أسير الذنوب
2008-09-05, 06:09
1- كلوا واشربوا ولا تسرفوا "الأعراف "
تلك هي آية في كتاب الله ،جمعت علم الغذاء كله في ثلاث كلمات . فإذا جاء شهر رمضان ، والتزم الصائم بهذهالآية ، وتجنب الإفراط في الدهون والحلويات والأطعمة الثقيلة ، وخرج في نهاية شهررمضان ، وقد نقص وزنه قليلا ، وانخفضت الدهون ، يكون في غاية الصحة والسعادة ،وبذلك يجد في رمضان وقاية لقلبه ، وارتياحا في جسده . فالكنافة والقطائف وكثير منالحلويات واللحوم والدسم تتحول في الجسم إلى دهون ، وزيادة في الوزن ، وعبء علىالقلب . وقد اعتاد الكثير منا على حشو بطنه بأصناف الطعام ، ثم يطفئ لهيب المعدةبزجاجات المياه الغازية أو المثلجات .
وقد أكد الباحثون أنه على الرغم منعدم التزام الكثير من المسلمين ، للأسف الشديد ، بقواعد الإسلام الصحية في غذاءرمضان ورغم إسرافهم في تناول الأطباق الرمضانية الدسمة والحلويات ، فإن صيام رمضانقد يحقق نقصا في وزن الصائمين بمقدار 2-3 كيلوجرامات في عدد من الدراسات العلمية .
2-لا يزال الناس بخير ما عجلوا الفطر .
حديث لرسول الله صلى اللهعليه وسلم متفق عليه . وفي التعجيل بالإفطار آثار صحية ونفسية هامة . فالصائم يكونفي ذلك الوقت بحاجة ماسة إلى ما يعوضه عما فقد من ماء وطاقة أثناء النهار والتأخيرفي الإفطار يزيد من انخفاض سكر الدم ، مما يؤدي إلى شعور بالهبوط والإعياء العاموفي ذلك تعذيب نفسي لا طائل منه ، ولا ترضاه الشريعة السمحاء .
3-إذا أفطرأحدكم فليفطر على تمر :
وهذا حديث آخر لرسول الله صلى الله عليه وسلم رواهالأربعة . وعن أنس رضي الله عنه " أن النبي صلى الله عليه وسلم كان يفطر قبل أنيصلي على رطيبات ، فإن لم تكن رطيبات فتمرات ، فإن لم تكن تمرات حسا حسوات من الماء " رواه الترمذي وأبو داود ، فالصائم عند الإفطار بحاجة إلى مصدر سكري سريع ، يدفععنه الجوع ، مثلما هو بحاجة إلى الماء . والإفطار على التمر والماء يحقق الهدفينوهما دفع الجوع والعطش . وتستطيع المعدة والأمعاء الخالية امتصاص المواد السكريةبسرعة كبيرة ، كما يحتوي الرطب والتمر على كمية من الألياف مما يقي من الإمساك ،ويعطي الإنسان شعورا بالامتلاء فلا يكثر الصائم من تناول مختلف أنواع الطعام .
4-أفطر على مرحلتين :
فقد كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يعجلفطره على تمرات أو ماء ، ثم يعجل صلاة المغرب ، ويقدمها على إكمال طعام إفطاره . وفي ذلك حكمة نبوية رائعة . فتناول شيء من التمر والماء ينبه المعدة تنبيها حقيقيا، وخلال فترة الصلاة تقوم المعدة بامتصاص المادة السكرية والماء ، ويزول الشعوربالعطش والجوع . ويعود الصائم بعد الصلاة إلى إكمال إفطاره، وقد زال عنه الشعوربالمهم . ومن المعروف أن تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة وبسرعة قد يؤديإلى انتفاخ المعدة وحدوث تلبك معوي وعسر هضم .
5-اختر لنفسك غذاء صحيامتكاملا :
فاحرص على أن يكون غذاؤك متنوعا وشاملا لكافة العناصر الغذائية ،واجعل في طعام إفطارك مقدارا وافرا من السلطة ، فهي غنية بالألياف ، كما تعطيكإحساسا بالامتلاء والشبع ، فتأكل كمية أقل من باقي الطعام . وتجنب التوابل البهاراتوالمخللات قدر الإمكان . كما يستحسن تجنب المقالي والمسبكات ، فقد تسبب عسر الهضموتلبك الأمعاء
6-أوصي الرسول صلى الله عليه وسلم في هذا الحديثبضرورة تناول وجبة السحور .
ولا شك في أن تناول السحور يفيد في منع حدوثالإعياء والصداع أثناء نهار رمضان ، ويخفف من الشعور بالعطش الشديد .
كماحث الرسول صلى الله عليه وسلم على تأخير السحور فقال : "ما تزال أمتي بخير ما عجلوا الإفطار وأخروا السحور "
ويستحسن أن يحتوي طعام السحور علىأغذية سهلة الهضم كاللبن الزبادي والعسل والفواكه وغيرها .
7- وصية لتجنبالإحساس بالعطش :
حاول تجنب الأغذية الشديدة الملوحة ، وتجنب التوابلوالبهارات وخاصة عند السحور لأنها تزيد الإحساس بالعطش . ويستحسن تجنب استعمالالأغذية المحفوظة ، أو الوجبات السريعة التحضير .
واشرب كمية كافية منالماء مع عدم المبالغة في ذلك.
8-وصية لتجنب الإمساك :
وإذا كنتممن يصابون بالإمساك ، فأكثر من تناول الأغذية الغنية بالألياف الموجودة في السلطاتوالبقول والفواكه والخضار ، وحاول أن تكثر من الفواكه بدلا من الحلويات الرمضانية ،واحرص على صلاة التراويح وأداء النشاط الحركي المعتاد.
9- تجنبالنوم بعد الإفطار:
بعض الناس يلجأ إلى النوم بعد الإفطار والحقيقة ، فإنالنوم بعد تناول وجبة طعام كبيرة ودسمة قد يزيد من خمول الإنسان وكسله . ولا بأس منالإسترخاء قليلا بعد تناول الطعام . وتظل النصيحة الذهبية لهؤلاء الناس هي ضرورةالاعتدال في تناول طعامهم ، ثم النهوض لصلاة العشاء والتراويح ، فهي تساعد على هضمالطعام ، وتعيد لهم نشاطهم وحيويتهم
10-رمضان فرصة للتوقف على التدخين
من المؤكد أن فوائد التوقف عن التدخين تبدأ منذ اليوم الأول الذي يقلع فيهالمرء عن التدخين ، فمتى توقف عن التدخين بدأ الدم يمتص الأوكسجين بدلا من غاز أولأكسيد الكربون السام ، وبذلك تستقبل أعضاء الجسم دما مليئا بالأوكسجين ، وتخفالأعباء الملقاة على القلب شيئا فشيئا .
والمدخنون الذين يريدون الإقلاع عنهذه العادة الذميمة سوف يجدون في رمضان فرصة جيدة للتدرب على ذلك . فإذا كنت أيهاالصائم تستطيع الإقلاع عن التدخين لساعات طويلة أثناء النهار ، فلماذا لا تداوم علىذلك . وليس هذا صعب بالتأكيد، لكنه يحتاج إلى عزيمة صادقة ، وتخيل دائم لما تسببهالسيجارة من مصائب لك ولمن حولك .
11-إذا كان يوم صوم أحدكم فلا يرفث ولايغضب
حديث لرسول الله صلى الله عليه وسلم متفق عليه . فماذا يفعل الغضب فيرمضان ؟ من المعلوم أن الغضب يزيد من إفراز هرمون الأدرينالين في الجسم بمقدار كبير، وإذا ما حدث ذلك في أول الصيام ( أي أثناء هضم الطعام ) فقد يضطرب الهضم ويسوءالامتصاص ، وإذا حدث أثناء النهار تحول شيء من الجليكوجين في الكبد إلى سكرالجلوكوز ليمد الجسم بطاقة تدفعه للعراك ، وهي بالطبع طاقة ضائعة .
وقديؤدي ارتفاع الأدرينالين إلى حدوث نوبة ذبحة صدرية عند المصابين بهذاالمرض ، كما أن التعرض المتكرر للضغوط النفسية يزيد من تشكل النوع الضار منالكولسترول ، وهو أحد الأسباب الرئيسية لتصلب الشرايين .
12-دربوا أطفالكم على الصيام برفق ولين :
ينبغي تدريبالطفل على الصيام بعد سن السابعة ، وتعتبر السنة العاشرة السنة النموذجية لصيامالطفل ، ولا يجوز ضربهم أو إجبارهم على الصيام لأن ذلك قد يدفع الطفل إلى تناولالمفطرات سرا ،وتكبر معه هذه الخيانة ، ويراعى التدرج في صيام الطفل عاما بعد عام .وعلى الأم أن تراقب طفلها أثناء صيامه ، فإذا شعرت بمرضه أو إرهاقه وجبعليها أن تسارع بإفطاره . وهناك عدد من الأمراض التي تمنع الطفل من الصيام كمرضالسكر وفقر الدم وأمراض الكلى وغيرها . وينصح الأباء والأمهات بأن يحتويطعام الطفل على كافة العناصر الغذائية ، وأن يحرصوا على إعطائه وجبة السحور .
13-وصية أخيرة : هل حقا نحن نصومرمضان ؟
فالصيام حركة في النهار سعيا وراء الرزق الحلال . وهو حركة فيالليل في صلاة التراويح ، وهو دعوة لجسم سليم ..وقلب تائب لله ، طامع في رحمته .
ولكن للأسف الشديد ، فإن الصيام الذي يمارسه البعض منا ، ليس هو الصيامالذي شرعه الخالق ، فهو نوم لمعظم النهار ، وغضب لأتفه الأسباب ، بدعوى الصيام .
فالصيام عند البعض كسل جسدي ، وانفعال نفسي في النهار ، وتخمة وسهر فياللهو والعبث في ليل رمضان .
تلك هي آية في كتاب الله ،جمعت علم الغذاء كله في ثلاث كلمات . فإذا جاء شهر رمضان ، والتزم الصائم بهذهالآية ، وتجنب الإفراط في الدهون والحلويات والأطعمة الثقيلة ، وخرج في نهاية شهررمضان ، وقد نقص وزنه قليلا ، وانخفضت الدهون ، يكون في غاية الصحة والسعادة ،وبذلك يجد في رمضان وقاية لقلبه ، وارتياحا في جسده . فالكنافة والقطائف وكثير منالحلويات واللحوم والدسم تتحول في الجسم إلى دهون ، وزيادة في الوزن ، وعبء علىالقلب . وقد اعتاد الكثير منا على حشو بطنه بأصناف الطعام ، ثم يطفئ لهيب المعدةبزجاجات المياه الغازية أو المثلجات .
وقد أكد الباحثون أنه على الرغم منعدم التزام الكثير من المسلمين ، للأسف الشديد ، بقواعد الإسلام الصحية في غذاءرمضان ورغم إسرافهم في تناول الأطباق الرمضانية الدسمة والحلويات ، فإن صيام رمضانقد يحقق نقصا في وزن الصائمين بمقدار 2-3 كيلوجرامات في عدد من الدراسات العلمية .
2-لا يزال الناس بخير ما عجلوا الفطر .
حديث لرسول الله صلى اللهعليه وسلم متفق عليه . وفي التعجيل بالإفطار آثار صحية ونفسية هامة . فالصائم يكونفي ذلك الوقت بحاجة ماسة إلى ما يعوضه عما فقد من ماء وطاقة أثناء النهار والتأخيرفي الإفطار يزيد من انخفاض سكر الدم ، مما يؤدي إلى شعور بالهبوط والإعياء العاموفي ذلك تعذيب نفسي لا طائل منه ، ولا ترضاه الشريعة السمحاء .
3-إذا أفطرأحدكم فليفطر على تمر :
وهذا حديث آخر لرسول الله صلى الله عليه وسلم رواهالأربعة . وعن أنس رضي الله عنه " أن النبي صلى الله عليه وسلم كان يفطر قبل أنيصلي على رطيبات ، فإن لم تكن رطيبات فتمرات ، فإن لم تكن تمرات حسا حسوات من الماء " رواه الترمذي وأبو داود ، فالصائم عند الإفطار بحاجة إلى مصدر سكري سريع ، يدفععنه الجوع ، مثلما هو بحاجة إلى الماء . والإفطار على التمر والماء يحقق الهدفينوهما دفع الجوع والعطش . وتستطيع المعدة والأمعاء الخالية امتصاص المواد السكريةبسرعة كبيرة ، كما يحتوي الرطب والتمر على كمية من الألياف مما يقي من الإمساك ،ويعطي الإنسان شعورا بالامتلاء فلا يكثر الصائم من تناول مختلف أنواع الطعام .
4-أفطر على مرحلتين :
فقد كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يعجلفطره على تمرات أو ماء ، ثم يعجل صلاة المغرب ، ويقدمها على إكمال طعام إفطاره . وفي ذلك حكمة نبوية رائعة . فتناول شيء من التمر والماء ينبه المعدة تنبيها حقيقيا، وخلال فترة الصلاة تقوم المعدة بامتصاص المادة السكرية والماء ، ويزول الشعوربالعطش والجوع . ويعود الصائم بعد الصلاة إلى إكمال إفطاره، وقد زال عنه الشعوربالمهم . ومن المعروف أن تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة وبسرعة قد يؤديإلى انتفاخ المعدة وحدوث تلبك معوي وعسر هضم .
5-اختر لنفسك غذاء صحيامتكاملا :
فاحرص على أن يكون غذاؤك متنوعا وشاملا لكافة العناصر الغذائية ،واجعل في طعام إفطارك مقدارا وافرا من السلطة ، فهي غنية بالألياف ، كما تعطيكإحساسا بالامتلاء والشبع ، فتأكل كمية أقل من باقي الطعام . وتجنب التوابل البهاراتوالمخللات قدر الإمكان . كما يستحسن تجنب المقالي والمسبكات ، فقد تسبب عسر الهضموتلبك الأمعاء
6-أوصي الرسول صلى الله عليه وسلم في هذا الحديثبضرورة تناول وجبة السحور .
ولا شك في أن تناول السحور يفيد في منع حدوثالإعياء والصداع أثناء نهار رمضان ، ويخفف من الشعور بالعطش الشديد .
كماحث الرسول صلى الله عليه وسلم على تأخير السحور فقال : "ما تزال أمتي بخير ما عجلوا الإفطار وأخروا السحور "
ويستحسن أن يحتوي طعام السحور علىأغذية سهلة الهضم كاللبن الزبادي والعسل والفواكه وغيرها .
7- وصية لتجنبالإحساس بالعطش :
حاول تجنب الأغذية الشديدة الملوحة ، وتجنب التوابلوالبهارات وخاصة عند السحور لأنها تزيد الإحساس بالعطش . ويستحسن تجنب استعمالالأغذية المحفوظة ، أو الوجبات السريعة التحضير .
واشرب كمية كافية منالماء مع عدم المبالغة في ذلك.
8-وصية لتجنب الإمساك :
وإذا كنتممن يصابون بالإمساك ، فأكثر من تناول الأغذية الغنية بالألياف الموجودة في السلطاتوالبقول والفواكه والخضار ، وحاول أن تكثر من الفواكه بدلا من الحلويات الرمضانية ،واحرص على صلاة التراويح وأداء النشاط الحركي المعتاد.
9- تجنبالنوم بعد الإفطار:
بعض الناس يلجأ إلى النوم بعد الإفطار والحقيقة ، فإنالنوم بعد تناول وجبة طعام كبيرة ودسمة قد يزيد من خمول الإنسان وكسله . ولا بأس منالإسترخاء قليلا بعد تناول الطعام . وتظل النصيحة الذهبية لهؤلاء الناس هي ضرورةالاعتدال في تناول طعامهم ، ثم النهوض لصلاة العشاء والتراويح ، فهي تساعد على هضمالطعام ، وتعيد لهم نشاطهم وحيويتهم
10-رمضان فرصة للتوقف على التدخين
من المؤكد أن فوائد التوقف عن التدخين تبدأ منذ اليوم الأول الذي يقلع فيهالمرء عن التدخين ، فمتى توقف عن التدخين بدأ الدم يمتص الأوكسجين بدلا من غاز أولأكسيد الكربون السام ، وبذلك تستقبل أعضاء الجسم دما مليئا بالأوكسجين ، وتخفالأعباء الملقاة على القلب شيئا فشيئا .
والمدخنون الذين يريدون الإقلاع عنهذه العادة الذميمة سوف يجدون في رمضان فرصة جيدة للتدرب على ذلك . فإذا كنت أيهاالصائم تستطيع الإقلاع عن التدخين لساعات طويلة أثناء النهار ، فلماذا لا تداوم علىذلك . وليس هذا صعب بالتأكيد، لكنه يحتاج إلى عزيمة صادقة ، وتخيل دائم لما تسببهالسيجارة من مصائب لك ولمن حولك .
11-إذا كان يوم صوم أحدكم فلا يرفث ولايغضب
حديث لرسول الله صلى الله عليه وسلم متفق عليه . فماذا يفعل الغضب فيرمضان ؟ من المعلوم أن الغضب يزيد من إفراز هرمون الأدرينالين في الجسم بمقدار كبير، وإذا ما حدث ذلك في أول الصيام ( أي أثناء هضم الطعام ) فقد يضطرب الهضم ويسوءالامتصاص ، وإذا حدث أثناء النهار تحول شيء من الجليكوجين في الكبد إلى سكرالجلوكوز ليمد الجسم بطاقة تدفعه للعراك ، وهي بالطبع طاقة ضائعة .
وقديؤدي ارتفاع الأدرينالين إلى حدوث نوبة ذبحة صدرية عند المصابين بهذاالمرض ، كما أن التعرض المتكرر للضغوط النفسية يزيد من تشكل النوع الضار منالكولسترول ، وهو أحد الأسباب الرئيسية لتصلب الشرايين .
12-دربوا أطفالكم على الصيام برفق ولين :
ينبغي تدريبالطفل على الصيام بعد سن السابعة ، وتعتبر السنة العاشرة السنة النموذجية لصيامالطفل ، ولا يجوز ضربهم أو إجبارهم على الصيام لأن ذلك قد يدفع الطفل إلى تناولالمفطرات سرا ،وتكبر معه هذه الخيانة ، ويراعى التدرج في صيام الطفل عاما بعد عام .وعلى الأم أن تراقب طفلها أثناء صيامه ، فإذا شعرت بمرضه أو إرهاقه وجبعليها أن تسارع بإفطاره . وهناك عدد من الأمراض التي تمنع الطفل من الصيام كمرضالسكر وفقر الدم وأمراض الكلى وغيرها . وينصح الأباء والأمهات بأن يحتويطعام الطفل على كافة العناصر الغذائية ، وأن يحرصوا على إعطائه وجبة السحور .
13-وصية أخيرة : هل حقا نحن نصومرمضان ؟
فالصيام حركة في النهار سعيا وراء الرزق الحلال . وهو حركة فيالليل في صلاة التراويح ، وهو دعوة لجسم سليم ..وقلب تائب لله ، طامع في رحمته .
ولكن للأسف الشديد ، فإن الصيام الذي يمارسه البعض منا ، ليس هو الصيامالذي شرعه الخالق ، فهو نوم لمعظم النهار ، وغضب لأتفه الأسباب ، بدعوى الصيام .
فالصيام عند البعض كسل جسدي ، وانفعال نفسي في النهار ، وتخمة وسهر فياللهو والعبث في ليل رمضان .