عيد الفراولة [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : عيد الفراولة

أحلام سرمدية

2011-04-23, 14:06

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
صباح/مساء الفراولة:1::1:
http://jardindolivier.files.wordpress.com/2009/07/fraises.jpg
عيد الفراولةالسنوي
هو عيد يقام كل سنة بمدينتي الام سكيكدة تعيش معه عاصمة روسيكادا عرسا حقيقيا تصنعه في المقام الأول الفراولة ثم فرق الفنطازيا والزرنة والبارود..
http://img21.xooimage.com/files/f/5/8/dsc00263-1-38b8d3.jpg
ورغم ان الحديث عنه لايزال بعيدا كون انطلاقه يوافق ال25 ماي من كل سنة
الا ان ظهور هذه الفاكهة المميزة للمدينة باكرا جعلني ابدا الاحتفال في المنتدى قبل بدا الاحتفال الرسمي
:D:D
ولأن لعيد توت الأرض عند السكيكديين نكهته الخاصةفمن خلال هذا الموضوع اتمنى التعريف بتقاليد هذا العيد
وسيكون الموضوع متجدد دوما فناخذ تقليدا تلو الاخر الى غاية الوصول الى الختام للحفل
لنستبق الحدث بايام او بشهر كامل لنقل
http://img.over-blog.com/300x225/3/20/78/94/srigina.3/Srigina-4/srigina-6/eb1113aaea9c94b2b95afa1f22d3ea4f.jpeg
يسطر المنظمون كل سنة برنامجا متنوعا يتضمن معرضا لأهم المنتجات الفلاحية بالمنطقة وذلك على مستوى الملعب البلدي ومعرضا للدواوين السياحية والصناعات التقليدية وآخر للصناعات والحرف التقليدية زيادة على معرض للفنون التشكيلية الذي يقام بالمسرح الجهوي والنزل البلدي والمركز الثقافي البلدي شبلي أحسن بوسط المدينة..أما على مستوى النهج المطل على البحر فيتم تنظيم مسابقة لأحسن منتوج للفراولة بمشاركة أكثر من 40 منتجا
كذا مسابقة احسن كعكة فراولة
كذلك مسابقة ملكة الفراولة وهي الجميلة الغريبة كونها الملكة العالمية الوحيدة التي يمنح لها هذا اللقب
والتاج

والتفاصيل اكثر في الاجزاء القادمة باذن الرحمان
http://news.nawaret.com/wp-*******/uploads/2009/02/strawberry.jpg
اختكم
بنت مدينة الفراولة
http://algerianland.canalblog.com/images/skikda98.jpg
نور الجزائرية

سكيكدية ونص

2011-04-25, 20:20

عيد الفراولة ميزة من ميزات سكيكدة و ان انشاء الله يدوم:mh31:
وانا نموت على سكيكدة و انت تالي كيفي

أحلام سرمدية

2011-04-25, 20:24

عيد الفراولة ميزة من ميزات سكيكدة و ان انشاء الله يدوم:mh31:
وانا نموت على سكيكدة و انت تالي كيفي

ربي يحفظك اختي
مشكورة بنت بلادي

محمد حانطي

2011-04-25, 20:38

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
صباح/مساء الفراولة:1::1:
http://jardindolivier.files.wordpress.com/2009/07/fraises.jpg
عيد الفراولةالسنوي
هو عيد يقام كل سنة بمدينتي الام سكيكدة تعيش معه عاصمة روسيكادا عرسا حقيقيا تصنعه في المقام الأول الفراولة ثم فرق الفنطازيا والزرنة والبارود..
http://img21.xooimage.com/files/f/5/8/dsc00263-1-38b8d3.jpg
ورغم ان الحديث عنه لايزال بعيدا كون انطلاقه يوافق ال25 ماي من كل سنة
الا ان ظهور هذه الفاكهة المميزة للمدينة باكرا جعلني ابدا الاحتفال في المنتدى قبل بدا الاحتفال الرسمي
:d:d
ولأن لعيد توت الأرض عند السكيكديين نكهته الخاصةفمن خلال هذا الموضوع اتمنى التعريف بتقاليد هذا العيد
وسيكون الموضوع متجدد دوما فناخذ تقليدا تلو الاخر الى غاية الوصول الى الختام للحفل
لنستبق الحدث بايام او بشهر كامل لنقل
http://img.over-blog.com/300x225/3/20/78/94/srigina.3/srigina-4/srigina-6/eb1113aaea9c94b2b95afa1f22d3ea4f.jpeg
يسطر المنظمون كل سنة برنامجا متنوعا يتضمن معرضا لأهم المنتجات الفلاحية بالمنطقة وذلك على مستوى الملعب البلدي ومعرضا للدواوين السياحية والصناعات التقليدية وآخر للصناعات والحرف التقليدية زيادة على معرض للفنون التشكيلية الذي يقام بالمسرح الجهوي والنزل البلدي والمركز الثقافي البلدي شبلي أحسن بوسط المدينة..أما على مستوى النهج المطل على البحر فيتم تنظيم مسابقة لأحسن منتوج للفراولة بمشاركة أكثر من 40 منتجا
كذا مسابقة احسن كعكة فراولة
كذلك مسابقة ملكة الفراولة وهي الجميلة الغريبة كونها الملكة العالمية الوحيدة التي يمنح لها هذا اللقب
والتاج

والتفاصيل اكثر في الاجزاء القادمة باذن الرحمان
http://news.nawaret.com/wp-*******/uploads/2009/02/strawberry.jpg
اختكم
بنت مدينة الفراولة
http://algerianland.canalblog.com/images/skikda98.jpg
نور الجزائرية

ياسلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا م

رائعة وان شاء الله نزوها لأنو ناسها على حساب معريفتي بشخص ولا في الاحلام عطا صورة اكثر من حسنة والله نعزو بزاااااااااااااااف ربي يخليه ويحفضو ويحميه

شكرا اختي :1: كم احب الفراولة رائعة

فريدرامي

2011-04-26, 00:04

أحلام سرمدية

2011-04-26, 17:32

رائعة
اممممممممم كم هي شهية
ومدينة جميلة اعشق سطورة
وليل سكيكدة الجميلة والمناظر الطبيعية
الفاتنة
شكرا لك نور وننتظر الاجزاء القادمة

http://jardindolivier.files.wordpress.com/2009/07/fraises.jpg
او تعرف سكيكدة شيءجميل
رائع انك تعشق
سطورة ميناء القصص
كما يحمى عنه
مشكور على المرور
حفظك اللع
ياسلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا م

رائعة وان شاء الله نزوها لأنو ناسها على حساب معريفتي بشخص ولا في الاحلام عطا صورة اكثر من حسنة والله نعزو بزاااااااااااااااف ربي يخليه ويحفضو ويحميه

شكرا اختي :1: كم احب الفراولة رائعة

بارك الله فيك على المرور
مرحبا بيك في كل وقت خويا محمد

biologie2001

2011-04-27, 11:01

شكرا لك الحلم الجزائرية. غدا 28 افريل ستحتفل جيجل بعيد الفراولة . و هده الفاكهة التي وصلتكم الان هي من انتاج ولاية جيجل

اردت ان اضع بعض الصور لكني لم استطع

نينا الجزائرية

2011-04-27, 11:08

اممممممممممم
بصحتكم ياناس سكيكدة

ام رنا

2011-04-27, 13:15

بصحتكم ويدوم فراحكم وفراح الجزائر ان شاء الله

mimi07

2011-04-27, 18:27

انا تاني سكيكدية واجمل ما في سكيكدة الفراز .بصح احنا عندنا غير لبدا يطيب

راوية

2011-04-27, 18:43

السلام عليكم
رائع .. بصحتكم الاحتفال و الفراولة

محمد حانطي

2011-04-27, 18:45

اختي حلم ابعثيلي سهمي هههههههههههههه اقصد حصتي
هراكم شوقتونا ياناس سكيكدة

بنت الواد

2011-04-28, 15:13

شيئ جميل....

أميرة الغزلان

2011-04-28, 16:35

السلام عليكم و الرحمة
بارك الله فيك اختي على النقل قبل اوانه
اتمنى حقا زيارة المنطقة و خاصة في هذا الموسم ان شاء الله
دمتم بخير

حكيم مخلوف

2011-04-28, 18:15

من ألذ الفواكه عندي شكرررررررررررررررا

أحلام سرمدية

2011-04-28, 21:23

اممممممممممم
بصحتكم ياناس سكيكدة
يعيشك ختي نينا
بصحتكم ويدوم فراحكم وفراح الجزائر ان شاء الله
يعيشك ختي
انا تاني سكيكدية واجمل ما في سكيكدة الفراز .بصح احنا عندنا غير لبدا يطيب
وهذا ما قلته لكنه قد بدا في الظعور
السلام عليكم
رائع .. بصحتكم الاحتفال و الفراولة
يعيشك ختي راوية
اختي حلم ابعثيلي سهمي هههههههههههههه اقصد حصتي
هراكم شوقتونا ياناس سكيكدة
اصبر قليلا ما زال وقتها
ياو دركا غير لفرومبواز ومخضر قليلا
شيئ جميل....
ومرروك اجمل
السلام عليكم و الرحمة
بارك الله فيك اختي على النقل قبل اوانه
اتمنى حقا زيارة المنطقة و خاصة في هذا الموسم ان شاء الله
دمتم بخير
ان شاء الله مرحبا بيك ختي
من ألذ الفواكه عندي شكرررررررررررررررا

مشكور لك على المرور

ahmed65

2011-04-29, 09:31

http://www.djurdjurakabylie.com/thikichourth/lien%20%20Tikichourt/Tizi%20ouzou.jpg

ahmed65

2011-04-29, 09:32

http://abdoumenfloyd.a.b.pic.centerblog.net/3vvpv35c.jpg

ahmed65

2011-04-29, 09:33

http://lexicorient.com/algeria/photos/tizi_ouzou03.jpg

zarooo04

2011-04-30, 19:40

أريد أن أسأل عن أيام عيد الفرولة 2011 في سكيكدة

أريد الذهاب لسكيكدة لاكن العيد في اي يوم

عبد الناصر أمازيغ

2011-05-02, 23:56

~~ أغيلاس ~~

2011-05-03, 13:27

السلام عليكم

الفراولة في البويرة غالية ، تصل أحيانا 200 دج للكيلوغرام أو أكثر ، خصوصا نحن في المناطق الجبلية لا يصلنا إلا القليل منها ، و اليوم فقط قدمناها لتلاميذ المدرسة في المطعم كتحلية ، فانبهروا بالألوان الأخاذة على الطاولات.

لكن أنا شخصيا أجدها حامضة نوعا ما مهما بلغت في النضج ، لست أدري إن كان النوع الذي يصل إلينا ليس جيدا ، أم هناك طريقة خاصة لتناولها طازجة " غير مطبوخة "

فهل تتفضلين أختي بكيفية مناسبة لتناولها كتحلية "dessert" .
و شكرا مسبقا.

السلام عليكم .

الفراولة يُمكن طبخها مع فواكه أخرى على شكل طبق سلطة فواكه ( سلاد دو فخوي ) .

حسب علمي أن الفراولة لا تُؤكل لوحدها لأنه مهما نضجت فسيبقى فيها نوع من الحموضة ، و نحن في منزلنا لا نتناولها لوحدها مطلقا ، إن كان في المنزل فواكه أخرى كالموز و التفاح و غير ذلك فسلطة فواكه ، و إن لم يكن إلا الفراولة فتُقطع قطع صغيرة و يُضاف لها السكر ـ كميات معتبرة منه ـ و تُخلط و يأخذ كل فرد من العائلة حصته .

هذا الذي أعرفه من خلال ما تقوم به الوالدة .

أما سعر الكيلو عندنا فهناك أوقات تكون الاسعار منخفضة جدا ، و قبل أيام كنت في الحراش و كان سعر الكيلو 80 د ج نوعية جيدة ، و بمرور الايام أكيد ستحصل تخفيضات .

أحلام سرمدية

2011-05-04, 15:57

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
والان لمسة تاريخية مع الجزء الثاني لروسيكادا

قصة عيد الفراولة
روسيكادا والفراولة قصة عشق تمتد إلى عمق التاريخ دخلت الفراولة إلى مدينة سكيكدة خلال الحقبة الاستعمارية سنة 1920، على يد أحد الإيطاليين الذين جاؤوا إلى سكيكدة حاملا معه نبتة غريبة على السكان المحليين، حيث أمرهم بغرسها وتحت إشرافه لأنهم يجهلون تقنية زرعها، وبعد نمو النبتة وإثمارها انبهر الفلاحون بهذا النوع من الثمار فحاولوا غرسها في أماكن أخرى بعيدا عن سلطة المعمر، لكنهم كانوا يتعرضون للتفتيش كلما أنهوا عملهم لأنهم منعوا من نقل أي شيء من هذه النبتة إلى أي مكان، لكن الفلاحين تفطنوا إلى طريقة لإخراجها وذلك بإخفائها في أحذيتهم وحينها قاموا بزرعها في أعالي سطورة بعيدا عن مرأى الكولون، ومع مرور الوقت واكتساب الخبرة قام الفلاحون بتنقية المنتوج حتى تحصلوا على سلالة نقية سموها "روسيكادا" وهي فراولة سكيكدة الأصيلة، المتميزة بعطرها الفواح وشكلها الدائري ولونها الأحمر اللامع وحجمها المتوسط• ومنذ سنين، أولت السلطات المحلية أهمية بالغة لإنتاج وزراعة الفراولة مما زاد اهتمام الفلاحين باستصلاح الأراضي الغابية وتخصيصها لزراعة الفراولة، خاصة منها "روسيكادا" الممتازة بالطعم والمذاق الرائعين•

ღصمتـﮯ~ لغتـﮯღ

2011-05-04, 16:24

شكرا جزيلا لك اختي
اتمنى ان ازور سكيكدة لانها مدينة رائعة
كما انني احب الفراولة كثيرا
سلامــــــــي

الاميرة وسيلة

2011-05-04, 20:02

bonne anné versai ls fraise hhhhhhhhhhhhhhh