والله سخفتينى
يعطيك الصحة
merieme hassi
2011-05-15, 19:47
مااااااااااا شاء الله
شكرااااااااااااااااااااااا
majda archi
2011-05-16, 13:00
والله سخفتينى
يعطيك الصحة


مااااااااااا شاء الله
شكرااااااااااااااااااااااا


ربي يخليكم:19:
nadiem
2011-05-16, 14:28
يعطيك الصحة
faryoula
2011-05-17, 10:56
تهبببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببب بببببببببببببببببببببببببببببببببل
بيان 5
2011-05-17, 11:27
يعطيك الصحة
ام خيرو
2011-05-17, 14:33
مااااااااااا شاء الله
شكرااااااااااااااااااااااا
نورة
2011-05-17, 14:58
يعطيك الصحة بارك الله فيك
عبير3
2011-05-17, 14:59
يعطيك الصحة جاتك رائعة