حلوى القمع

[ام خيرو]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حلوى القمع (اللمبوط)

http://i61.servimg.com/u/f61/11/21/19/15/312.jpg


المقادير:
http://i61.servimg.com/u/f61/11/21/19/15/117.jpg

كيل من الماء الساخن وليس المغلى

http://i61.servimg.com/u/f61/11/21/19/15/212.jpg

نفس الكيل من الطحين
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ونصفها خميرة الحلوى

http://i61.servimg.com/u/f61/11/21/19/15/2_1510.jpg

يغلى الماء في إناء وتسكب فيه الفرينة وتحرك على نار هادءة جيدا مع الملح والسكر حتى ينشف الخليط
يضاف إليه الخميرة ويخلط جيدا ويترك لدقائق

http://i61.servimg.com/u/f61/11/21/19/15/2_210.jpg

توضع العجينة في القمع او في المحقنة الخاص بها

http://i61.servimg.com/u/f61/11/21/19/15/2_310.jpg
على طاولة مدهونة بالزيت تصنع اشكال ملتوية من العجينة

تقطع بسكين قطع من 10 سمhttp://i61.servimg.com/u/f61/11/21/19/15/2_410.jpg

http://i61.servimg.com/u/f61/11/21/19/15/2_510.jpg

تقلى القطع في الزيت الساخن مع حفظ الالتواء عند وضع القطع وتوضع عند اخراجها فوق الورق الماص للزيت أو في كسكاس

http://i61.servimg.com/u/f61/11/21/19/15/312.jpg

ترش بالسكر الناعم أو تغمس في شاربات من كيلة عسيلة وكيلة ماء عند التقديم

بالصح

[nawelz]

يعطيك الصحة ساهل واقتصادي

[remadna]

بارك الله فيك

[نور الصفاء]

يعطيك الصحة

[ام خيرو]

بارك الله فيك

[حب ربي*ملأ قلبي]

روووووووووووووووووووووووووووعة

[ام خديجة1]

بارك الله فيك

[الصوامعية]

اختي حنا نسموها المحنشة و تتباع فقط ايام رمضان شعال نبغيها شكرا جزيلا

[هدية]

ملييييييييييييييييييييييييييح

[ناصر رندة]

بارك الله فيك

[mimicha1977]

بارك الله فيك

[مجنونة وردة]

فكرتيني بيامات رمضان

[BACHIRA2]

بارك الله فيك عزيزتي ام خيرو

[ام خيرو]

بارك الله فيك عزيزتي ام خيرو
http://www.lakii.com/vb/smile/9-64.gif

[ounissinauha]

يعطيك الصحة على الوصفة

[ام محمد منتصر]

بارك الله فيك

[نور الهداية]

بارك الله فيك على الوصفة واين يباع القمع المستعمل؟

[ام خيرو]

يتباع القمع عند الحلات لتبيع المواعين

[لميس اميرة]

44444444444444444444444444444444