الماء يطفئ....................

[ميرة31]

أكلت فلفل لا تشرب ماء .. اشرب .... معلومة مهمة





http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/50684.imgcache.jpg

الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم ... هل هذه المعلومة صحيحة ؟؟؟؟!!!




اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء



http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/50685.imgcache.jpg


وتشرب الحليب لأن الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية ..


والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم ..


او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل


الحار .. بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين




الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب




ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب

[novateen]

شكرا على النصيحة والله غير الماء ما ينفعش

[ميرة31]

شكرا على الرد اخت نوفاتان................

[LOUIZA25]

:dj_17:شكرا على النصيحة خا صة ان فصل الصيف مقبل ـ بالخير ـ انشاء الله يكثر في بلادنا اكل الفلفل حار و مقلي بارك الله فيك حبيبتي:19::19::19::19::19::19::19:

[البلبلة]

نصيحة رائعة

جزاك الله خيرا