القبطية
2011-04-26, 16:34
]المقادير
12 ورق ديول
2 عبر كوكاو مجروش او لوز او بندق الموجود عندك استعمليه
1/2 عبر سكر ارطب
ملعقة صغيرة سمن
ماء زهر لجمع خليط الكسرات
زيت للقلي وعسل للتزيين
ناخذ ورقة الديول ونضع فيها كمية من الحشو ونلفها بطريقة لف البوراك وهكذا حتى نكمل جميع الاوراق
نترك الزيت في مقلات يسخن ثم نضعها فيه حتى تاخذ اللون الذهبي تخرج وتغمس في العسل البارد وتقدم مع الشاي
12 ورق ديول
2 عبر كوكاو مجروش او لوز او بندق الموجود عندك استعمليه
1/2 عبر سكر ارطب
ملعقة صغيرة سمن
ماء زهر لجمع خليط الكسرات
زيت للقلي وعسل للتزيين
ناخذ ورقة الديول ونضع فيها كمية من الحشو ونلفها بطريقة لف البوراك وهكذا حتى نكمل جميع الاوراق
نترك الزيت في مقلات يسخن ثم نضعها فيه حتى تاخذ اللون الذهبي تخرج وتغمس في العسل البارد وتقدم مع الشاي