اكلات خفيفة(الساندوتش) اطلب واش تحب

[nada ali]

اكلات خفيفة(الساندوتش) اطلب واش تحب

[nada ali]

اطلب واش تحب

[nada ali]

اين الردود؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[omo mazen]

اطلب سندويتش الفلافل المصرى

[نينا الجزائرية]

يعطيك الصحة اختي
اطلب وصفات ساندويشات خفيفة صيفية

[nada ali]

هذا ليك نينا الجزائرية:
نصف بصلة مقطعة الى مكعبات
ملعقتان كبيرتان من الزيت
فص ثوم مهروس
حبتان من الطماطم محكوكتان
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر
ربع ملعقة صغيرة من الكمون
ملح و فلفل اسود
ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
وحدة من خبز الپانيني
علبة صغيرة من الطون المعلب
دوائر الزيتون الاسود
للتزييين:
ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
طريقة التحضير:
نحمر قطع البصل في مقلاة مع الزيت و الثوم حتى يصبح لونه ذهبيا نضيف الطماطم و نتبل بالفلفل الاحمر الكمون الملح و الفلفل الاسود نحرك حتى يتبخر ماء الطماطم ثم نرش بالبقدونس
نقطع خبز الپانيني بالطول الى جزئين ،دهن كل جزء بصلصةالطماطم المحضرة نضيف الطون و دوائر الزيتون الاسود ثم نصفف الشرائح في صفيحة ندخلها الفرن الساخن لمدة 10 دقائق حتى يصبح الخبز محمرا عند التقديم نزينه بالبقدونس المفروم

[Ghris]

انا راني حابة حاجة مفيدة او تكون خفيفة.......و شكرا على الموضوع

[arbkhay]

اريد اكل خفيف تحضير مع صور

[شهيرة1]

السلام عليكم
يعطيك الصحة
حابة سندويشات بانيني
و سندويشات خفيفة صيفية مع صلصات متنوعة

[nada ali]

[QUOTE=شهيرة1;6262663][b]السلام عليكم
يعطيك الصحة
حابة سندويشات بانيني
و سندويشات خفيفة صيفية مع صلصات متنوعة
سندوتش البانينى بالفراخ والبيستو

المقادير:
نصف كوب دجاج مشوي مقطع طوليا
ملعقة كبيرة صوص بيستو ( عبارة عن ريحان مفري وجبن بارميزان مبشور وزيت زيتون وتوابل)
شريحتا خبز توست أسمر
ربع كوب جبن موتزاريللا مبشور

طريقة التحضير:

1- سخني الشواية إلى درجة حرارة مرتفعة، ثم اخلطي الدجاج وصوص البيستو وضعيهما بشكل متجانس على إحدى شريحتي الخبز.
2- انثري الجبن فوق مزيج الدجاج ثم ضعي فوقه شريحة الخبز الثانية.
3- اشوي البانيني من 3 إلى 5 دقائق أو حتى يذوب الجبن ويصير لون الخبز ذهبيا.

[nada ali]

السلام عليكم
يعطيك الصحة
حابة سندويشات بانيني
و سندويشات خفيفة صيفية مع صلصات متنوعة
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
المقادير


7 غ خميرة فوية
600 غ دقيق متعدد الاستعمالات
1 م ص سكر
1 م ص ملح
1 م ك زيت زيتون
370 ملم ماء تقريبا
1 بيضة مخفوقة للذهن اختياري
سمسم اختياري

الطريقة

توضع جميع المقادير في العجانة
مع مراعاه كمية الماء حسب نوع الدقيق المستعمل
اعجني حوالي عشر دقائق للحصول على نتيجة مرضية
شكلي الخبز على شكل طويل
قومي بتبسطهم براحة اليد اواستعملي النشابة
غطيهم واتركيهم حتى يتضاعف حجمهم
ادهنيهم بيضة مخفوقة مع ملعقة ماء
زينيهم بالسمسم حسب الرغبة.
اخبزيهم في فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 12الى 16 دق اوحتى يشقر لونها.

شكل العجينة بعد التشكيل والاختمار و الذهن استعدادا للدخول للفرن.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ساندويتش بصلصة الطماطم و الفلفل المشوي و الجبن



مكونات السندويتش

صلصة الطماطم بالفلفل المشوي
جبن بارمزان
جبن موتزاريلا
يمكنك استعمال الريحان
و في هده الحالة تكون صلصة طماطم عادية بدون فلفل مشوي.

بالنسبة للصلصة

اعتذر ما عندي مقادير محددة بس
حسب الكمية التي تنوين اعدادها.

يمكنك تحضيرها كالتالي
نضع شوية زيت زيتون في المقلاه
نضيف ثوم مفروم حتى يشقر
نضيف طماطم مهروسة في الخلاط
قليل من صلصة الطماطم الجاهزة
ملح وبهار و بهارات ايطالية
لما تعقد الصلصة نضيف اليها فلفل اخضر مشوي
مقطع قطع صغيرة

http://images.lakii.com/images/May10/MOON_IMG_5124.JPG

بالهناء و العافية

[nada ali]

اريد اكل خفيف تحضير مع صور


* 1 بطاطا كبيرة مبشورة
* 2 بيض
* 1 ملعقة كبيرة دقيق
* 1 ملعقة كبيرة بقدونس
* 2 ملعقة كبيرة جبن موتزريلا مبشور
* 1 ملعقة كبيرة زيت
* سلامي – دجاج- لحم مدخن
http://dc14.arabsh.com/i/03051/06by0l47gz6z.jpg

* يُخفق البيض في وعاء عميق ثم تُضاف البطاطا المبشورة مع التقليب .

* يُضاف الدقيق لخليط البيض حتي تصبح متماسكة ثم تُتبل بالملح و الفلفل و جوزة الطيب.

* يُضاف البقدونس و الجبن المبشور للخليط السابق.

* يُسخن زيت في مقلاة علي النار ثم يُوضع خليط البطاطا علي شكل أومليت و يُترك حتي يُحمر.

* يُقلب علي الجهة الاخري حتي يحمر ثم تُوضع قطع الجبن و شرائح السلامي أو الدجاج علي الوجه حتي يسيح الجبن و ينضج من أسفل.

* يُقدم ساخن مع سلطة
بصحتكم

[أحاسيس مرهفة]

أريد طريقة تحضير عجينة السوفلي

[كريمة عضو جديد]

يعطيك الصحة وبارك الله فيك
اريد طريقة تحضير العيش

[نزهة الربيع]

مشكوريييييين الكل
وانا حابا سندويتش حلو اي بالفواكه وما شابهه

[nada ali]

يعطيك الصحة وبارك الله فيك
اريد طريقة تحضير العيش



الطريقة
جهزت خميرة اكوب ماء كوب الا ربع دقيق ملعقة خميرة فورية وعجنتهم جيدا ثم تركته لمدة 3 ساعات حتى تختمر
ثم احضر الدقيق 3 كوب دقيق اسمر ملعقة صغيرة ممسوحة ملح
ملعقة صغيرة سكر 3 ملاعق زيت

ملعقة خميرة فورية او خميرة بيرة
كوب ونصف ماء للعجن
نضع الدقيق وجميع الموكونان فى طبق عميق ونعجن بالماء ونضيف الخميرة الجاهزة من الاول التى تركتها 3 ساعات على الخليط عند العجن مع اللت جيدا والعجن لمده 10 دقائق ثم اتركها لتستريح ثم اقوم بقطع العجين
قطع مكورة فى حجم كرة صغيرة الحجم مع غمر يدك بالدقيق لعدم لازق العجينة واحدة وراء الاخرى
ثم تفرديها بيدك فى الصاج حتى تنتهى منها واتركيها لتخمر لمدة ساعة ثم اخبزيه فى فرن شديد الحرارة
يفضل فرن به نار من اعلى ونار من اسفل حتى تنجح عمليه الخبيز

[nada ali]

أريد طريقة تحضير عجينة السوقلي

لم افهم ما معنى عجينة السوقلي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[أحاسيس مرهفة]

المعذرة قصدت سوفلي

[halwan]

ارجو من المنتدئ انيرسلو حمصي مسعود

[ام سامي15]

موضوع راااائع


بارك الله فيك