طريقة تحضير الهريسة بالبيت [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة تحضير الهريسة بالبيت

البلبلة

2011-05-11, 16:02

طريقة تحضير الهريسة أو الحرور او الشطة فلها عدة اسماء مختلفة بالمنزل

http://3.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TREIE_5MLCI/AAAAAAAAD-E/fnqX1Qvys8M/s320/basma.jpg

مقادير تحضير الهريسة
بالبيت
كيلو فلفل احمر حار جدا
2ملعقة كبيرة ملح
كاس كبير خل
نصف كاس كبير زيت زيتون
ربع كاس كبير ماء
200غ صلصلة طماطم المعلبه لتخفيف حرارة الفلفل وتدعيم لون الهريسة

,
طريقة تحضير الهريسة او الحرور او الشطة في المنزل في الخلاط نطحن الفلفل

http://1.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TREIRm1xFCI/AAAAAAAAD-I/9Ks7iZtE3uI/s200/01basma.jpg
ثم في قدر على نار نضعها فيه ونضيف لها الملح
ثم زيت زيتون
ثم الخل
ثم الماء
ثم صلصلة طماطم
ثم نحرك الكل جيدا ليمتزج مع بعض
ونتركه علي نار متوسطه لمدة ساعه او مايزيد حتى تنشف تماما من الماء مع تحريك المستمر
بعد ماتنشف من الماء نعبيها في قارورة
ثم نغطي وجهها بي زيت زيتون

متقول

تغرينية

2011-05-11, 17:36

نحب الهريسة شكرا على الطيريقة

zoubidaas

2011-05-11, 20:43

شكراااااا اااااااااااا ااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااا لك انشاء الله نجرب الوصفة ونردلك الخبر

halima574

2011-05-13, 19:46

شكرااااااااااااااااااااا

البلبلة

2011-05-13, 20:10

http://files2.fatakat.com/2010/12/12932934911546.gif

BACHIRA2

2011-05-14, 15:29

بارك الله فيك اختي

البلبلة

2011-05-18, 00:29

وفيك بارك الله

شكرا على المرور

meriem.213

2011-05-18, 03:10

mrçiiiiiiiiiiiiiiii
ana men 3ocha9 lahrissa:D

يوسف-سوف

2011-05-20, 12:22

إضافة لكل هذا نسيتي التوابل التي تعطي نكهة خاصة للهريسة وهي الكرويةو الثوم

البلبلة

2011-06-03, 16:04

http://www.shamsmasr.com/imgupload/17108540909/4.gif