تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كرواسون بالعجينه المورقه بالصور ادخلوا


محبة القرآن
2011-05-05, 17:56
http://img59.imageshack.us/img59/1858/dscf4978s.jpg
مقادير العجينة
http://img153.imageshack.us/img153/3184/dscf4893.jpg

700g دقيق الخاص بالبيتزا اواي دقيق تبيض قوي

300gدقيق عادي

30gملح


400g الى 450g ماء بارد




للتوراق
كيلو زبدة ماركارين وليس الزبدة الخاصة بالاكل
http://img693.imageshack.us/img693/1766/dscf4897r.jpg

300gدقيق ابيض عادي



الطريقة
http://img232.imageshack.us/img232/7431/dscf4899.jpg

خلطي الدقيق والملح



وزيدي عليهم الماء




دلكيها جيدا


>
من بعد خدي الزبدة وزيدي عليها الدقيق 300GR

http://img696.imageshack.us/img696/4814/dscf4904.jpg

دلكيها حتى تدخل فيها الزبدة
http://img97.imageshack.us/img97/3047/dscf4905.jpg
http://img228.imageshack.us/img228/8093/dscf4906u.jpg

وهاهوما واجدين
http://img709.imageshack.us/img709/1305/dscf4907.jpg
كيف اتلاحظو الزبدة اكتر من العجينة


يتبع

الطريقة والتقنية في طريقة طي العجين والتي ستكون بالتوالي كتاتني
3
4
3
4
بحيت تخلي بين كل وحدة والاخرى 20mn دخليها للتلاجة


اخليكم مع طريقة 3


في الاول اتسرحي العجينة
http://img97.imageshack.us/img97/9607/dscf4908.jpg
في تلتي العجين الزبدة كااااملا
http://img688.imageshack.us/img688/6585/dscf4910s.jpg
شوفي الزبدة كيف كتيرة
http://img714.imageshack.us/img714/3170/dscf4913.jpg
هادي هي 3
http://img440.imageshack.us/img440/6861/dscf4914.jpg
http://img189.imageshack.us/img189/3229/dscf4915u.jpg
http://img535.imageshack.us/img535/2568/dscf4916.jpg
دخليها للتلاجة
من بعد 20mn
خرجيها وسرحيها
http://img691.imageshack.us/img691/1176/dscf4920.jpg
وهاهي 4
http://img408.imageshack.us/img408/8615/dscf4921z.jpg
http://img69.imageshack.us/img69/4462/dscf4922.jpg
http://img245.imageshack.us/img245/8226/dscf4923r.jpg
http://img532.imageshack.us/img532/6425/dscf4924.jpg
تاني دخليها للتلاجة
والي بعدها 3 والي بعدها 4 مغ مراعات بين كل وحدة والتانية راحة في التلاجة تلت ساعة


يتبع

محبة القرآن
2011-05-05, 17:58
اسمحولي مانعرف لاه ما حبوش يخرجوا الصور
قولولي واش اندير

نينا الجزائرية
2011-05-05, 21:09
خرجو صورك اختي تابعي الخطوات من فضلك

OU SS AMA
2011-05-05, 22:14
بارك الله فيك غير كملي..................هايلة الخدمةhttp://4upz.almsloob.com/uploads/images/www.almsloob.com-8b46bd081e.gif

محبة القرآن
2011-05-06, 10:31
http://img714.imageshack.us/img714/6826/dscf4929.jpg
http://img708.imageshack.us/img708/436/dscf4930q.jpg
http://img696.imageshack.us/img696/7489/dscf4931h.jpg
http://img341.imageshack.us/img341/8428/dscf4932.jpg
http://img97.imageshack.us/img97/999/dscf4934.jpg
http://img684.imageshack.us/img684/4784/dscf4935h.jpg
http://img411.imageshack.us/img411/1888/dscf4936.jpg
http://img535.imageshack.us/img535/6563/dscf4937.jpg
http://img441.imageshack.us/img441/3075/dscf4938.jpg
http://img169.imageshack.us/img169/4214/dscf4939h.jpg
http://img708.imageshack.us/img708/7081/dscf4942n.jpg
http://img169.imageshack.us/img169/5015/dscf4943k.jpg
http://img341.imageshack.us/img341/772/dscf4946.jpg
http://img708.imageshack.us/img708/9822/dscf4949y.jpg
http://img219.imageshack.us/img219/5880/dscf4950.jpg
http://img690.imageshack.us/img690/8374/dscf4951c.jpg
http://img440.imageshack.us/img440/2231/dscf4957.jpg
و شهية طيبة

محبة القرآن
2011-05-06, 10:37
شكرا لكم يا نينا الجزائرية و ou ss ama على ردكم الجميل و الرائع داءما متميزون

نسيبة 2009
2011-05-06, 10:52
ماشاء الله يهبلو تسلمي

نسيبة 2009
2011-05-06, 10:56
اختي جربي وصفاتي كلها ناجحة

محبة القرآن
2011-05-06, 16:24
شكرا لك اختي على ردك العطر

امل الجماهير
2011-05-06, 18:12
بارك الله فيك اختي باين يشهي

محبة القرآن
2011-05-06, 18:37
ايه هايل و بنين جربيه و متندميش
وشكرا على مرورك الرائع

lyna2007
2011-05-07, 14:51
رائعة جدا خاصة أن الطريقة مفصلة ومفهومة
بارك الله فيك

محبة القرآن
2011-05-07, 14:55
السلام عليكم ورحمة الله و بركــــــــاته
جزاك الله خيرا اختي على ردك الجميل
لقد زاد صفحتي اشراقا و نــــــــورا
شكرا مع خالص تحياتي لـــــــكم

ابتســا الامل مــة
2011-05-08, 15:26
g دقيق الخاص بالبيتزا اواي دقيق تبيض قوي
ختى نديرو فرينة يعني
والدقيق العادي

merieme hassi
2011-05-08, 19:04
ماااااااااا شاء الله
شكراااااااااااااااااا

محبة القرآن
2011-05-08, 19:16
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTG0MMyKcxybgdI-A_bthGNU-woyFMVRaobWFn6WUSXlgXAOGw5

مبروكة الصحراء
2011-09-14, 14:09
روعة و قمة في التميز
شكرا لك يا شطورة
والله يعطيك ألف صحه

سَلْسَبِيّلْ
2011-09-14, 16:43
بارك الله فيك و شكرااااا

zitoukar
2012-02-05, 15:56
شكراااااااااااااااااااااااااااا

linat
2012-02-10, 13:37
بارك الله فيك

mimicha1977
2012-02-10, 15:39
بارك الله فيك اختي تسلمي

محبة القرآن
2012-04-24, 10:05
و بارك الله فيكم و جعلكم من اهل الجنة
شكرا على مروركم

oumhouda
2012-04-26, 09:04
مشكورة أختي

محبة القرآن
2012-06-16, 13:11
مشكورة أختي

لا شكر على واجب اختاه
اتمنى ان يكون قد اعجبك

latifa19
2012-06-17, 15:16
هايا يعطيك الصحة كاشي نهار نجربهم

المكتشفة
2012-06-18, 16:40
شكرا لك اختي الرية انها والله طريقة رائعة باذن الله سوف اجربها

ام احمد
2012-06-19, 12:03
بارك الله فيك عزيزتي ماشاء الله

jackin
2012-06-19, 16:23
http://img708.imageshack.us/img708/7189/23594jpg.gif

نسائم الصباح
2012-06-20, 09:52
عمل رائع .تشكرين عليه .أحسنتي
وجازاكي الله كل الخير

محبة القرآن
2012-06-26, 21:42
الله الله على هذه الردود

اللهم اجعلها في ميزان حسناتهم

يعطيكم العافية نورتوا صفحتي

yousra26
2012-06-26, 23:00
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii