بركوكس ==حامي يرقص==

[وردة مستغانم]

-هده اكلة في فصل الشتاء
1 المقادير
:confused:رطل بركوكس+قطع جزر مقطعة صغيرة+نصف بصلة مفرومة+2 حبات طماطم مفرومة +ملعقتان طماطم مصبرة+لحم مفروم+لحم غنمي +ثوم+حبة بطاطا مقطعة مثل الجزر+حبة لفت +كوب من الاسلاب اي الكرشة او الدوارة+فلفل اسودمع راس الحانوت وفلفل احمر
:)نضع الخضر مع اللحم و الاسلاب تتقلى في قدر ثم نضيف التوابل مع الملح ثم نضيف اللحم المفروم بعدها نضيف البركوكس الدي نكون قد سبق ووضعناه في كسكاس و فورناه مرتين مثل الكسكس ثم نضيف البركوكس الى القدر يغلى الكل مع بعض و نضيف الطماطم المركزة بعد5 دقائق ينضج و بالصحة و الراحة و رمضان كريم

[وردة مستغانم]

عجبكم اكل مستغانم

[سناقرية سنيقرة]

كي تدي الباك
انجو الى مستغانم
ناكلوها
شكرا

[بنت الونشريس]

بأحلى البسمات وأعطر الوردات وأجمل العبارات

نرحب بكم

أعضاء ومشرفي وزوار منتدى النجوم

مطبخ الجلفة
نشكركم جزيل الشكر والعرفان لتواجدكم معنا

وعلى كـــل ما تقدمونه لنـــا

من حضور مميز وراقي ومواضيع شيقة

وأيضا الوصفات كثير بتشهي ما شاء الله

يعطيكم ألف عافية بانتظار جديدكم دوما

معنا فلا تبخلونا روعته

ورمضانكم كريم ينعاد علينا وعليكم بكل خير

وختاما دمتم بصحة وسلام

تحياتي الخالصـــة لكـــم

[ahmed76]

كثرى البصل ولخظرة

[حياة نور الدين]

http://vb.arabseyes.com/uploaded/24878_1189177374.gif

[خولة93]

http://www.s3udy.net/pic/thankyou004_files/23.gif

[فتحي_المغبون]

بركوس حامي يرقص بالفلفل و تيقنطس و الحبة قد الحمص

مشكور

[maghlaze]

احبكم في الله
لااله الا الله محمد رسول الله



مشكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــورة

[نادرة18]

السلام عليكم ؤرحمت اللة ؤبركاتهو
ؤكل عام ؤانتم بخير ؤعلى جميع الا مة العربية اريد تريقتالكنافة
بى الصورة وا الف شكر

[اميره 2008]

بارك الله فيك اختي العزيزة

[الصوامعية]

فعــــــــــــلا البركوكس هااااايل نهار البرد والثلج مشكورة

[نور اليقين29]

تسلم الايادي

[ليساء11]

كي تدي الباك
انجو الى مستغانم
ناكلوها
شكرا

[HADIL146]

شكرا حبيبتي