تارت بالفواكه

[ضوء القـمر]

السلام عليكم
بما أنني في دورة لتعلم الحلويات عملنا في الأمس هذه التارت واليوم جربتها شوفو كيفاش خرجتلي
http://www.qzal.net/20110401/13042602961.gif

[نورة]

الله يبارك عليك روعة

[هم كريم]

روعة الله يعطيك الصحة جاتك هايلة

[mina80]

اعطيك الصحة كيف صنعتها ان امكن المقادير والطريقة

[merieme hassi]

ما شاء الله
رووووووووووووعة

[ضوء القـمر]

السلام عليكم اليكم المقادير لمن طلبها
بالنسبة للعجينة :
250 غ مرغارين صول
2 بيض
6 مغارف ك حليب سائل
1 ملعقة ص فاني
فرينة سيم
الديكور :
كريمة الموسلين وهي ( كريم باتسيير بعدما تنضج نزيدلها 100 غ زبدة وهي سخونة وإذا حابة تبدلي البنة دريري شكولاطة سوداء )
كريمة الشانتي : بغبرة الشانتي + 2 مغارف ك سكر ناعم + 1 كاس ماء بارد
فواكه حسب الي عندك
la gelée
عصير القارص
الطريقة:
تعجن العجينة ثم تترك لترتاح15 د في هذا الوقت تحضر كريمة الموسلين وكريمة الشانتي
تبسط العجينة وتوضع في صينية تشبه الترتلات مع ثقبها ووضع ورق المنيوم مع حمص أو لوبيا لتثقل بعدما تنضج وتبرد نضع فوقها كريمة الموسلين ثم حلقة فوقها من كريمة الشانتي ثم نوع الفاكهة يكون قد غمس في العصير ثم الجلي ثم حلقة من الشانتي وهكذا كما في الصورة
أرجو أن أكون قد وفقت في الشرح

[merieme hassi]

السلام عليكم اليكم المقادير لمن طلبها
بالنسبة للعجينة :
250 غ مرغارين صول
2 بيض
6 مغارف ك حليب سائل
1 ملعقة ص فاني
فرينة سيم
الديكور :
كريمة الموسلين وهي ( كريم باتسيير بعدما تنضج نزيدلها 100 غ زبدة وهي سخونة وإذا حابة تبدلي البنة دريري شكولاطة سوداء )
كريمة الشانتي : بغبرة الشانتي + 2 مغارف ك سكر ناعم + 1 كاس ماء بارد
فواكه حسب الي عندك
la gelée
عصير القارص
الطريقة:
تعجن العجينة ثم تترك لترتاح15 د في هذا الوقت تحضر كريمة الموسلين وكريمة الشانتي
تبسط العجينة وتوضع في صينية تشبه الترتلات مع ثقبها ووضع ورق المنيوم مع حمص أو لوبيا لتثقل بعدما تنضج وتبرد نضع فوقها كريمة الموسلين ثم حلقة فوقها من كريمة الشانتي ثم نوع الفاكهة يكون قد غمس في العصير ثم الجلي ثم حلقة من الشانتي وهكذا كما في الصورة
أرجو أن أكون قد وفقت في الشرح
بارك الله فيك حنونة

[البلبلة]

يعطيك الصحة يا الفحلة