صدور دجاج محشية [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

nabdj

2011-03-30, 18:58

صدور دجاج محشيه
المقادير :
صدور دجاج مخليه
جبن شرائح او موزاريلا
بقدونس
ملح وفلفل وبهارات
زعتر واوريجانو
ليمون
قطعه زبدة
الطريقة :
خذي صدور الدجاج ثم اصنعي فيها شق جانبي ...

تبليها بالملح والفلفل والبهارات وعصير الليمون و الاوريجانو ..واتركيها ساعتين ..
ابدأي بالحشو بوضع الجبن ثم البقدونس ثم رشه زعتر ..
اغلقي الجوانب بعيدان الشوي ثم ازيلي الجزء الزائد منها ..
ضعي قطعه زبدة في المقلاه ..

قلبي فيها الصدور حتى تتحمر من الجانبين ..
:dj_17:
اضيفي نصف كوب ماء في قاع المقلاه و غطيها واتركيها على نار هادئه حتى تنضج (ساعه الا ربع تقريبا )

ثم قدميها بطريقتك الخاصه ..

BACHIRA2

2011-03-30, 21:08

بارك الله فيك عزيزتي على الوصفة

ام خديجة1

2011-03-31, 09:32

بارك الله فيك

nabdj

2011-03-31, 12:14

اتمنى ان يكون قد نال الاعجاب

انتصار عربي

2011-03-31, 18:43

بارك الله فيك

نينا الجزائرية

2011-04-02, 19:13

يعطيك الصحة
شكرا لك

ناصر رندة

2011-04-04, 18:30

بارك الله فيك

zarra duff

2014-08-09, 11:52

يعطيك الف عافية شكرا

*ام ادم*

2014-08-09, 12:18

بارك الله فيك

amel maya

2014-08-09, 12:36

4444444444444444mrc

ام سهام 02

2014-08-09, 20:43

شكرااااااااااااااااااا

loula ET mouh

2015-02-02, 17:12

Merci 44444444444444