ROUMISA
2011-03-30, 00:04
كيك الشوكولاته اللذيذ الأسهل بدون بيض دائما من مطبخي
الوصفة من أحد المنتديات شكرا لصاحبة الوصفة
والتطبيق طبعا من روميسة
المقادير 1
1ونصف كوب طحين أبيض
1 كوب سكر
3 ملاعق أكل كاكاو بودرة (مرة اي خالية من سكر)
1 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
2/1 ملعقة صغيرة ملح
6 ملاعق أكل زيت
1 ملعقة أكل خل
1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
1 كوب ماء بارد
الطريقة
نسخن الفرن اول شئ
نمزج الدقيق والسكر والكاكاو والملح و الخميرة في وعاء خلط ونحركهم جيدا
نعمل ثلاث حفر في الخليط – كبيرة – وسط – صغيرة
نصب الزيت في الحفرة الكبيرة – والخل في الوسط – والفانيلا في الصغيرة
نصب الماء على وجه الخليط ونحرك ونخلط بالشوكة فقط حتى يصير الخليط ناعم ( بدون خفق )
نصب الخليط في صينية مربعة ( 20 سم × 20 سم ) غير مدهونة ونخليه يطهى حوالي 2/1 ساعة
في انا نضع 3 معالق زبدة + كوب سكر كلاصي+ 3 ملاعق كبار كاكاو بودرة + 2/1 ملعقة صغيرة ملح + 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
ونخلط حتى يتجانس الخليط وينعم وإذا صار شوية جامد نصب قليل جداَ من الماء الدافئ ونحرك حتى يسيل الخليط و نصبه على وجه الكيك
ملاحظة
ادا كان الكيك بارد يجب ان يكون الخليط ساخن
أرجو التقيد بالمقادير والطريقة
لنجاح الوصفة
أتمنى منكن التطبيق
الوصفة من أحد المنتديات شكرا لصاحبة الوصفة
والتطبيق طبعا من روميسة
المقادير 1
1ونصف كوب طحين أبيض
1 كوب سكر
3 ملاعق أكل كاكاو بودرة (مرة اي خالية من سكر)
1 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
2/1 ملعقة صغيرة ملح
6 ملاعق أكل زيت
1 ملعقة أكل خل
1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
1 كوب ماء بارد
الطريقة
نسخن الفرن اول شئ
نمزج الدقيق والسكر والكاكاو والملح و الخميرة في وعاء خلط ونحركهم جيدا
نعمل ثلاث حفر في الخليط – كبيرة – وسط – صغيرة
نصب الزيت في الحفرة الكبيرة – والخل في الوسط – والفانيلا في الصغيرة
نصب الماء على وجه الخليط ونحرك ونخلط بالشوكة فقط حتى يصير الخليط ناعم ( بدون خفق )
نصب الخليط في صينية مربعة ( 20 سم × 20 سم ) غير مدهونة ونخليه يطهى حوالي 2/1 ساعة
في انا نضع 3 معالق زبدة + كوب سكر كلاصي+ 3 ملاعق كبار كاكاو بودرة + 2/1 ملعقة صغيرة ملح + 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
ونخلط حتى يتجانس الخليط وينعم وإذا صار شوية جامد نصب قليل جداَ من الماء الدافئ ونحرك حتى يسيل الخليط و نصبه على وجه الكيك
ملاحظة
ادا كان الكيك بارد يجب ان يكون الخليط ساخن
أرجو التقيد بالمقادير والطريقة
لنجاح الوصفة
أتمنى منكن التطبيق