المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طاجين الزيتون علي طريقتي و من مطبخي


merieme hassi
2011-04-24, 16:15
السلام عليكم
اليوم عملت طاجين زيتون بالدجاج
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=23376&stc=1&d=1303657513
قمت بتقلية الدجاج في شوية زيت الزيتون و زدت البصل ثم الجزر
ثم عطرت بالتوابل
ملح فلفل احمر فلفل اسود زنجبيل مطحون راس الحانوت ثم
زدت الماء المغلي و كيما دايما نقول عيني ميزاني:D
و كي تغلي المرقة نقص علي النار و نخليها علي نار هادية


http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=23372&stc=1&d=1303657513
قمت بتغلية الزيتون في الماء مظاف اليه عصير الليمون و شوية سكر
و كررت العملية ثلاث مرات

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=23374&stc=1&d=1303657513
ثم ظفت الزيتون الي مرق الدجاج و خليت المرقة تتعقد علي نار هادية
وهده النتيجة بعدما زينت الطبق بالفطر الي غليتو شوية في مرق الدجاج



http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=23376&stc=1&d=1303657513

ام زيزو
2011-04-24, 16:17
تعطيك الصحة هايل باين بنين

merieme hassi
2011-04-24, 16:20
تعطيك الصحة هايل باين بنين
بما انك اول من رد علي الموضوع هدا ليك

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=23376&stc=1&d=1303657513

هم كريم
2011-04-24, 16:35
الله يعطيك الصحة اختي جاك هايل بصحتكم

نينا الجزائرية
2011-04-24, 16:41
أممم
لذيذ جدا
شكرا لك

merieme hassi
2011-04-24, 18:15
شكرااااااااااااا لتشجيعاتكم

BACHIRA2
2011-04-24, 21:24
طبق شهي بارك الله فيك عزيزتي مريومة

bassamat
2011-04-24, 21:49
Hemmmmmmmmmmmmmmmmmmm trÈs dÉlicieux yatik essaha

ياسمين177
2011-04-25, 10:02
يعطيك الصحة هايل

http://87.98.243.211/vb/attachment.php?attachmentid=23376&d=1303657516

merieme hassi
2011-04-25, 10:16
شكراااااااااااااااااا لكل من زار صفحتي

بسمة تحدي
2012-09-01, 16:46
بارك الله فيك

ali rida
2012-09-01, 18:05
بارك الله فيك