تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كيفية صنع الفورماج من الحليب الرايب


allmaza
2011-04-02, 14:05
كل وحدة فيكم يا شاطرات تقولي على طريقتها في صنع الفورماج من الحليب الرايب
عندي طريقة الماما ربي يحفظها بصح حبيت نشوف طرقكم بلاك اسهل
انتظر تفاعلكم
ردولي بسرعة

ثواب الصابرين
2011-04-02, 14:28
هاتيلنا طريقة الماما ألموزة

remadna
2011-04-02, 16:19
أعرف طريقة الأخت ام قادة و طريقة خالتي و 2 يشابهو

محبة القرآن
2011-04-02, 18:03
السلام عليكــــــــم
هدي هي طريقة ماما ربي يحفظها;
_4 شكاير حليب رايبين مليح
_ 2حبات صفار بيض
_ 100 غ زبدة
_ مغ صغيرة ملح
الطريقة
غلي الرايب و صفيه مليح و حطيه في كسرونة و ضيفي كل المقادير وحركي مليح حتى يصبح لونه اصفر ونزعيه من فوق النار و حطيه في علبة و خليه يبرددد و شهية طيبة

mme_bou
2011-04-02, 18:53
ومعه شوية بيكاربونات

حب ربي*ملأ قلبي
2011-04-02, 19:48
اعطينا طريقة ماماك ألمازة ماذا بينا نتعلموها

أمل العرب
2011-04-11, 19:17
اعطينا طريقة ماماك ألمازة ماذا بينا نتعلموها

yellow flower
2011-04-12, 18:33
شكرا لك على الوصفة

مطيعة الله
2011-04-16, 18:14
انا سمعت بيها
كنت مع صحباتي فالخدمة او كانوا يهدروا على الفرماج تاع الرايب
راني شافية على المقادير مي تخافي نغلط
لي عودة اختي
مع المقادير و الشرح

نايلي ياسين
2011-05-09, 21:35
شكرا على هذه الوصفة

ام البناات15
2011-05-12, 19:34
السلام عليكم
امممم نحب الجبن

halima574
2011-05-13, 19:54
اضن يمكن اضافة البيكربونات
شكراا على الوصفة

تغرينية
2011-05-17, 16:50
الحيب الرائب مشكله لما يكون الجو حار ومنكم نستفيد

MIMIDZ
2011-12-22, 22:01
4 لتر حليب رايب + ملعقة صغيرة بيكاربونات+ كاس حليب طازج +ملعقة كبيرة زبدة +قرصة ملح

اطبخي الرايب مليح واعصريه من الماء ضعيه في كاسرونة اضيفي له البيكاربونات واخلطي حتى يصسر مثل العلك , اضيفي كاس الحليب والزبدة وواصلي الخلط بدون انقطاع حتى يخثر , ضعيه في الثلاجة في الالمنيوم حتى لا يلتصق ,,,, الف صحة وهناء :19:

ام محمد78
2011-12-24, 12:49
يــ ع ـطيكـ الــ ع ـآآفيهـ