خبز هايل [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

الطباخ

2011-05-11, 12:07

خدي 1كيلو فيرنه+ملح على حسب الرغبه+حبه بيض+2مغارف زبده+2مغارف لحضه+كاس شاي زيت+نصف مغرف صغيره حبت حلاوه+نفس الكميه سانوج+خميره كمياويه من الافضل تكون باك مايا عجني كلش بلماء الدافي دلكيه مليح مليح
حتى تصير عندك عجينه طريه او مطلوقه خليه يخمر مين يخمر قطعيه كريات على حسب الرغبه كبيره او صغيره خدي كريه مرمديها في الفرينه او سميد حسب الدوق وديرها في صينيه تكون مدهونه بزيت وقرصيها شويه وخليها تخمر مره اخرى يكون الفرن سخون ديرها طيب مين يبغي يحمار من فوق دهنيه بلبيض ورشيه بشويه سانوج وخليه يحمار والله غير يجي هايل
ملاحضه لازم تدلكيه او تعجنيه مليح مليح انتضرو المزيد واتمنى لكم التوفيق شكراhttp://www.shababadrar.net/vb/images/smilies/smiles/eaa40a7488cf478de304097f6857347b.gif

ميمنة الجزائر

2011-05-11, 14:00

يعطيك الف عافية على الوصفة
باينة بلي جي مليح

ام احمد

2011-05-11, 17:31

شكرا على الوصفة ساجربه ان شاء الله

zoubidaas

2011-05-11, 20:47

شكرا جزيلا

حواء الجزائر

2011-05-15, 19:04

بارك الله فيك اخى طباخ على الخبز ساجربه واعود لك بالاخبار وادا صدقت الوصفة راح نسميه خبز طباخ

سلمى 01

2011-05-15, 20:19

بريوش ساهلو بنين
المقادير
3ملاعق كبار سميد عادي
1كاس زيت
2كاس حليب دافئ
1م ك خميرة فورية
ملح حسب الرغبة
ماء زهر
فرينة حسب الحاجة
3م ك سكر
1 بيض
قلي من الجلجلانية
تخلط هذه المقادير جيدا الى ان تتحصلي على عجينة طرية تشبه عجينة خبز الدار العادي
يتم دهن الصينيه جيدا بالزيت و يتم بسط العجينة بها يدهن البريوش البيض و يرش فوقها الجلجلانية و تترك الى ان تختمر
بتم اشعال الفرن الى ان يسخن ثم و بعد ان تختمر يتم وضعها في الفرن على نار قليلة ونتركها حتى تحمار جيدا ثم نخرجها من الفرن و لا نتركها في الصينية وانما نزيلها منه حتى تبرد و شهية طيبة اتمنى ان تنال اعجابكم

ام احمد

2011-05-20, 18:28

خدي 1كيلو فيرنه+ملح على حسب الرغبه+حبه بيض+2مغارف زبده+2مغارف لحضه+كاس شاي زيت+نصف مغرف صغيره حبت حلاوه+نفس الكميه سانوج+خميره كمياويه من الافضل تكون باك مايا عجني كلش بلماء الدافي دلكيه مليح مليح
حتى تصير عندك عجينه طريه او مطلوقه خليه يخمر مين يخمر قطعيه كريات على حسب الرغبه كبيره او صغيره خدي كريه مرمديها في الفرينه او سميد حسب الدوق وديرها في صينيه تكون مدهونه بزيت وقرصيها شويه وخليها تخمر مره اخرى يكون الفرن سخون ديرها طيب مين يبغي يحمار من فوق دهنيه بلبيض ورشيه بشويه سانوج وخليه يحمار والله غير يجي هايل
ملاحضه لازم تدلكيه او تعجنيه مليح مليح انتضرو المزيد واتمنى لكم التوفيق شكراhttp://www.shababadrar.net/vb/images/smilies/smiles/eaa40a7488cf478de304097f6857347b.gif

شكرا جزيلا جربت الوصفة و جاتني هايلة

halwan

2011-05-25, 09:48

درك انجربها ونردلك الخبر

ivaoran

2011-05-25, 09:51

هل يمكن تبديل اللحضة بالحليب عادي ؟؟؟

mimicha1977

2011-05-25, 10:26

يعطيك الف عافية على الوصفة

أم اسيل

2011-06-08, 17:39

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

ام شرفو

2011-06-08, 18:24

خدي 1كيلو فيرنه+ملح على حسب الرغبه+حبه بيض+2مغارف زبده+2مغارف لحضه+كاس شاي زيت+نصف مغرف صغيره حبت حلاوه+نفس الكميه سانوج+خميره كمياويه من الافضل تكون باك مايا عجني كلش بلماء الدافي دلكيه مليح مليح
حتى تصير عندك عجينه طريه او مطلوقه خليه يخمر مين يخمر قطعيه كريات على حسب الرغبه كبيره او صغيره خدي كريه مرمديها في الفرينه او سميد حسب الدوق وديرها في صينيه تكون مدهونه بزيت وقرصيها شويه وخليها تخمر مره اخرى يكون الفرن سخون ديرها طيب مين يبغي يحمار من فوق دهنيه بلبيض ورشيه بشويه سانوج وخليه يحمار والله غير يجي هايل
ملاحضه لازم تدلكيه او تعجنيه مليح مليح انتضرو المزيد واتمنى لكم التوفيق شكراhttp://www.shababadrar.net/vb/images/smilies/smiles/eaa40a7488cf478de304097f6857347b.gif

هل تقصدي الخميرة الجافة او خميرة القاطو؟

ayaat4

2011-06-08, 20:12

انا مجربة هاته الوصفة من قبل لكن بخميرة الخبز هل ستنجح بالخميرة الكيميائية وشكرا

kokotg

2011-06-09, 10:55

جزاك الله الف خير

كريمة عضو جديد

2011-06-11, 12:14

شكرا يعطيك الصحة

لقاء الجنة

2011-06-11, 16:04

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26978/31670/395815.gif

khaloussa

2011-06-23, 19:08

شكرا لكككككككككك

khaloussa

2011-06-23, 19:15

ya3tik asaha merciiiiii