تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : سابلية الشطرنج


ام خيرو
2011-04-12, 13:30
المقادير وهي كالتالي **

كوبيين زبدة بدرجة حرارة الغرفة , كوب سكر , بيضة , رشة ملح
3 ملاعق صغيرة باكنج باودر , دقيق من كوبيين الى كوبيين وربع تقريبا..


وللصق العجينة ببعضها .. بيضة كامله ..



** الطريقة **


نضع الزبدة والسكر ويخلطون جميعا بالخلاط الكهربائي أو اليد لافرق
الى ذوبان السكر وتجانس الخليط الى مايصبح كريمي . ثم نضع
البقية ونعجنها . ثم تقسم العجينة نصفين الأول كماهو والآخر نضع
علية بودرة الشوكولاتة ..



http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1298770829.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1298770829.jpg)




ثم تغلف عجينة البسكويت بالنايلون وتترك بالثلاجة نصف ساعة .. ثم بعد مرور النصف ساعة
تخرج وتقطع شرائح طولية .. وبين كل شريحة وشريحة ندهن الطرف بالبيض كما موضح لكم بالصورة ..



http://www.ommahat.net/forum/highslide/graphics/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/228649_1298770852.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1298770852.jpg)




ثم نرص الشرائح بجانب بعضها بقدر الحجم المرغوب لدينا إذا كان عريض أو نحيل
شرط تلاصق بعضها ببعض دون ترك أيا فراغ بسيط بينهم ..



http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1298770863.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1298770863.jpg)




ثم نعمل طبقة أخرى فوق الطبقة الأولى بإن تكون الطبقة الثانية مخالفة في وضع
الشرائح الطولية .. بأن تكون العجينة البيضاء فوقها العجينة الموضوع عليها بودرة الشوكولاتة وهكذا
وبين كل شريحة وأخرى كذلك تدهن مع بعضها البعض .. ثم تغلف بإحكام شديد وتدخل
الثلاجة ساعة على الأقل حتى يسهل تقطيعة ..



http://www.ommahat.net/forum/highslide/graphics/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/228649_1298770866.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1298770866.jpg)




وبعد خروج عجينة البسكويت من الثلاجة يتم تقطيعها ثم ترص بصينية الخبز وتدخل الفرن ..



http://www.ommahat.net/forum/highslide/graphics/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/228649_1298770873.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1298770873.jpg)




وأخيرا هذا شكل السابلية النهائي ..



http://www.ommahat.net/forum/highslide/graphics/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/228649_1298771465.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/228649_1298771465.jpg)

BACHIRA2
2011-04-12, 13:35
بارك الله فيك اختي ام خيرو

ناصر رندة
2011-04-13, 19:29
رووووووووعة اختي

ام رنا
2011-04-13, 20:22
مليح خاصة لقهوة الصباح ربي يعيشك اختي ام خيرو

أم هبة الله
2011-04-13, 21:50
رائعة سلمت يمناك

remadna
2011-04-14, 06:03
بارك الله فيك أختي

zahana
2011-04-14, 07:29
بارك الله فيك

sofiane2075
2011-04-14, 09:25
شكرا على الوصفة الرائعة يعطيك الصحة

لوزة2011
2011-04-14, 13:17
يعطيك الف عافية

أمل العرب
2011-04-14, 13:24
يعطيك الصحة أخية فكرة جديدة

عبير3
2011-04-24, 13:44
بارك الله فيك يا اختي

مطيعة الرحمن
2011-04-24, 14:30
فكرة كثير مميزة بارك الله فيك

merieme hassi
2011-04-24, 15:50
فكرة جديدة
يعطيك الصحة

جزائرية
2011-04-24, 22:22
شكرا على الكيفية

نينا الجزائرية
2011-04-24, 22:28
رائع يعطيك الصحة

نيفرتيتي.
2012-05-29, 13:41
اكثر من روعة

نسيبة 2009
2012-05-29, 17:42
يعطيك الصحة هادا يشبه les damiers الي نديرو ان شاء الله في اقرب وقت نحطوووووووووو

الصوامعية
2012-05-29, 18:12
فكرة شابة يعطيك الصحة

batoul2000
2012-05-29, 18:17
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

*أم ثازيري*
2012-05-29, 18:31
شكرا اختي
نشفى كي كنت نقرا في الثانوية دارتو منال العالم و زعما جربتو جاني يابس حجرة تضربيه للحيط يولي ههههههههههههههههههههههههههههه

amel_star
2012-05-29, 18:55
يعطيك الصحة اختي لعزيزة
و جزاك الله خيرا ربي يحفظك

miri_27
2012-05-29, 19:05
http://im15.gulfup.com/2012-05-29/1338312897861.gif