مشاهدة النسخة كاملة : على طريقتي الخاصة السهلة و الاقتصادية عجينة الشو les éclaires بالخطوات المصورة
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله
كيف الحال أخواتي . اليوم عندي لكم وصفتي الخاصة الاقتصادية و السهلة طبعا لعجينة الشو . عملتها منذ قليل. لذيييييذة و عجبت كل العائلة. صراحة هذه ثاني تجربة لي منذ 3 سنوات . غيرت في الوصفة و استبدلت الزبدة بالزيت (طبعا علبالي بلي عمركم ما شفتو عجنية الشو بالزيت:confused: ) . راهي سهلة و خفيفة جربو و ما تندموش:D . و زيد خير من المشرية
المكونات
العجينة: 1 كاس ماء ، 1 كاس فرينة، 1/2 كاس زيت ، 2 م ك سكر أحرش، رشة ملح، 3 بيضات.
الكريمة : كريم باتسيير في هذا الرابط http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=402734 فقط اعملي نصف لتر و احذفي الكاكاو و استبدليه بعطر الموز أو اي عطر من اختيارك، 2 م ك غبرة الشانتي تضاف في الأخير
التحضير
بسم الله توكلت على الله
في اناء ضعي الماء+ زيت + فرينة+ ملح + سكر. تخلط جيدا حتى تصبح ملساء
http://up.djelfa.info/uploads/13020328251.jpg
توضع على النار متوسطة و تحرك جيدا بتواصل حتى تصبح عجينة و تنزع وحدها من حواشي الإناء.
http://up.djelfa.info/uploads/13020328252.jpg
انزعي من النار و واضيفي حبة بيض و حركي بالملعقة جيدا 4 دقائق حتى تتداخل في العجينة، ثم البيضة الأخرى و حركي جيدا 4 دقائق أخرى حتى تتداخل في العجينة ، ثم البيضة الأخيرة و حركي جيدا حتى تتداخل و تصبح عندك عجينة طرية قليلا و ليست صلبة هكذا
http://up.djelfa.info/uploads/13020328263.jpg
في كيس حليب أو بملعقة شكلي لزيكلار أو دوائر شو صغيرة هكذا في بلاطو مدهون بالزيت
http://up.djelfa.info/uploads/13020331641.jpg
تطهى في الفرن على نار متوسطة (5/10) مدة 20 دقيقة حتى تحمر و اتركيها تبرد نصف ساعة
تحضير الكريمة: في نفس الاناء الذي طهيتي فيه العجينة شلليه بالماء فقط ثم أخلطي في الكريمة (لتفادي كثرة الأواني). بعدما تطهى الكريمة غطيها بغلاف بلاستيكي و اتركيها تبرد في الثلاجة.
http://up.djelfa.info/uploads/13020331642.jpg
ثم أضيفي غبرة الشانتي
http://up.djelfa.info/uploads/13020331643.jpg
و خلطي بالخلاط و تصبح هكذا
http://up.djelfa.info/uploads/13020331644.jpg
افتحي حبات لزيكلار بموس منشار . لااحظي كيف راهي فارغة و مثقبة من الوسط . الدليل على انها صالحة
http://up.djelfa.info/uploads/13020331645.jpg
http://up.djelfa.info/uploads/13020339291.jpg
ضعي الكريمة بملعقة فقط حسب الرغبة
http://up.djelfa.info/uploads/13020335403.jpg
و في الأخير تزين بالشكلاطة
http://up.djelfa.info/uploads/13020335404.jpg
هذه لكن اخواتي بصحتكم تمتعن بالذوق :)
http://up.djelfa.info/uploads/13020335405.jpg
ملاحظة : اذا كانت العجينة طرية مثل التي في الصورة بعد اضافة البيضة 2 لا تضيفي البيضة الثالثة. الكاس المستعمل يزن 200 غ فرينة (كاس اينوكس).
تذكروني في الدعاء
:mh31::mh31:
جزاك الله كل خير
http://endjetsesfolies.e.n.pic.centerblog.net/hngseg6p.gif
omo mazen
2011-04-05, 21:41
يعطيك الصحة دئما مواضيعك متميزة بارك الله فيكhttp://www.1eman.com/vb/uploaded/1721_21236436038.gif
جزاك الله كل خير
http://endjetsesfolies.e.n.pic.centerblog.net/hngseg6p.gif
شكرا لمروك الطيب أختي هديل
يعطيك الصحة دئما مواضيعك متميزة بارك الله فيكhttp://www.1eman.com/vb/uploaded/1721_21236436038.gif
الله يسلمك اختي ام مازن نورتي صفحتي في ظلمة هذا الليل:)
mimicha1977
2011-04-05, 22:08
يعطيك الصحة اختي remadna (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=62719) بارك الله فيك
http://img104.herosh.com/2011/04/05/487369750.jpg
الصوامعية
2011-04-05, 22:24
خرجولك هااااااااااااايلين يعطيك الصحة
يعطيك الصحة اختي remadna (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=62719) بارك الله فيك
http://img104.herosh.com/2011/04/05/487369750.jpg
الله يسلمك أختي ميميشة
و شكرا على صورة ناروتو من الشخصيات المفضلة عند في الرسوم المتحركة:1:
خرجولك هااااااااااااايلين يعطيك الصحة
الله يسلمك أختي الصوامعية
hafida1977
2011-04-05, 23:06
ماشاء الله عليك الله يعطيك الصحة دائما متميزة
ماشاء الله عليك الله يعطيك الصحة دائما متميزة
الله يسلمك أختي حفيظة 1977
rin ركتي اخيتي على هذا الموضوع القيم (http://apps.********.com/ecfcccee/)
*أم كوثر*
2011-04-06, 08:54
الله الله على الشطارة تسلمي
حلم جميل
2011-04-06, 10:20
جاوك هايلين بصحتهم اللي كلاوهم
جوهرة الايمان28
2011-04-06, 10:38
تطبيق متقن يعطيك الصحة
ابتهال 33
2011-04-06, 11:28
ما شاء الله
الله يبارك
رائعة
سلمت يداك
rin ركتي اخيتي على هذا الموضوع القيم (http://apps.********.com/ecfcccee/)
الله الله على الشطارة تسلمي
جاوك هايلين بصحتهم اللي كلاوهم
تطبيق متقن يعطيك الصحة
جزاكم الله خيرا لمروركم الطيب أخواتي
:mh31::mh31:
ما شاء الله
الله يبارك
رائعة
سلمت يداك
يبارك في أختي ابتهال
ام خديجة1
2011-04-06, 12:40
ما شاء الله عليك اختي رماضنة جاوك هايلين ساجربهم باذن الله تعالى تحياتي
BACHIRA2
2011-04-06, 13:44
بارك الله فيك عزيزتي رماضنة على الحلوي الشهية و دمت دائما متالقة تقبلي تحياتي اختي
*شهد العسل*
2011-04-06, 18:46
روعة يعطيك الصحة والكريمة فور
ما شاء الله عليك اختي رماضنة جاوك هايلين ساجربهم باذن الله تعالى تحياتي
جزاك الله خيرا أختي خديجة
أتمنى أن تتشجعي و تجربيهم لأنهم ساهلين . أنا هذه التجربة الثانية لي بعد الأولى حتى أنني لم أطبق نفس الوصفة الأولى لأنني نسيتها منذ 3 سنوات تقريبا. بعدما وعدتك بالوصفة تشجعت رغم ظروفي و بحثت على أساس العجينة ثم اخترعت وصفتي الخاصة بالزيت :d و الحمد لله جاوني صالحين.
بارك الله فيك عزيزتي رماضنة على الحلوي الشهية و دمت دائما متالقة تقبلي تحياتي اختي
و فيك بارك الله بشيرة
روعة يعطيك الصحة والكريمة فور
الله يسلمك أختي شهد العسل
في الحقيقة الكريمة جبتها من راسي . عمري ما شفتها لا في كتاب و لا في الانترنت
الله الله عليك يا مبدعة شهيتيني
بارك الله فيك
w@hiba2010
2011-04-06, 21:10
يعطيك الصحة على الوصفة
جاري التطبيق ان شاء الله
شكرا جزيلا لك اختي
fatima mebarki
2011-04-06, 21:51
merci a vous
الله الله عليك يا مبدعة شهيتيني
بارك الله فيك
و فيك بارك الله أختي أسيل
يعطيك الصحة على الوصفة
جاري التطبيق ان شاء الله
شكرا جزيلا لك اختي
الله يسلمك أختي و هيبة
جزاك الله خيرا على مرورك الطيب
merci a vous
de rien ma seur fatima
manouchebsm
2011-04-06, 22:58
lahiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiibarik raw3a
lahiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiibarik raw3a
يبارك في أختي
مجنونة وردة
2011-04-07, 09:12
شرح بالتفصيل شكراا لختي في وصفات اخرى
شرح بالتفصيل شكراا لختي في وصفات اخرى
جزاك الله خيرا لمرورك أختي
وصفة رائعة جدا بارك الله فيك
sweetgril22
2011-04-08, 17:58
شهتيني تاكلوهم بالصحة ان شاء الله نجربها ساااااااااااهلة وتبان بنننننننننننينة
مشكوورة اختي ربي يجازيك
sweetgril22
2011-04-08, 18:15
حبيت نسقسيك شانتي الغبرة مكانش كيفاش نبدلها باسك جامي شريتها ولا استعملتها؟
وصفة رائعة جدا بارك الله فيك
أنت الأروع أختي العزيزة
و فيك بارك الله
شهتيني تاكلوهم بالصحة ان شاء الله نجربها ساااااااااااهلة وتبان بنننننننننننينة
مشكوورة اختي ربي يجازيك
حبيت نسقسيك شانتي الغبرة مكانش كيفاش نبدلها باسك جامي شريتها ولا استعملتها؟
الله يسلمك أختي
الشانتي غبرة تقدري تحذفيها
أصلا الوصفة الأصلية لا يوجد فيها شانتي، انها من اختراعي :d
سر تعلم الطبخ هو التشجع في خوض مغامرة لوصفة جامي طبقيها من قبل:1:
نبيلة المهبولة
2011-04-08, 21:03
هايلة يعطيك الصحة اختي ويارب مزيد من التالق ان شاء اللله
اختي حبيت نسقسيك على شوكولاطة الي راهي من الفوق كيفاش درتيها لما نديروا شكولاطة تجي جامدة ماشي معسلة
ارجو ان تجاوبيني في اسرع وقت وقوليلي نتاع الزبدة كيفاش شكون خير نتاع الزيت ولا الزبدة
هايلة يعطيك الصحة اختي ويارب مزيد من التالق ان شاء اللله
اختي حبيت نسقسيك على شوكولاطة الي راهي من الفوق كيفاش درتيها لما نديروا شكولاطة تجي جامدة ماشي معسلة
ارجو ان تجاوبيني في اسرع وقت وقوليلي نتاع الزبدة كيفاش شكون خير نتاع الزيت ولا الزبدة
الله يسلمك أختي نبيلة على التشجيع
بالنسبة للشكلاطة تاع الميزان فقط فيها كاكاو + ماء لكي تصبح غامقة في اللون، و هي ليست معسلة
لقد صورتها بعد الطلي مباشرة و لم اتركها لتجف لهذا لونها براق جدا . عندما تجف يتغير لونها للباهت
بالنسبة للزبدة تقدري تستعمليها لأن الوصفة الأصلية بالزبدة. (لم أرى في حياتي عجينة الشو بالزيت بل هي من اختراعي):1: انا استعملت الزيت لأنه اقتصادي و خفيف على المعدة و لا يرفع الكلسترول.
بالزيت تجي أخف وتاكلي ما تشبعي
sweetgril22
2011-04-09, 12:40
الله يسلمك أختي
الشانتي غبرة تقدري تحذفيها
أصلا الوصفة الأصلية لا يوجد فيها شانتي، انها من اختراعي :d
سر تعلم الطبخ هو التشجع في خوض مغامرة لوصفة جامي طبقيها من قبل:1:
هههههه والله صح لازم واحد يجرب وراني رايحة نولي امراة التحديات:d
مشكوورة مزية تهنيت من شانتي هي لي بلوكاتني خخخخ :d
ربي يخليك ع الشرح ويجازيك ويعطيك ماراكي متمنية في انتظار المزيد من وصفاتك :19:
تقبلي مروري..،،
امممممممممممممممممممممممم خرجولك هايلين يعطيكك الصحة
oum ziad
2011-04-09, 15:12
مشكوووووورة غاليتي
جزاكي الله كل خير ساجربها ان شاء الله
الف شكر ليك اختي على الوصفة
نبيلة المهبولة
2011-04-09, 17:51
السلام عليكم
اختي اريد منكي جواب انا معنديش باتوغ بصح عندي مولينكس روبوا و وميكسور ميخدمليش لكرام شونتيي
ومن داخل نقدر ندير لكرام باتيسيار تجي شابة
امممممممممممممممممممممممم خرجولك هايلين يعطيكك الصحة
مشكوووووورة غاليتي
جزاكي الله كل خير ساجربها ان شاء الله
الف شكر ليك اختي على الوصفة
جزاكم الله خيرا أخواتي على مروركم الطيب
السلام عليكم
اختي اريد منكي جواب انا معنديش باتوغ بصح عندي مولينكس روبوا و وميكسور ميخدمليش لكرام شونتيي
ومن داخل نقدر ندير لكرام باتيسيار تجي شابة
و عليكم السلام و رحمة الله
تقدري تستعملي كريم باتسيير وحدها حسب الوصفة الأصلية
ميكسور لا يصلح به كريم باتسيير يجعلها خفيفة جدا جدا
أنا فقط احب كريم شانتي تجعل الكريم خفيفة
بارك الله فيك اختى على الوصفة
يعطيك الصحة دئما مواضيعك متميزة بارك الله فيك
بارك الله فيك اختى على الوصفة
و فيك بارك الله أختي أمال
يعطيك الصحة رووووووووعة
يعطيك الصحة دئما مواضيعك متميزة بارك الله فيك
جزاكم الله خيرا لمروركم الطيب
خرجولك روعة بارك الله فيك
خرجولك روعة بارك الله فيك
أنت الأروع اختي عبير
و فيك بارك الله
غزالة الصّحراء
2011-04-16, 10:06
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله
كيف الحال أخواتي . اليوم عندي لكم وصفتي الخاصة الاقتصادية و السهلة طبعا لعجينة الشو . عملتها منذ قليل. لذيييييذة و عجبت كل العائلة. صراحة هذه ثاني تجربة لي منذ 3 سنوات . غيرت في الوصفة و استبدلت الزبدة بالزيت (طبعا علبالي بلي عمركم ما شفتو عجنية الشو بالزيت:confused: ) . راهي سهلة و خفيفة جربو و ما تندموش:D . و زيد خير من المشرية
المكونات
العجينة: 1 كاس ماء ، 1 كاس فرينة، 1/2 كاس زيت ، 2 م ك سكر أحرش، رشة ملح، 3 بيضات.
الكريمة : كريم باتسيير في هذا الرابط http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=402734 فقط اعملي نصف لتر و احذفي الكاكاو و استبدليه بعطر الموز أو اي عطر من اختيارك، 2 م ك غبرة الشانتي تضاف في الأخير
التحضير
بسم الله توكلت على الله
في اناء ضعي الماء+ زيت + فرينة+ ملح + سكر. تخلط جيدا حتى تصبح ملساء
http://up.djelfa.info/uploads/13020328251.jpg
توضع على النار متوسطة و تحرك جيدا بتواصل حتى تصبح عجينة و تنزع وحدها من حواشي الإناء.
http://up.djelfa.info/uploads/13020328252.jpg
انزعي من النار و واضيفي حبة بيض و حركي بالملعقة جيدا 4 دقائق حتى تتداخل في العجينة، ثم البيضة الأخرى و حركي جيدا 4 دقائق أخرى حتى تتداخل في العجينة ، ثم البيضة الأخيرة و حركي جيدا حتى تتداخل و تصبح عندك عجينة طرية قليلا و ليست صلبة هكذا
http://up.djelfa.info/uploads/13020328263.jpg
في كيس حليب أو بملعقة شكلي لزيكلار أو دوائر شو صغيرة هكذا في بلاطو مدهون بالزيت
http://up.djelfa.info/uploads/13020331641.jpg
تطهى في الفرن على نار متوسطة (5/10) مدة 20 دقيقة حتى تحمر و اتركيها تبرد نصف ساعة
تحضير الكريمة: في نفس الاناء الذي طهيتي فيه العجينة شلليه بالماء فقط ثم أخلطي في الكريمة (لتفادي كثرة الأواني). بعدما تطهى الكريمة غطيها بغلاف بلاستيكي و اتركيها تبرد في الثلاجة.
http://up.djelfa.info/uploads/13020331642.jpg
ثم أضيفي غبرة الشانتي
http://up.djelfa.info/uploads/13020331643.jpg
و خلطي بالخلاط و تصبح هكذا
http://up.djelfa.info/uploads/13020331644.jpg
افتحي حبات لزيكلار بموس منشار . لااحظي كيف راهي فارغة و مثقبة من الوسط . الدليل على انها صالحة
http://up.djelfa.info/uploads/13020331645.jpg
http://up.djelfa.info/uploads/13020339291.jpg
ضعي الكريمة بملعقة فقط حسب الرغبة
http://up.djelfa.info/uploads/13020335403.jpg
و في الأخير تزين بالشكلاطة
http://up.djelfa.info/uploads/13020335404.jpg
هذه لكن اخواتي بصحتكم تمتعن بالذوق :)
http://up.djelfa.info/uploads/13020335405.jpg
تذكروني في الدعاء
:mh31::mh31:
مشكورة على الوصفة. وصفاتك الرّائعة راني دايمن أنتبّعهم :19:. معنديش برك بزّاف أنتاع الوقت باش أنجرّبهم.
لكن للأسف ياأختييremadnaجرّبتها بصّح مانجحتليش. .:sdf::sdf::sdf:
شوفي واشن درت. تبّعت طريقة خلط المكونّات كانت ناجحة . ثمّ أضفت البيض كما ذكرتي . لكن الخليط كان بزّاف سائل ( جاري ) مايحكمش روحه. وضعته مرّة أخرى على النار حتى تلّمت العجينة . بصّح أخرج منها الزّيت بزّاف. . المهم العجينة كانت فاشلة التّطبيق. من فضلك أريد توضيح أكثر. أنا قست الفرينة بالكاس كيما قلتي . وأضفت البيض كيما قلتي . وينراه سبب الفشل .. أرجوكي وضحيلي أكثر. ونتمنّى تنجح لي مرّة أخرى لمّا أنعاودها.
شكرا لك ، وفي انتظار ردّك تحياتي .
نينا الجزائرية
2011-04-16, 14:28
http://messenger.mrkzy.com/symbols/wows/8.jpg (http://www.mrkzy.com/)http://wow.mrkzy.com/smiles/plusz/54.gif (http://www.mrkzy.com/)خرجولك روعة
الصبر الجميل
2011-04-17, 09:52
جزاك الله الفردوس الاعلى من الجنة
الله يبارك يعطيك الصحة كنت نحوس على الوصفة شكرا لك
مشكورة على الوصفة. وصفاتك الرّائعة راني دايمن أنتبّعهم :19:. معنديش برك بزّاف أنتاع الوقت باش أنجرّبهم.
لكن للأسف ياأختييremadnaجرّبتها بصّح مانجحتليش. .:sdf::sdf::sdf:
شوفي واشن درت. تبّعت طريقة خلط المكونّات كانت ناجحة . ثمّ أضفت البيض كما ذكرتي . لكن الخليط كان بزّاف سائل ( جاري ) مايحكمش روحه. وضعته مرّة أخرى على النار حتى تلّمت العجينة . بصّح أخرج منها الزّيت بزّاف. . المهم العجينة كانت فاشلة التّطبيق. من فضلك أريد توضيح أكثر. أنا قست الفرينة بالكاس كيما قلتي . وأضفت البيض كيما قلتي . وينراه سبب الفشل .. أرجوكي وضحيلي أكثر. ونتمنّى تنجح لي مرّة أخرى لمّا أنعاودها.
شكرا لك ، وفي انتظار ردّك تحياتي .
السلام عليكم و رحمة الله
اولا
لقد كنت غائبة لمدة يومين و عندما دخلت و وجدت سؤالك لم أستطع الرد سريعا لغياب اللغة العربية عندي (بدلت الجهاز) لذا انا اسفة جدا على الانتظار
ثانيا
بالنسبة للعجينة انا استعملت كاس اينوكس وزنه 200غ فرينة ، و الفرينة المستعملة عادية و ليست ممتازة و الكيل الذي اعطيته من عندي شخصيا (اغلب الوصفات يحددون البيض من 3 الى 4)ربما كانت فرينتك من النوع الممتاز احتاجت الى 2 بيض فقط و عنذما اضفت الثالثة اصبحت جارية.او ربما كان البيض المستعمل كبير جدا(انا استعملت المتوسط). لو جربت طبخت حبة و شفتي لربما كانت تصلح فقط الشكل يكون مفروش و هابط ( اتمنى تكوني مارميتيش العجينة لانني لا احب التبذير :mad:و احب الاقتصاد في الغنى و الفقر:19:).
نصيحة:المرة المقبلة اذا غلبتك العجينة و جاتك جارية اتركيها بجهة و اعيدي عجينة أخرى نفس الكمية او نصفها و انقصي البيض لكي تجيك قاسية ثم اخلطيها مع الاولى الجارية و المهم ان تكون النتجية النهائية مثل عجينتي في الصورة لا جارية و لا قاسية. اذا اضفت البيض لا ترجع ابدا الى النار لانها تفقد فاعليتهاو خصائها.
لو كنت مكانك لبدلت الوصفة الى قاطو آخر و او اطهيها كما هي و تصبح نوع آخر من القاطو.
ما فيها والو اذا لم يصلح لك قاطو من المرة الاولى انا كاين وصفات صلحو لي من المرة الاولى و كاين من المرة الثانية الى السابعة
المرة المقبلة اذا فسد لك اي نوع اخر من قاطو حتى ليست وصفتي راني هنا اعطيك افكار للقاطو الغير الصالح ( ماعنديش خبرة في الحلويات لكن الحمد لله خبرتي كبيرة مع الوصفات الخاطئة و الغير الصالحة و حتى المحروقة كالفحم):1:
نور الصفاء
2011-04-19, 12:51
يعطيك الف صحة وعافية
ضوء القـمر
2011-04-19, 20:04
الله يبارك عليك أختي جاتك روعة
merci moi j'adore les eclaires
http://messenger.mrkzy.com/symbols/wows/8.jpg (http://www.mrkzy.com/)http://wow.mrkzy.com/smiles/plusz/54.gif (http://www.mrkzy.com/)خرجولك روعة
جزاك الله الفردوس الاعلى من الجنة
الله يبارك يعطيك الصحة كنت نحوس على الوصفة شكرا لك
جزاكم الله خيرا لمروركم الطيب
يعطيك الف صحة وعافية
الله يبارك عليك أختي جاتك روعة
merci moi j'adore les eclaires
جزاكم الله خيرا لمروركم الطيب
حب ربي*ملأ قلبي
2011-04-25, 15:22
ماشاء الله عليك ربي يحفظك و يحفظ ميمتك اللي رباتك
يعطيك الصحة وجزاك الله كل الخير
ماشاء الله عليك ربي يحفظك و يحفظ ميمتك اللي رباتك
جزاك الله خيرا على الدعاء أختي
بارك الله فيك
يعطيك الصحة وجزاك الله كل الخير
بارك الله فيك على مرورك الطيب
ضيف مسعودة
2011-04-25, 20:47
يعطيك الصحة
أنا نديرها بزاف ونعاد نديرها مالحة تجي روعة برك بدلي السكر بملعقة صغيرة ملح
واحشيها باللحم المرحي طيبيه كي نتاع البوراك أو الجبن +معدنوس+فطر
أو أي شئء تحبيه و بالصحة
يعطيك الصحة
أنا نديرها بزاف ونعاد نديرها مالحة تجي روعة برك بدلي السكر بملعقة صغيرة ملح
واحشيها باللحم المرحي طيبيه كي نتاع البوراك أو الجبن +معدنوس+فطر
أو أي شئء تحبيه و بالصحة
الله يسلمك أختي مسعودة
عجينتي تصلح بالملح للمملحات لكن انا لحد الآن لم اجربها رغم ان امي طلبت مني نعملهم مالحين بالفرماج
المرة المقبلة ان شاء الله
الله يبارك خرجوك روعة روعة الف شكر اختي
rima_rimas
2011-04-26, 21:46
يعطيك الصحه
بغيت نسقسيك على الزيت درتي نصف كاس بدلا من الزبدة ........شكرا لك
الله يبارك خرجوك روعة روعة الف شكر اختي
العفو و جزاك الله خيرا على مرورك الطيب
يعطيك الصحه
بغيت نسقسيك على الزيت درتي نصف كاس بدلا من الزبدة ........شكرا لك
الله يسلمك
نعم درت الزيت في مكان الزبدة لكي تجي خفيفة على المعدة:19:
*بشرى الأُنس*
2011-05-01, 10:21
رائعيين يعطيك الصحة والعافية
manouchebsm
2011-05-01, 13:31
Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiii
رائعيين يعطيك الصحة والعافية
الله يسلمك أختي
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiii
جزاك الله خيرا على المرور الطيب
مشكوووووووووووووورة و الله باينين هايلين
جزاك الله كل خير
مشكوووووووووووووورة و الله باينين هايلين
جزاك الله كل خير
بارك الله فيك على مرورك الطيب أختي ندى
شكرا اختي و الله غير يشهوا بصح حبيت نسقسيك على طريقة الطهي شعلتي الفور من فوق و من تحت في مرة واحدة و لا مين طابو من تحت شعلتي من فوق
شكرا اختي و الله غير يشهوا بصح حبيت نسقسيك على طريقة الطهي شعلتي الفور من فوق و من تحت في مرة واحدة و لا مين طابو من تحت شعلتي من فوق
شعلت من تحت فقط و الكوشة وحدها تحمر
ام حبيب82
2011-05-01, 19:19
شكرا لك اختي كثيرا
ام حبيب82
2011-05-02, 13:14
السلام عليكم اختي راني جربتهم بصح مخرجوج وصفة مش صحيحة لخطرش درت كما قلتي والو مرة اخري اعطي وصفات صحيحة كي الناس تنجح فيهم
السلام عليكم اختي راني جربتهم بصح مخرجوج وصفة مش صحيحة لخطرش درت كما قلتي والو مرة اخري اعطي وصفات صحيحة كي الناس تنجح فيهم
ربما الكاس الذي كيلت به مختلف ، او نوع الفرينة أو حجم البيض اقراي جميع مشاركات الأخوات اللاتي اخطأن في صفحتي لربما تجدين أين الغلطة ، لان الوصفة جربتها 3 اخوات : مريم حاسي ، ام خديجة ، هم كبير و كانت ناجحة من اول مرة.
راجية عفو الله
2011-05-02, 15:47
جزاك الله كل خير
أم هبة الله
2011-05-02, 17:20
http://www.mooode.com/data/media/188/1501855f.gifعندي استفسار بسيط ،وهو أني عندما جربتهم
ماطابوليش مليح داخل الحبة ،من برا طايبين ،بصح الداخل ؟ ؟
درت 2 حبات بيض باش العجينة متكونش جارية :mad: نوريني :sdf:
http://www.mooode.com/data/media/188/1501855f.gifعندي استفسار بسيط ،وهو أني عندما جربتهم
ماطابوليش مليح داخل الحبة ،من برا طايبين ،بصح الداخل ؟ ؟
درت 2 حبات بيض باش العجينة متكونش جارية :mad: نوريني :sdf:
راهم طايبين ، فقط لا تفتحيهم و هم ساخنين يبانو و كانهم نيين، اتركيهم يبردو مدة كافية . من الداخل يعودو فارغين و طريين.
ZOINA2105
2011-05-03, 06:46
يعطيك الصحة اختي انا راني جربتها بصح
العجينة جاتني شوية جارية
كي طابت مجاتش واقفة شوية
يعني كي طابت تفشت حتى الان باش شفت بلي حطيتي
اذا جات جارية ديري غير 2 بيضات
ياريت تفهميني المذاق عجبتنا بصح كي جات
طرية ماجاتش واقفة كما نتاعك
لوزة2011
2011-05-03, 13:06
الف شكر اختى و المزيد من التالق نجربهم و نرجعلكالخبر
جزاك الله كل خير اختي على هذه الوصفة والشرح الدقيق
يعطيك الصحة اختي انا راني جربتها بصح
العجينة جاتني شوية جارية
كي طابت مجاتش واقفة شوية
يعني كي طابت تفشت حتى الان باش شفت بلي حطيتي
اذا جات جارية ديري غير 2 بيضات
ياريت تفهميني المذاق عجبتنا بصح كي جات
طرية ماجاتش واقفة كما نتاعك
الله يسلمك
المرة المقبلة جربي 2 بيض حسب نوع الفرينة ، اذا كانت قاسية اضيفي البيضة 3
انا عملت 3 بيضات و كذلك الاخوات : ام خديجة، هم كبير، ام كوثر
و يوجد من جاتها جارية ب 3 بيضات حسب نوع الفرينة
الف شكر اختى و المزيد من التالق نجربهم و نرجعلكالخبر
العفو اختي لوزة
قبل ما تجربي اقراي الملاحظة في اسفل الوصفة
جزاك الله كل خير اختي على هذه الوصفة والشرح الدقيق
بارك الله فيك لمرورك الطيب أختي وداد لمروك الطيب
شكرااااااااااااااااااااااا لك
شكرااااااااااااااااااااااا لك
جزاك الله خيرا لمرورك الطيب
خرجولك هااااااااااااايلين يعطيك الصحة
خرجولك هااااااااااااايلين يعطيك الصحة
الله يسلمك اختي
و ربي يوفقك في حياتك
اميرة زندل
2011-05-08, 23:20
روووووووعة و كيفية سهلة وبسيطة
الله يعطيك الصحة
الله ينجحك ويوفقك للمرتبة الأولى آمييييييييييييييييييييييييييييييييييييين
روووووووعة و كيفية سهلة وبسيطة
الله يعطيك الصحة
الله يسلمك اختي اميرة
جزاك الله خيرا لمرورك الطيب
الله ينجحك ويوفقك للمرتبة الأولى آمييييييييييييييييييييييييييييييييييييين
جزاك الله خيرا لدعائك لي اختي العزيزة
ام سامي15
2011-05-15, 16:46
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=559676
ام سامي15
2011-05-15, 16:47
يعطيك الصحة
ما شاء الله
يعطيك الصحة
ما شاء الله
الله يسلمك اختي ام سامي
ام مريم الجزائرية
2011-05-17, 22:00
بارك الله فيك يا مخترعة المنتدى
اليوم جربتهم ونجحت فيهم الحمد لله وجاو خفااف
بصح شتاهي كي خرجتهم من الفور هبطولي شوية بغيت نعرف علاه الى تعرفي بالطبع
المهم هذي اول نجرب العجينة اصلا
mercie bcp............................
بارك الله فيك يا مخترعة المنتدى
اليوم جربتهم ونجحت فيهم الحمد لله وجاو خفااف
بصح شتاهي كي خرجتهم من الفور هبطولي شوية بغيت نعرف علاه الى تعرفي بالطبع
المهم هذي اول نجرب العجينة اصلا
و فيك بارك الله اختي أم مريم
بصحتكم
ربما العجينة كانت شوية جارية. او فتحت الفرن في نصف الطبخ. او مازالو ما حماروش مليح
mercie bcp............................
جزاك الله خيرا على مرورك الطيب
soussou_saida
2011-06-10, 17:29
سلمت يداك احتيramdana
merci
سلمت يداك احتيramdana
merci
ربي يحفظك أختي سوسو
*سماح 94*
2011-06-21, 16:28
====http://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon24.gifشكرا اختي على الوصفة انا اثق في كل وصفاتك وساجربها بادن الله لكن لو سمحت هل اضع الفرينة في البداية مع باقي المقادير ولا حتى يغلي المزيج تاع الماء والزيت وشكرhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon24.gif====
رحيق القلوب
2011-06-21, 16:42
شكراااااااااااا لك اختي تطبيق مميز
====http://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon24.gifشكرا اختي على الوصفة انا اثق في كل وصفاتك وساجربها بادن الله لكن لو سمحت هل اضع الفرينة في البداية مع باقي المقادير ولا حتى يغلي المزيج تاع الماء والزيت وشكرhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon24.gif====
العفو اختي نوكيا و شكرا على ثقتك بك الله العالم أن جميع وصفاتي و نصائحي ليست من مطبخي بل من قلبي
يخلط الكل باردا جيدا ثم يوضع في النار
شكراااااااااااا لك اختي تطبيق مميز
العفو أختي رحيق
انت المميزة
khaloussa
2011-06-28, 15:52
merciiiiiiii hadi forrrrrrrrrrrrrr
merciiiiiiii hadi forrrrrrrrrrrrrr
العفو أختي خلوصة
الفقيرة الى الله
2011-07-21, 15:12
يعطيك الصحة نحبهم بزاف
sssali1954
2011-07-22, 14:40
شكككككككرا
يعطيك الصحة نحبهم بزاف
الله يسلمك أختي الكريمة
هاذي فرصتك لكي تجربيهم
شكككككككرا
العفو أختي الكريمة
walah y3tik saha
raki fahla
rabi y3tik matmanai
w nchalah njarbha fi ramdan
w ki njarbha nrad 3lik ya lhorra
walah y3tik saha
raki fahla
rabi y3tik matmanai
w nchalah njarbha fi ramdan
w ki njarbha nrad 3lik ya lhorra
الله يسلمك اختي
و جزاك الله خيرا على دعائك الطيب لي
جربي و قولي لنا رأيك
نحن في الانتظار
صح فطورك
Lilyarose
2011-08-15, 23:24
يعطيك العافية اختي لعزيزة نجربها و نردلك الخبر في قسم التطبيقات
becha bolbol
2011-08-16, 00:19
والله يعطيك الصحة
انا نديرهم بصح بالزبدة ماشي بالزيت
هاد المرة نجرب تاع الزيت
يعطيك العافية اختي لعزيزة نجربها و نردلك الخبر في قسم التطبيقات
الله يسلمك أختي ليليا
انا في الانتظار
والله يعطيك الصحة
انا نديرهم بصح بالزبدة ماشي بالزيت
هاد المرة نجرب تاع الزيت
الله يسلمك
تاع الزيت اقتصادي و خفيف على المعدة
يعطيك الصحة
الله يسلمك أختي الراقية
°~بَسْـمَة أَمَـــ،ــلْ °~
2011-08-17, 14:30
جزاك الله خيرا
جزاك الله خيرا
بارك الله فيك لمرورك الطيب أختي نبيلة
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا لك
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا لك
العفو أختي الكريمة
Asma Droit
2011-09-22, 11:33
السلام عليكم
مشكورة الأخت remadna على هذا الابداع .من الملاحظ انها وصفة سهلة ولذيذة خاصة الكريمة ***تشهـي*** .أكيد سأجربها
وتمنياتي لكن التألق والنجاح. و دوام الصحة والعافية
وجزاكي الله خيرا ............وبالتوفيق
في انتظار جديد ابداعاتك عزيزتي
http://www.google.fr/imgres?q=%D8%B4%D9%83%D8%B1%D8%A7&um=1&hl=fr&sa=N&biw=853&bih=564&tbm=isch&tbnid=mHyOudelR1-HPM:&imgrefurl=http://www.alhsa.org/forum/showthread.php%3Ft%3D62000&docid=PvRC3F67r0iM2M&w=258&h=184&ei=Xw57TqqaI4GY8QPSjcUh&zoom=1
الله يعطيك الصحة
خاصة على فكرة اضافة غبرة الكريمة شانتيلي للكريمة باتسيير
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
السلام عليكم
مشكورة الأخت remadna على هذا الابداع .من الملاحظ انها وصفة سهلة ولذيذة خاصة الكريمة ***تشهـي*** .أكيد سأجربها
وتمنياتي لكن التألق والنجاح. و دوام الصحة والعافية
وجزاكي الله خيرا ............وبالتوفيق
في انتظار جديد ابداعاتك عزيزتي
http://www.google.fr/imgres?q=%d8%b4%d9%83%d8%b1%d8%a7&um=1&hl=fr&sa=n&biw=853&bih=564&tbm=isch&tbnid=mhyoudelr1-hpm:&imgrefurl=http://www.alhsa.org/forum/showthread.php%3ft%3d62000&docid=pvrc3f67r0im2m&w=258&h=184&ei=xw57tqqai4gy8qpsjcuh&zoom=1
و عليكم السلام و رحمة الله
بارك الله فيك اسماء لمرورك الطيب
الله يعطيك الصحة
خاصة على فكرة اضافة غبرة الكريمة شانتيلي للكريمة باتسيير
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
الله يسلمك سعيدة
الكريمة خفيفة و طعمها هايل
شكرا اختي انا جربتها اليوم وجات هيلة بصح انا دارت الزبدة الف شكرا حبيبتي
Asma Droit
2011-09-24, 16:25
السلام عليكم
أختي REMADNA اذا أمكن لك أن تصوري لي LA Piece التي وضعتها في كيس الحليب لاخراج العجينة.لأرى حجمها.وبالنسبة لكيس الكريمة اقتنيت منه العديد لكنه لا يفي بالغرض لأن قطعه صغيرة .تخرج الزبدة فقط .ولم اجد كيسا أكبر.....؟
تقبلي مني خالص الشكر
kelly2929
2011-09-25, 11:48
مليح ياسر مع كاس حليب سخون وش نقولكم
مشكووووووووورة
وردة ام يحي
2011-09-25, 16:21
يعطيك الصحة راهي تهبل
ان شاء الله تجيلي كما هذه
راني رايحة نعملها
shadow30
2011-09-27, 11:00
Waaaaaawروعععة بوركتي
ام انفال الجزائري
2011-09-27, 20:03
تسلمي وربي يحفضك ويخليك وعليك ويرفع درجاتك للجنة
ام انفال الجزائري
2011-09-27, 20:11
ربي يوفقك ويسهل في امورك ياكنز لايفنى
مطيعة الرحمن
2011-09-28, 13:41
http://www.topforums.net/gallery/files/1/0/0/0/0/1/9/7/7/4/gzak.gif
السلام عليكم
أختي remadna اذا أمكن لك أن تصوري لي la piece التي وضعتها في كيس الحليب لاخراج العجينة.لأرى حجمها.وبالنسبة لكيس الكريمة اقتنيت منه العديد لكنه لا يفي بالغرض لأن قطعه صغيرة .تخرج الزبدة فقط .ولم اجد كيسا أكبر.....؟
تقبلي مني خالص الشكر
و عليكم السلام ورحمة الله
بالنسبة للقطعة استعملت محقن بلاستيك تاع الكروركي وضعته في كيس الحليب (حليب ساشي)
شوفي الصورة مليح
مليح ياسر مع كاس حليب سخون وش نقولكم
مشكووووووووورة
العفو اختي الكريمة
يعطيك الصحة راهي تهبل
ان شاء الله تجيلي كما هذه
راني رايحة نعملها
الله يسلمك وردة
waaaaaawروعععة بوركتي
و يبارك فيك
تسلمي وربي يحفضك ويخليك وعليك ويرفع درجاتك للجنة
ربي يوفقك ويسهل في امورك ياكنز لايفنى
جزاك الله خيرا لدعائك الطيب
http://www.topforums.net/gallery/files/1/0/0/0/0/1/9/7/7/4/gzak.gif
بارك الله فيك
شكرا اختي انا جربتها اليوم وجات هيلة بصح انا دارت الزبدة الف شكرا حبيبتي
العفو أختي
تاكلو بالصحة و الهناء
وصفة هائلة يعطيك الصحة
الله يسلمك
sarsora777
2011-10-10, 10:55
يعطيك الصحة انا نحبهم شهيتيني
يعطيك الصحة انا نحبهم شهيتيني
الله يسلمك سرسورة
merci beaucoup
baraka allah fiki
merci beaucoup
baraka allah fiki
و فيك بارك الله ليلي
/زهرة عصفور الجنة/
2011-10-12, 08:32
بارك الله فيك
بارك الله فيك
و فيك بارك الله
انموت اعليهم هدو يعطيك الصحة اختي ربي اخليك ويعطيك ما تتمناي
انموت اعليهم هدو يعطيك الصحة اختي ربي اخليك ويعطيك ما تتمناي
الله يسلمك
جربي أختي و تمتعي بالذوق
yousra26
2011-12-20, 10:46
mercccccccccccccccccccccciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiii
ام محمد ميدو
2011-12-20, 11:38
ماشاء الله عليك مبدعة يعطيك الف صحة انا مالفة ندير في وصفات لابات اشو الزيت تجي عادي ناجحة
http://smile.6vv.com/smile_albums/39/6cdadc438a.gif (http://smile.6vv.com/)
mercccccccccccccccccccccciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiii
العفو اختي يسرى
ماشاء الله عليك مبدعة يعطيك الف صحة انا مالفة ندير في وصفات لابات اشو الزيت تجي عادي ناجحة
http://smile.6vv.com/smile_albums/39/6cdadc438a.gif (http://smile.6vv.com/)
الله يسلمك ام محمد
بالزيت يجو خفاف خير من تاع الزبدة
بارك الله فيك يا الفحلة أنا عندي ثقة كبيرة في وصفاتك حتي ادا ما نجحوليش فالخطأ مني أنجربهم وأنرجعلك بالخبر هل نقدر نستعمل la creme patissiere الواجدة اللي تتباع؟تصبحين علي خير أحلام سعيدة
بارك الله فيك يا الفحلة أنا عندي ثقة كبيرة في وصفاتك حتي ادا ما نجحوليش فالخطأ مني أنجربهم وأنرجعلك بالخبر هل نقدر نستعمل la creme patissiere الواجدة اللي تتباع؟تصبحين علي خير أحلام سعيدة
و فيك بارك الله اريج
نعم تقدري تستعملي اي كريمة لك الاختيار
السر يكون في الطبخ نار متوسطة اعلى شوية من تاع الصابلي
شكرا على ثقتك بي
السلام ماعليش نسألك علي les eclairs كي نحطهم في الفور هل انشعل من تحت ثم من فوق أو أضع السينية في الوسط وأنشعل من تحت فقط وكدا ه باش نفتح الفور وأسمحيلي كثرت عليك
السلام ماعليش نسألك علي les eclairs كي نحطهم في الفور هل انشعل من تحت ثم من فوق أو أضع السينية في الوسط وأنشعل من تحت فقط وكدا ه باش نفتح الفور وأسمحيلي كثرت عليك
النار تكون من تحت فقط و السينية في الوسط
و لا تفتحي الفرن الا بعد 15 - 20 دقيقة لكي تتأكدي من الطهو
السماح في اي سؤال خارج موضوعي المهم تستفيدي انت و الاخوات
خبريني على تجربتك
بالتوفيق
شكرا لك ممكن سؤال من فضلك هذه الكيمية شحال تمد من حبة و بالنسبة كيس الحليب نقدر نستعمله بدون قمع لاني معنديش و يتنفخو بدون خمارة حابة نجربها وراني خايفة مينجحليش
شكرا لك ممكن سؤال من فضلك هذه الكيمية شحال تمد من حبة و بالنسبة كيس الحليب نقدر نستعمله بدون قمع لاني معنديش و يتنفخو بدون خمارة حابة نجربها وراني خايفة مينجحليش
العفو رفيدة
أكثر 24 حبة بين الصغيرة و الكبيرة (بلاطو و نصف)
نعم تقدري تستعملي الكيس بدون قمع عادي انا فقط حبيتها مزينة شوية لكي تفتح الشهية :1:
في الحقيقة موالفة ندريها غير بالملعقة عادي
بالتوفيق
ya3tik essa7a
الله يسلمك كوكوة
امال الاسلام
2011-12-26, 19:28
]لسلام عليكم ورحمة الله ....اسمحيلي اختي رمضانة ان اقول اني من اشد معجباتك ومتتبعات وصفاتك.....اليوم جربت وصفتك تاع الشو واجهت مشكل مافهمتش وين غلطت االحبة من داخل جات طرية بزاف يعني ماطابتش بالرغم الثقوب كاينين مافهمتش وين الخطا .....شكرا مرة اخرى على وصفاتك الرائعة ومزيدا من التالق[
]لسلام عليكم ورحمة الله ....اسمحيلي اختي رمضانة ان اقول اني من اشد معجباتك ومتتبعات وصفاتك.....اليوم جربت وصفتك تاع الشو واجهت مشكل مافهمتش وين غلطت االحبة من داخل جات طرية بزاف يعني ماطابتش بالرغم الثقوب كاينين مافهمتش وين الخطا .....شكرا مرة اخرى على وصفاتك الرائعة ومزيدا من التالق[
و عليكم السلام و رحمة الله
أختي امال:
الشو تاعك صالحين اذا كانو حمر من الخارج و مثقبين من الداخل
عادي اذا جات طرية راكي رايحة ديري كريمة
لاحظتي ان الشو تاع السوق طرية من الداخل؟
امال الاسلام
2011-12-26, 21:41
شكرا لك اختي رمضانة على الرد وعلى اهتمامك....حمارو من برا لكن كانت طرية اكثر من العادة واثرتلي على الذوق ...اعرف تاع المحلات ايجو طريين ...على كل ساعيد المحاولة اعيد واقول بارك الله فيك ا...انا واثقة ان الخطأ من عندي لدي ثقة عمياء في وصفاتك...استسمحك عذرا على الازعاج ....احلام سعيدة اختي في الله
شكرا لك اختي رمضانة على الرد وعلى اهتمامك....حمارو من برا لكن كانت طرية اكثر من العادة واثرتلي على الذوق ...اعرف تاع المحلات ايجو طريين ...على كل ساعيد المحاولة اعيد واقول بارك الله فيك ا...انا واثقة ان الخطأ من عندي لدي ثقة عمياء في وصفاتك...استسمحك عذرا على الازعاج ....احلام سعيدة اختي في الله
العفو امال هذا من حقك
انت تسألي و انا اجيب
حتى انا جاتني طرية لكن الطعم كان عادي
اذا اعدتها في القريب راح نتاكد كيفاه تجيني
والله كل مواضيعك روعة سعداتوا راجلك ووليداتك الله يحفظك ومتحرمين من مواضيعك الهايلة
والله كل مواضيعك روعة سعداتوا راجلك ووليداتك الله يحفظك ومتحرمين من مواضيعك الهايلة
جزاك الله خيرا لدعائك الطيب اختي مرام و لك المثل ان شاء الله و للمسلمين و المسلمات جميعا
جزاك الله كل خير
http://endjetsesfolies.e.n.pic.centerblog.net/hngseg6p.gif
جزاك الله كل خير
http://endjetsesfolies.e.n.pic.centerblog.net/hngseg6p.gif
بارك الله فيك لمرورك الطيب لينات
جزاك الله خير و بارك الله فيك والله كل مواضيعك روعة
جزاك الله خير و بارك الله فيك والله كل مواضيعك روعة
و فيك بارك الله لالا2
انت الأروع
المستغفرة1
2012-01-24, 10:45
:19:شكرا على الوصفة فى نتظار جديدك منى اخلص التحيات:mh31:
mimi katy
2012-01-24, 21:52
و الله يا اخت يقول الله تعالى .....من تعلم منكم علما يعلمه لاخيه على الاقل كنت تمدي سر النجاااااااااح و الله ماما دارتو 2 مراااااااااااات و راهي مريضة هكاك و حاولت...ويني الغلطة وينو الشي الي نسيتي مادكرتيهش؟؟؟؟على جال المقادير الناقسة باب بهدل ماما..........جزاك الله خيرا مادي الحاجة علا تاويلها ولا ؤ pa la peine
:19:شكرا على الوصفة فى نتظار جديدك منى اخلص التحيات:mh31:
العفو اختي المستغفرة
و الله يا اخت يقول الله تعالى .....من تعلم منكم علما يعلمه لاخيه على الاقل كنت تمدي سر النجاااااااااح و الله ماما دارتو 2 مراااااااااااات و راهي مريضة هكاك و حاولت...ويني الغلطة وينو الشي الي نسيتي مادكرتيهش؟؟؟؟على جال المقادير الناقسة باب بهدل ماما..........جزاك الله خيرا مادي الحاجة علا تاويلها ولا ؤ pa la peine
المقادير هي بالضبط جربتها اكثر من 3 مرات
لم تصفي لي كيف جاتك : لم تنتفخ، تفرشت ؟ كيف؟ صفي لي
ما اسم الفرن تاعكم ؟
طبختيها على حرارة متوسطة كيما قلت؟ مدة 20 دقيقة؟
انا عمري ما بخلت بشئ ، من بخل الناس بخله الله
عندي سر وصفة نمدها للناس لكي يفرجو بها
المرة المقبلة اذا لم تصلح معاكم الوصفة افكرو لها حل كيما ندير انا ( حتى الحاجة المحروقة عندها حل عندي )
بارك الله فيك على الوصفة جاوك هايلين انجربهم انشاءالله.
بارك الله فيك على الوصفة جاوك هايلين انجربهم انشاءالله.
و فيك بارك الله ام انس
]لسلام عليكم ورحمة الله ....اسمحيلي اختي رمضانة ان اقول اني من اشد معجباتك ومتتبعات وصفاتك.....اليوم جربت وصفتك تاع الشو واجهت مشكل مافهمتش وين غلطت االحبة من داخل جات طرية بزاف يعني ماطابتش بالرغم الثقوب كاينين مافهمتش وين الخطا .....شكرا مرة اخرى على وصفاتك الرائعة ومزيدا من التالق[
انا كنت جربت وصفة اخرى من منتدى اخر وفيها الزبدة هكداك وجاوني الحبات معجنين من الداخل ما فهمتش وعلاش. بالاك هكداك يجيو.:confused::confused:
اختي رمضانة الشوكولا اللي اديريها من الفوق كيفاش اديريها:sdf:
اختي رمضانة الشوكولا اللي اديريها من الفوق كيفاش اديريها:sdf:
شكولا تاع الميزان + قليل من الماء و فانيلا على حمام مائي حتى تصبح سهلة الاستعمال
بالتوفيق
الشو عندما تطبخ تجي و كانها معجنة من الداخل، خليها تبرد مليح ثم قصيها عادي
المهم تجي منفوخة
ربي يعطيك ما تتمناي اختي وصفاتك كامل ناجحين .ربي يجعلها في ميزان حسناتك.
soussoudarine
2012-02-18, 00:23
شكلهم رائع وشهي جزاك الله خيراعلى هذه الوصفة الجميلة
مجنونة لاسباب عصرية
2012-02-18, 00:28
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bcp
mama kika
2012-02-18, 08:57
يعطيك الف صحة انا جربتهم بصح كي حطيت اليلاطو كي بردو هبطو نصيحتك وشكرا
حلوةالحياة
2012-02-18, 09:48
الله يسترك دنيا واخرة
ربي يعطيك ما تتمناي اختي وصفاتك كامل ناجحين .ربي يجعلها في ميزان حسناتك.
جزاك الله حيرا لدعائك الطيب
شكلهم رائع وشهي جزاك الله خيراعلى هذه الوصفة الجميلة
انت الأروع سوسو
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bcp
العفو رنوشة
يعطيك الف صحة انا جربتهم بصح كي حطيت اليلاطو كي بردو هبطو نصيحتك وشكرا
الله يسلمك كيكا
اظن انهم ناقصين في الطبخ
الله يسترك دنيا واخرة
آمين رب العالمين و للمسلمين جميعا
الله يعطيك الصحة وتسلم الايادى
zahra rimal
2012-02-18, 11:55
تسلم ايديك اختي ما شاء الله على تميزك
الله يعطيك الصحة وتسلم الايادى
الله يسلمك اختي
تسلم ايديك اختي ما شاء الله على تميزك
الله يبارك فيك زهرة
hamida2012
2012-02-18, 16:25
اهلا عزيزتي رماصنة كيف الاحوال اولا نقلك شكرا على الوصفات الاقتصادية و الجميلة لي راكي تقدميلنا فيها
وهذو لي شو راني درتهم و جاو روعة كيما لي يتباعو الف الف شكر يا لغالية و ربي يوفقك في دراستك نشاالله
اهلا عزيزتي رماصنة كيف الاحوال اولا نقلك شكرا على الوصفات الاقتصادية و الجميلة لي راكي تقدميلنا فيها
وهذو لي شو راني درتهم و جاو روعة كيما لي يتباعو الف الف شكر يا لغالية و ربي يوفقك في دراستك نشاالله
الحمد لله الذي تتم بنعمته الصالحات :)
فرحتيني بالخبر كاين اللي ما صلحتش معاهم بسبب الفور او الطهي او لا ادري وغضبو منى حتى انبني ضميري و قلت يا ربي سامحني ربما انا المخطئة رغم انها نجحت معايا عدة مرات
machallah 3lik okhti remadna dayment motamayiza chokran 3ala wassfa
f.djemmaa
2012-02-18, 21:02
merci soeur pour la recette moi je fais la pate a choux avec le beurre j'essaie cette fois avec l'huile mais je fais saléee encor milles merci ta nouvelle soeur f djemmaa de tlemcen:19:
الواثقة بالله 23
2012-02-18, 22:04
بارك الله فيك
شكرا جزيلا
machallah 3lik okhti remadna dayment motamayiza chokran 3ala wassfa
العفو اختي بترا
جزاك الله خيرا لمرورك الطيب
merci soeur pour la recette moi je fais la pate a choux avec le beurre j'essaie cette fois avec l'huile mais je fais saléee encor milles merci ta nouvelle soeur f djemmaa de tlemcen:19:
مرحبا بك اختي معنا اتمنى لك اقامة ممتعة
جزاك الله خيرا لمرورك الطيب
بارك الله فيك
شكرا جزيلا
و فيك بارك الله اختي الكريمة
*ام رامي*
2012-02-22, 12:54
جاوك يهبلوا ...واش يخصهم حنونة ؟؟؟ ولا تبعدي في العين ؟؟؟
الله يبارك
حتى انا ساعات نديرها بالزيت وتجي عادي واللي في موضوعي كانت الزبدة قليلة درتها وزدت شوية زيت
يعطيك الصحة
حتى الكريم باتيسيير كي تخلطيها بالشانتيي تخرج هايلة جربتها في الملفاي
سلام يا فحلة
جاوك يهبلوا ...واش يخصهم حنونة ؟؟؟ ولا تبعدي في العين ؟؟؟
الله يبارك
حتى انا ساعات نديرها بالزيت وتجي عادي واللي في موضوعي كانت الزبدة قليلة درتها وزدت شوية زيت
يعطيك الصحة
حتى الكريم باتيسيير كي تخلطيها بالشانتيي تخرج هايلة جربتها في الملفاي
سلام يا فحلة
الله يسلمك ام رامي
مابياش العين راني عارفة حتى تاوعي لاباس عليهم
انا قلت الصراحة تاعوك عجبوني جاو مخططين و ملاح :19:
ام سامي15
2012-02-23, 13:57
رووووووعة
ما شاء الله
راح نجربها ان شاء الله
رووووووعة
ما شاء الله
راح نجربها ان شاء الله
انت الأروع ام سامي
بالتوفيق في التجريب
faizarbh
2012-02-29, 15:35
اختي انا كل ما نديرهم يهبطولي كي نخرجهم من الفرن و يبردوا يولوا يدحكوا ينفشوا واش ندير ؟
اختي انا كل ما نديرهم يهبطولي كي نخرجهم من الفرن و يبردوا يولوا يدحكوا ينفشوا واش ندير ؟
انا يهبطو لي شوية فقط و يتفشو شوية فقط بعدما ما يبردو
لكن تعجبهم روعة
اعطيني وقت و راح نزيد نعاودهم و نشوف اين الخلل
faizarbh
2012-02-29, 23:00
انا يهبطو لي شوية فقط و يتفشو شوية فقط بعدما ما يبردو
لكن تعجبهم روعة
اعطيني وقت و راح نزيد نعاودهم و نشوف اين الخلل
rabi ya7afdek okhti
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشاء الله عليك اختى
الله يمتعك بالصحة يارب امين
واتبارك الله اعليك
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشاء الله عليك اختى
الله يمتعك بالصحة يارب امين
واتبارك الله اعليك
و عليكم السلاك و رحمة الله
الله يبارك فيك
آمين رب العالمين و للمسلمين جميعا
أم سيرين1
2012-03-01, 19:10
جاوك هالين تبارك الله عليك كل وصفاتك رائعة الله يرزقك ما تمنيتي حبيبتي
جاوك هالين تبارك الله عليك كل وصفاتك رائعة الله يرزقك ما تمنيتي حبيبتي
و يبارك فيك ام سيرين انت الأروع
آمين رب العالمين و لك المثل و للمسلمين جميعا
الأمنيات
2012-03-03, 10:40
يا اختي راني جربتها الله يعطيك الصحة
شكراااااااااااااااااااااااااااا
يا اختي راني جربتها الله يعطيك الصحة
شكراااااااااااااااااااااااااااا
بالصحة و الهناء
الله يسلمك
gamer2009
2012-03-04, 12:23
بارك الله فيك و جزاك عنا كل الخير
manoula23
2012-03-04, 12:45
يعطيك الصحة اختي
soumay12
2012-03-04, 15:05
مشكورة رمضانة انا جربت وصفتك وهي ناجحة
في العادة ندير الزبدة لكن جربت الزيت وجا مليح
يعطيك الف صحة
جزاك الله كل خير
بارك الله فيك و جزاك عنا كل الخير
يعطيك الصحة اختي
مشكورة رمضانة انا جربت وصفتك وهي ناجحة
في العادة ندير الزبدة لكن جربت الزيت وجا مليح
يعطيك الف صحة
بارك الله فيكن و جزاكن خيرا لمروركن الطيب
soumay 12 بالصحة و الهناء يعطيك الصحة
في رأيك كاين فرق بينها و بين وصفة الزبدة؟
الأمنيات
2012-04-04, 16:33
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله
كيف الحال أخواتي . اليوم عندي لكم وصفتي الخاصة الاقتصادية و السهلة طبعا لعجينة الشو . عملتها منذ قليل. لذيييييذة و عجبت كل العائلة. صراحة هذه ثاني تجربة لي منذ 3 سنوات . غيرت في الوصفة و استبدلت الزبدة بالزيت (طبعا علبالي بلي عمركم ما شفتو عجنية الشو بالزيت:confused: ) . راهي سهلة و خفيفة جربو و ما تندموش:d . و زيد خير من المشرية
المكونات
العجينة: 1 كاس ماء ، 1 كاس فرينة، 1/2 كاس زيت ، 2 م ك سكر أحرش، رشة ملح، 3 بيضات.
الكريمة : كريم باتسيير في هذا الرابط http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=402734 فقط اعملي نصف لتر و احذفي الكاكاو و استبدليه بعطر الموز أو اي عطر من اختيارك، 2 م ك غبرة الشانتي تضاف في الأخير
التحضير
بسم الله توكلت على الله
في اناء ضعي الماء+ زيت + فرينة+ ملح + سكر. تخلط جيدا حتى تصبح ملساء
http://up.djelfa.info/uploads/13020328251.jpg
توضع على النار متوسطة و تحرك جيدا بتواصل حتى تصبح عجينة و تنزع وحدها من حواشي الإناء.
http://up.djelfa.info/uploads/13020328252.jpg
انزعي من النار و واضيفي حبة بيض و حركي بالملعقة جيدا 4 دقائق حتى تتداخل في العجينة، ثم البيضة الأخرى و حركي جيدا 4 دقائق أخرى حتى تتداخل في العجينة ، ثم البيضة الأخيرة و حركي جيدا حتى تتداخل و تصبح عندك عجينة طرية قليلا و ليست صلبة هكذا
http://up.djelfa.info/uploads/13020328263.jpg
في كيس حليب أو بملعقة شكلي لزيكلار أو دوائر شو صغيرة هكذا في بلاطو مدهون بالزيت
http://up.djelfa.info/uploads/13020331641.jpg
تطهى في الفرن على نار متوسطة (5/10) مدة 20 دقيقة حتى تحمر و اتركيها تبرد نصف ساعة
تحضير الكريمة: في نفس الاناء الذي طهيتي فيه العجينة شلليه بالماء فقط ثم أخلطي في الكريمة (لتفادي كثرة الأواني). بعدما تطهى الكريمة غطيها بغلاف بلاستيكي و اتركيها تبرد في الثلاجة.
http://up.djelfa.info/uploads/13020331642.jpg
ثم أضيفي غبرة الشانتي
http://up.djelfa.info/uploads/13020331643.jpg
و خلطي بالخلاط و تصبح هكذا
http://up.djelfa.info/uploads/13020331644.jpg
افتحي حبات لزيكلار بموس منشار . لااحظي كيف راهي فارغة و مثقبة من الوسط . الدليل على انها صالحة
http://up.djelfa.info/uploads/13020331645.jpg
http://up.djelfa.info/uploads/13020339291.jpg
ضعي الكريمة بملعقة فقط حسب الرغبة
http://up.djelfa.info/uploads/13020335403.jpg
و في الأخير تزين بالشكلاطة
http://up.djelfa.info/uploads/13020335404.jpg
هذه لكن اخواتي بصحتكم تمتعن بالذوق :)
http://up.djelfa.info/uploads/13020335405.jpg
ملاحظة : اذا كانت العجينة طرية مثل التي في الصورة بعد اضافة البيضة 2 لا تضيفي البيضة الثالثة. الكاس المستعمل يزن 200 غ فرينة (كاس اينوكس).
تذكروني في الدعاء
:mh31::mh31:
بارك الله فيك اختي تقرب الوصفات تاعك جربتها ونجحت لي ..................الله يعطيك الصحة
هاذ لشو جربتهم وخرجوا هايلين لكن ما لحقتش نصورهم اكلي بسرعة هههه
بارك الله فيك اختي تقرب الوصفات تاعك جربتها ونجحت لي ..................الله يعطيك الصحة
هاذ لشو جربتهم وخرجوا هايلين لكن ما لحقتش نصورهم اكلي بسرعة هههه
و فيك بارك الله
بالصحة و الهناء
و الحمد لله كي صلحو لك راني فرحت لك
بالتوفيق
اهلا اختي كيف حالك، عزيزتي جربت اليوم وصفة الاكلير على طريقتك لكن لصقولي الحبات في السنية بالرغم من انني وضعت ورق الزبدة ترى ماهو السبب تحياتي
اهلا اختي كيف حالك، عزيزتي جربت اليوم وصفة الاكلير على طريقتك لكن لصقولي الحبات في السنية بالرغم من انني وضعت ورق الزبدة ترى ماهو السبب تحياتي
الحمد بخير
حتى انا يلصقو لي ياسر و مليح لانني لا ادهن البلاطو (دائما مزروبة) لكن ننزعهم بكراطة (التي تستعمل لقص قلب اللوز)
هذا ولا ادهن السينية ، و انا قلت بلاطو مدهون بالزيت
اذا احتجت اي شئ ما تحشميش مني خلاص
عادي حتى اذا لم يصلحو معاك وصفاتي صارحيني فقط و انا نساعد بالذي نقدر عليه لأنه احيانا يكون الخطأ مني
عائشة333
2012-04-13, 13:13
جزاك الله كل خير
جزاك الله كل خير
بارك الله فيك لمرورك الطيب عائشة
ام منونة
2012-04-19, 13:43
اللهم ارزق اختي ام كوثر نهر الكوثر يا رب
ام منونة
2012-04-19, 13:46
اللهم ارزق اختي ام كوثر الكوثر يا رب
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته أختي رمادنة يعطيك ألف صحة و عافية شكرا و ربي يجازيك على مواضيعك كلها رائعة و ما تبخليش علينا بارك الله فيك و عجينة الشو جاتك روووووووووووووعة تاكلي بالصحة و الهناء
:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9::19::19::19::19::19:
اللهم ارزق اختي ام كوثر نهر الكوثر يا رب
ام امونة انا رماضنة خاطي ام كوثر
جزاك الله خيرا لدعائك الطيب
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته أختي رمادنة يعطيك ألف صحة و عافية شكرا و ربي يجازيك على مواضيعك كلها رائعة و ما تبخليش علينا بارك الله فيك و عجينة الشو جاتك روووووووووووووعة تاكلي بالصحة و الهناء
:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9::19::19::19::19::19:
و عليكم السلام و رحمة الله
الله يسلمك زهية و فيك بارك الله
wissem zem
2012-07-17, 19:04
ma seur allah yahdike les chou YJOU RIRE BE LE BEUR ANA SAYITHOME KABLE WA JEWE HAYLINE LA KINE BI WASFATIKE MA SADKOUCHE
ma seur allah yahdike les chou yjou rire be le beur ana sayithome kable wa jewe hayline la kine bi wasfatike ma sadkouche
آمين رب العالمين
ربما اخطأتي في طريقة الطهي او درجة الحرارة
اكثر من اخت جربت الوصفة و صدقت معها
بالتوفيق المرة المقبلة
نصف كاس زيت اللي عبرت بيه المكونات كامل و لا كاس شاي
جاو شابين بزاف يعطيك الصحة
نصف كاس زيت اللي عبرت بيه المكونات كامل و لا كاس شاي
نعم نفس الكاس اللي كيلت به كل شئ
كاس اينوكس
جاو شابين بزاف يعطيك الصحة
الله يسلمك صباح
bouchra1606
2012-07-28, 19:09
رااااااااااااااائعة يعطيك الصحة والله تبان سهلة وبنينة راح نجربها بإذن الله ....يعطيك الصحة و صح فطورك
رااااااااااااااائعة يعطيك الصحة والله تبان سهلة وبنينة راح نجربها بإذن الله ....يعطيك الصحة و صح فطورك
الله يسلمك
بالتوفيق
لحن الفرح
2012-07-28, 23:59
يعطيك الصحة اختي الكريمة
djamilad66
2012-07-29, 07:37
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
يعطيك الصحة اختي الكريمة
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
بارك الله فيك
بارك الله فيكن و جزاكن الله خيرا لمروركن الطيب
أمينة لبؤة الجزائر
2012-08-14, 15:03
شكراااااااا
أمينة لبؤة الجزائر
2012-08-14, 15:05
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
بارك الله فيك
اسماء رحيل
2012-09-15, 23:28
السلام عليكم وصفة رائعة وذوق متميز فشكرا لك اختي على هذه الوصفة الرائعة
yousra26
2012-09-15, 23:38
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
http://www.ahlalsunna.com/f/uploads/images/sunna.362ffac404.gif
السلام عليكم وصفة رائعة وذوق متميز فشكرا لك اختي على هذه الوصفة الرائعة
و عليكم السلام و رحمة الله
انت الأروع
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
http://www.ahlalsunna.com/f/uploads/images/sunna.362ffac404.gif
جزاك الله خيرا لمرورك الطيبك
يعطيك الصحة
الله يسلمك لمياء
chardouna
2012-09-23, 22:54
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
جزاك الله خيرا لمرورك الطيب
doudou belle
2012-10-24, 14:51
مممممممممممممممممم روعة روعة
vBulletin® v3.8.10 Release Candidate 2, Copyright ©2000-2025, TranZ by Almuhajir