عبير3
2011-05-04, 14:02
بسم الله الرحمان الرحيم
المقادير
3بيض
3ملاعق كبيرة ماء دافىء
100غ فرينة + 2 ملاعق كبيرة نشاء
كريمة البرتقال
200 مل عصير البرقال
ملعقة كبيرة نشاء
2 ملاعق سكر
ملعقة كبيرة زبدة
التزيين
2او 3 موز و لوز ايفيلي
طريقة التحضير
ضربي صفار البيض + ماء دافىء + سكر ثم اضيفي الفرينة و النشاء و بياض البيض المضرب مع قرصة ملح
ثم افرغي المزيج في صينية دائرية و ادخليها في الفرن
ثم حضري الكريمة بوضع عصير البرتقال + النشاء + السكر على نار هادئة حتى يعقد و عندما تبرد الطورطة نفرغ الكريمة و نزينها بدوائر الموز على السطح و باللوز ايفيلي من الجوانب
http://nsa25.casimages.com/img/2011/05/04/mini_110504024454614441.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=110504024454614441.jpg)
http://nsa26.casimages.com/img/2011/05/04/mini_110504030641243130.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=110504030641243130.jpg)
http://nsa25.casimages.com/img/2011/05/04/mini_110504030705191119.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=110504030705191119.jpg)
المقادير
3بيض
3ملاعق كبيرة ماء دافىء
100غ فرينة + 2 ملاعق كبيرة نشاء
كريمة البرتقال
200 مل عصير البرقال
ملعقة كبيرة نشاء
2 ملاعق سكر
ملعقة كبيرة زبدة
التزيين
2او 3 موز و لوز ايفيلي
طريقة التحضير
ضربي صفار البيض + ماء دافىء + سكر ثم اضيفي الفرينة و النشاء و بياض البيض المضرب مع قرصة ملح
ثم افرغي المزيج في صينية دائرية و ادخليها في الفرن
ثم حضري الكريمة بوضع عصير البرتقال + النشاء + السكر على نار هادئة حتى يعقد و عندما تبرد الطورطة نفرغ الكريمة و نزينها بدوائر الموز على السطح و باللوز ايفيلي من الجوانب
http://nsa25.casimages.com/img/2011/05/04/mini_110504024454614441.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=110504024454614441.jpg)
http://nsa26.casimages.com/img/2011/05/04/mini_110504030641243130.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=110504030641243130.jpg)
http://nsa25.casimages.com/img/2011/05/04/mini_110504030705191119.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=110504030705191119.jpg)