تارتولات * ساعدوني* [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : تارتولات * ساعدوني*

ابتهال 33

2011-04-04, 15:50

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي قوالب تارت (تارتولات) صغيرة
تشبه التي نطهي فيها المدلان لكن صغيرة
اريد وصفة حلوة تارتولات تكون بنينة بزاف عندي مناسبة
اريد العجينة تكون مضمونة (يعني انا حدثتلي وين التصقت العجينة بالقوالب ههههههههههههه)
اريد وصفة من الافضل تكون بنوات كوكو للحشو
وان كانت هناك افكار لا تبخلوا علي اري المساعدة اليوم
جزاكم الله خيرا

*أم كوثر*

2011-04-04, 16:52

اختي العجينة المعتمدة في لي تارتولات هي عجينة الصابلي و هي المتالية و لان اساسها زبدة جامي تلتصق بالقوالب بالعكس تنزع بسهولة
و ادا عندك مناسبة لي تارتولات تنفع مع le jus
يعني تكون بالكريمة و الفواكه الد
بالنوادكوكو مانظنش و الله اعلم
حسب مافهمت لي مول لي عندك زي لي يطيبو فيهم الدزيريات و هادو مش تع لي تارتولات
نتمنى تلقاي مساعدة

ابتهال 33

2011-04-04, 17:27

بارك الله فيك
اختي ام كوثر
على المعلومات
لكن نقدر نطيب العجينة وحدها ونعمرها بواش حبيت
صح وصلتني حلوة جاهزة بعد طهي العجينة كان حشوها (كوكاو مطحون متوسط +عسل او مربى + حلوة الترك+اظن القليل من الزبدة الذائبة )
ومغطاة بشكلاطة سوداء وعليها خطوط بيضاء
بارك الله فيك

mimicha1977

2011-04-04, 22:45

عجينة لترتولات
دفتر مطبخي ركن خاص لمستمعي اسرار مطبخ دليلة** ملتقى حراير الجلفة ** (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=536757&page=7)

هده الوصفه لكرام بتسيير
دفتر مطبخي ركن خاص لمستمعي اسرار مطبخ دليلة** ملتقى حراير الجلفة ** (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=536757&page=10)

ابتهال 33

2011-04-05, 10:34