الحلويات لي راك حاب تطلبها ادخل هنا =)

[nada ali]

الحلويات لي راك حاب تطلبها ادخل هنا =)

[nada ali]

ا ين الردود ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[nada ali]

éééééoooooooo''-______________-

[Ghris]

راني حابة نطلب كاش ڨاطو تع الشيكولا اي ڨاطو مهيم يكون بنين ........

[الصوامعية]

راني حابة قاطو بالنوادكوكو اذا كان ممكن في اسرع وقت وشكرا

[abdo292001]

راني حابة نعرف كيفاش يصنعوا التعمير يا صحاب معسكر

[abdo292001]

أنا مش راجل أنا زوجة و نستعمل البريد نتاع زوجي فأرجوكم ضموني إليكم و تفضلوا بالرد على أسألتي

[الخامسية]

يا عبدو التعمير عند ناس معسكر يكون كالتالي :
بصل مقطع صغير جدا + كمية من الزيت = يتقلى مليح ثم نضيف اللحم المرحي و التوابل ونقلي الكل جيدا و نتركه يبرد على جهة
اما الدقيق ( السميد ) فهناك كيفيتين
الطريقة1 : السميد نبسوه بقليل من الزيت ثم نضيف له الملح ونفوره في الكسكاس .
الطريقة2 : السميد نضعه فوق القليل من الزبدة الذائبة ونحركه على النار حتى يتشرب الزبدة جيدا ويصبح لونه مائل الى الاحمرار .
ناخذ خليط اللحم ونفقص فوقه البيض ( البيض على حسب كمية اللحم الي درتيها ) + القليل من الحليب او المرق الخاص بالشربة اذا كنت مطيبتها
ونضع فوقه السميد الي حضرتيه + القليل من جومبو + القصبر + زيتون مقطع + قطع الجبن الصغيرة + فرفارة (خميرة الحلوى ) باه يكون التعمير هشيش و طري
نملأ الخليط في اكياس ونلوي الكيس باه يكون دائري الشكل و نضعه يفور في الكسكاس على القدر و لما يشد روحه شوية نثقبه بالفرشاة باه يدخله الطياب
جربيه و غادي ترحمي علي و طلبي لي ربي باه يرزقني بالذرية الصالحة .

[OU SS AMA]

من فضلكم ماهو انشادر هل هو النشا

[benthoraya]

merci pour les efforts

[mimicha1977]

من فضلكم ماهو انشادر هل هو النشا

هي بيكابونات الصوديوم :mh92:

[nada ali]

راني حابة نطلب كاش ڨاطو تع الشيكولا اي ڨاطو مهيم يكون بنين ........
المقادير:
125غ فرينة
125غ لحظة
50غ زبدة ذائبة
500 شوكولاطة سوداء
عسل
تحضير العجينة:
حمصي الفرينة و اللحظة في المقلاة اسحبيها من فوق النار ضعيها في اناء اضيفي لها الزبدة و حركي جيدا اجمعي الكل بلعسل لتحصلي على عجينة متجانسة شكلي كرات ذات 20غ
حضري الشكولاطة في جمام ماري اغطسي كرات الحلوى في الشكولاطة و زيني سطحها بقليل من الفستق ثم قدميها في الاكياس الورقية

[nada ali]

http://dc12.arabsh.com/i/02819/f0amkv2q4ck7.jpg
المقادير:
125غ فرينة
125غ لحظة
50غ زبدة ذائبة
500 شوكولاطة سوداء
عسل
تحضير العجينة:
حمصي الفرينة و اللحظة في المقلاة اسحبيها من فوق النار ضعيها في اناء اضيفي لها الزبدة و حركي جيدا اجمعي الكل بلعسل لتحصلي على عجينة متجانسة شكلي كرات ذات 20غ
حضري الشكولاطة في جمام ماري اغطسي كرات الحلوى في الشكولاطة و زيني سطحها بقليل من الفستق ثم قدميها في الاكياس الورقية

[nada ali]

http://dc12.arabsh.com/i/02819/41mvd2wh4evk.jpgراني حابة قاطو بالنوادكوكو اذا كان ممكن في اسرع وقت وشكرا

المقادير:
2بيضتان
350غ مارغارين ذائبة
1 كيس خميرة
4 ملاعق اكل . عسل دافئ
4 ملاعق اكل من الحليب
400غ طحين
شوكولاطة سوداء
جوز الهند
طريقة التحضير:
1.امزجي البيض مع السكر بالخلاط اليدوي اضيفي الحليب ثم العسل الذائب مع الخفق المستمر و اخيرا المارغارين (زبدة) اضيفي الطحين المغربل مع الخميرة
2.ادهني صينية (سنيوا) ذات 20في 40سم اسكبي العجينة و افرديها براحة كفك
3.اخبزيها في الفرن مدة 10 الى 15 دقيقة
4.عند اخراجها من الفرن اقطعيها الى مربعات صغيرة لان الحلوى تيبس بعد ان تبرد
5.بعد ان تبرد قطع الحلوى اغمسيها في الشوكولاطة المذابة ثم مرريها بجوز الهند
او نشاء الله تعجبك

[nada ali]

http://dc09.arabsh.com/i/02819/feneqs81ag2b.gif

[saadane2010]

اريد وصفة قاطو المشطة بالصور سبق وان رايتها في المنتدى ولكن لم اجدها

[nada ali]

المقــــاديـــر:

العجينة:
500غ فرينة
250غ مارغرين
1/2 كيس خميرة كيميائية
فانيليا
2بيض
2 ملاعق كبيرة كاكاو
130غ سكر
2 ملاعق كبيرة ماء الزهر
مايزينة
الحشو:
2كيلات كوكاو مرحي
1/2 كيلة سكر
ماء الزهر
التحضيــــر:
في وعاء نخلط الفرينة+ الفانيليا+ السكر+ الخميرة+ المارغرين ونخلط الكل جيداhttp://dc16.arabsh.com/i/02819/abbb7aubwm1x.jpg نضيف البيضتينhttp://dc09.arabsh.com/i/02819/vmazuq11nm5x.jpg نجمع العجينة بماء الزهر حتى نتحصل على عجينة سهلة الإستعمال نأخذ ربع العجينة ونضيف لها ملعقتين من الكاكاوhttp://dc09.arabsh.com/i/02819/z89hpxumt14b.jpg نرش المشط بالمايزينة نشكل كريات من العجينة البيضاء وأخرى صغيرة من العجينة البنية ونضع كرية على أخرىhttp://dc10.arabsh.com/i/02819/8umzqdlsca5p.jpg نبسط العجينتين على المشط نحضر الحشوبخلط الكوكاو والسكر ونرشه بماء الزهر ونرشه بماء الزهر نغلق العجينة وننزعها برفق عن المشط أو يمكن أن نشكل هلالات ندخلها الفرن مدة 45 دقيقة

[Ghris]

http://dc12.arabsh.com/i/02819/f0amkv2q4ck7.jpg


http://dc16.arabsh.com/i/02820/ktjyvnw7gedh.jpg

[الصوامعية]

http://dc12.arabsh.com/i/02819/41mvd2wh4evk.jpg

المقادير:
2بيضتان
350غ مارغارين ذائبة
1 كيس خميرة
4 ملاعق اكل . عسل دافئ
4 ملاعق اكل من الحليب
400غ طحين
شوكولاطة سوداء
جوز الهند
طريقة التحضير:
1.امزجي البيض مع السكر بالخلاط اليدوي اضيفي الحليب ثم العسل الذائب مع الخفق المستمر و اخيرا المارغارين (زبدة) اضيفي الطحين المغربل مع الخميرة
2.ادهني صينية (سنيوا) ذات 20في 40سم اسكبي العجينة و افرديها براحة كفك
3.اخبزيها في الفرن مدة 10 الى 15 دقيقة
4.عند اخراجها من الفرن اقطعيها الى مربعات صغيرة لان الحلوى تيبس بعد ان تبرد
5.بعد ان تبرد قطع الحلوى اغمسيها في الشوكولاطة المذابة ثم مرريها بجوز الهند
او نشاء الله تعجبك
يعطيك الصحة اختي ربي يحفضك اذا كان ممكن اريد قاطو نتاع اللمبوط وسمحيلي بزاف كثرت عليك

[nada ali]

ياودي معليش يا الصوامعية اصلا هذا الموضوع درتو باش تطلبو الحلويات

[mimicha1977]

http://www.nawasreh.com/islamic/up/12198209655130.gifhttp://www.interflora.fr/images/produits/280/2GA.jpg

[bich64]

اريد انواع بتي فور
ارجوكي....يكون شكل جديد ومذاق طبعا
وشكرا

[أم القادة]

بارك الله فيك

جزيت خيرا

[bich64]

اين انتي؟؟؟

[الصوامعية]

اين انتي يا nada ali
اتمنى ان تكوني في صحة جيدة.

[rima_rimas]

شكرا لكي على الموضوع

راني حابه حلوه النرجس مع الصوره التوضيحية

لاني ما شفتهاشي من قبل حابه نعرفها غير سمعت عليها ..........ممكن مساعدتي

[اميرة 022]

انا راني حابة قريوشة ولا قريوش نفس الشي والوصفة و الصور

[Ghris]

انا راني حابة قريوشة ولا قريوش نفس الشي والوصفة و الصور

هاذي الوصفة راني دايرتها في الموضوع تاعي ( لي تحب يطلب حلويات جزائرية ) شهية طيبة

[nada ali]

اين انتي يا nada ali
اتمنى ان تكوني في صحة جيدة.

راني بخير برك بابا ماخلصش الانترنت هاذا وين خلصها

[nada ali]

اريد انواع بتي فور
ارجوكي....يكون شكل جديد ومذاق طبعا
وشكرا

مكونات
500 ج زبدة
250 ج سكر ناعم
4 بيضات
650 جرام طحين
فانيللا
ملح
برش ليمون
2 ملعقة كاكاو
شوكولا ذائبة للتزيين
سمسم-لوز-فستق ـ فواكة مجففة للتزيين
مربى مشمش للتزيين أو لجمع حبات البيتيفور
طريقة التحضير
يخفق الزبد والملح والسكر والفانيللا جيدا ثم نضيف البيض واحده تلو الأخرى ونخفق.
يضاف الطحين بواسطة ملعقه ثم يقسم العجين ويضاف لنصفها الكاكاو.
تشكل اشكال مختلفة.
تخبز في صينية مغطاة بورق الشمع لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة 360 :400 فهرنهايت حسب نوع الفرن.
تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تزين حسب الرغبه.
ملاحظة
مثلا جمع إثنين حبة بيتيفور بالشوكولا الذائبة أو المربى ويزيّن البيتيفور بالشوكولا الأسود أو الأبيض

[nada ali]

http://dc13.arabsh.com/i/03041/o852s0i5tz08.jpg

[nada ali]

شكرا لكي على الموضوع

راني حابه حلوه النرجس مع الصوره التوضيحية

لاني ما شفتهاشي من قبل حابه نعرفها غير سمعت عليها ..........ممكن مساعدتي


المكونات


• 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
• 1 ملعقة كبيرة من حبوب الكمون
• ½ بصلة
• 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأخضر الحار
• 1 ملعقة كبيرة من الثوم
• 1 ثمرة طماطم صغيرة الحجم مقطعة
• ½ كوب من صوص اللحم بالبصل
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق كاري مدراس
• 1 ملعقة كبيرة من الزبادي
• 1 ملعقة كبيرة من الكريمة اللباني
• 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرية
• قطع من الدجاج
• بعض من الكريمة اللباني والكزبرة والنعناع المفرين للتزين



طريقة التحضير


• يسخن الزيت النباتي في قدر على النار ويضاف إليه حبوب الكمون ثم بعد ثوان قليلة البصل المفري والفلفل المفري والثوم وعندما تذبل تضاف الطماطم المقطعة
• عندما تذبل الطماطم يضاف صوص اللحم بالبصل وكاري مدراس ويقلب الخليط لمدة 3 دقائق
• تضاف بعد ذلك الكريمة اللباني وتقلب مع الخليط على نار هادئة
• ثم تضاف الكزبرة المفرية ويقلب الخليط ثم قطع الدجاج المتبلة والمشوية (بنفس تتبيلة التكا ولكن دون إضافة اللون الأحمر أوالشطة) و بهارات الجارام ماسالا ويقلب الخليط جيداً
• عند التقديم يزين الخليط بخط من الكريمة اللباني والكزبرة والنعناع المفريان

[nada ali]

http://dc13.arabsh.com/i/03041/dw88cgz65lea.jpg

[soussou_saida]

التعمير في ولاية سعيدة
كمية لحم مفروم+توابل+توم مرابي+بصل مرابي+قصبر+كمية سميد محمص(انا نستبدله بخبز يابس مدقوق و مغربل و محمر+2او3 بيض
يوضع الخليط في sachet de conjélation
يوضع في القدر الموجود فيه مرق مدة معينة كي يحكم روحو ننزغ بلستيك و نتركوه يطيب في المرق
bonne appétit

[nada ali]

و شهية طيبة للجميع xd

[rachidmath]

المقادير نتاع هديhttp://dc13.arabsh.com/i/03041/o852s0i5tz08.jpg

[nada nina]

بارك الله فيك

[nada ali]

المقادير تاع بتي فور راهم مكتوبين في الصفحة الثانية

[nada ali]

العفو يا nada nina

[nada ali]

هيا اطلبو :):):)

[مونيا غنية]

من فضلك اريد حاوى خاصة بالتاي لا تشبه لقراوش وبالتفصيل وجزاك الله الف خير

[fella-g]

راني حندير عيد ملاد اختي لذلك اريد ان توجديلي تاخت تع عيد ميلاد شيكولا او فاني .......و شكرا على الموضوع

[اميرة الجزائر2010]

شكرا جزيلالالالالالا

[abdo292001]

إلى الأخت الخامسية مشكورة انشاء الله و الله يرزقك بالذرية الصالحة عن قريب أن شاءالله - أسأل الله العضيم رب العرش العظيم أن يرزقك الذرية الصالحة .
أود معرفة هل أنت من ـ دوار أولاد الخامسة ـ لأني أنا من تغنيف -شكرا مرة أخرى -

[nada ali]

راني حندير عيد ملاد اختي لذلك اريد ان توجديلي تاخت تع عيد ميلاد شيكولا او فاني .......و شكرا على الموضوع

المقاديــــر
- 200غ من العجينة المكسرة انظر طريقة التحضيرهنــــا
- 150غ من الشكلاطة السوداء
- 100غ من الزبدة
- 100غ من مسحوق السكر/ سنيدة
- 100غ من بودرة اللوز
- بيضتان كاملتان

- ملعقة حساء من الدقيق الأبيض
- ملعقة صغيرة من بودرة القرفة

طريقة التحضيـــر

في حمام مريم تذاب الشكلاطة ويضاف لها الزبدة مع التحريك المستمربدون توقف ثم تنزع من على النار ثم يضاف اليها مسحوق السكر والبيض وبودرة القرفة وبودرة اللوز والدقيق الأبيض ثم تخلط جميع العناصرجيدا حتى تصبح متماسكة وموحدة وتترك جانبا

- تطلق العجينة المكسرة على مكان الاشتغال مغبر بالدقيق ثم يطلق بالمورق. يجب أن يغبر المورق بالدقيق حتى لاتلتسق العجين

- بعدها توضع العجينة المكسرة في القالب الخاص بالفرن ثم تبسط بالاصابع حتى تاخد حجم القالب ثم تثقب بشوكة الآكل وتترك جانبا

- يؤخذ خليط الشكلاطة ويفرغ على العجينة المكسرة ثم يدخل الفرن الساخن على درجة حرارة 160 وتترك تطهى لمدة 45 دقيقة تقريبا

ملاحظة هامة:

لايجب ترك الطرطة كثيرا داخل الفرن حتى لاتحترق الشكلاطة

http://dc16.arabsh.com/i/03051/ukvsaa2ne8z2.jpg
et bonne anniversaire pour ta seoureXD

[nada ali]

إلى الأخت الخامسية مشكورة انشاء الله و الله يرزقك بالذرية الصالحة عن قريب أن شاءالله - أسأل الله العضيم رب العرش العظيم أن يرزقك الذرية الصالحة .
أود معرفة هل أنت من ـ دوار أولاد الخامسة ـ لأني أنا من تغنيف -شكرا مرة أخرى -

لا انا لست من دوار اولاد الخامسة :d و شكرا لك على دخولك هذا الموضوع

[nada ali]

من فضلك اريد حاوى خاصة بالتاي لا
تشبه لقراوش وبالتفصيل وجزاك الله الف خير
البقلاوة
مقادير العجينة
3اكواب دقيق
شوي ملح
ماء
الطريقة
تعجن كعجينة السمبوسة وتفرق الى 9دوائر ويرش فوقها معلقة نشاء وتغطى لمدة ربع ساعة
وبعد ذالك نفرد ها ونضع بين كل وحدة واخرى قليل من النشاء
وفي الاخير ناتي بالعجينة ونفردها مع بعض بحيث تكون عجينة واحدة
وندهن الصينية بقليل من الزيت ونضع العجينة ونقسمها الى اقسام متساوية من ثم نحشيها قشطة اوعلى حسب الرغبة ولاتنسوالفستق
ونحمي كاس زبدة على النار وعندما يبداء في الغليان نضعة فوق البقلاوة
ويوضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة
وفي هذة الفترة يتم تحضير القطر اوالشيرة
وطريقة تحضيرة
نصف كيلو سكر+نصف ليمونة+ ماء

وعند اخراج البقلاوة من الفرن تسقى بالقطر
وبالهناء والعافية

[{عآشقة الفردوس}]

سلام،،،

عندي طلب منكم ،،،،

آعطيوني،، الوصفة تع

القاطوا تع الكو كيا جة ،،،،

لي عندهآآ،،، الطريقة

و المقاديرــ تعطيهملي

تعيشوآآآ ،،، آزربولي بيهم

[ام نسمة]

مرحبا جميعا من فضلكن اريد ثلاث وصفات قاطو اريد تحضيره لنفاس اختي انه قريب ان شاء الله راني حيرانة واش نحضرلها ياريت تعطوني وصفات جدد لكن يكونو مجربين واكون ممنونة جدا لوكانت الوصفات مرفقة بالصور وشكرا

[nada ali]

مرحبا جميعا من فضلكن اريد ثلاث وصفات قاطو اريد تحضيره لنفاس اختي انه قريب ان شاء الله راني حيرانة واش نحضرلها ياريت تعطوني وصفات جدد لكن يكونو مجربين واكون ممنونة جدا لوكانت الوصفات مرفقة بالصور وشكرا

المقادير


1 م/ص خميرة
4/1 ك لبن حليب دافئ
2/1 قطعة فانيليا (Bean)
2/1 2 ك دقيق
3 بيض
4/1 ك ماء دافئ
2/1 1 م/ك سكر
1 م/ص ملح
4/3 ك زبد درجة حرارة الغرفة+ 1 م/ك زبد
1 صفار بيض مخفوق (للدهن)




بريوش بالفانيليا
الطريقة


- تخلط الخميرة مع اللبن حتى تذوب و تترك لمدة 10 دقائق لتتفاعل.
- يخفق الزبد مع السكر جيدا حتى تصبح كالكريمة ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى و تضاف الڨانيليا أيضا .
- يضاف الماء مع الاستمرار فى الخفق .
- ينخل الدقيق و يضاف إليه الملح ثم يضاف خليط الدقيق تدريجيا إلى الخليط السابق و يضاف أيضا خليط الخميرة مع العجن الجيد لنحصل على عجين أملس.
- يوضع العجين فى وعاء عميق و يغطى و يترك ليختمر لمدة ساعتين.
- يقسم العجين إلى كرات صغيرة و ترص فى وعاء مستطيل مدهون و تدهن بصفار البيض المخفوق و تغطى و تترك لتختمر مرة أخرى لمدة ساعة و نصف .
- يخبز فى فرن حرارته 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو إلى أن ينضج حسب حجم القالب.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
حلى الطبقات الخمس
المقادير:
الطبقه الاولى.
2 كاس بسكوت مطحون-اصبع زبده سايح-فنجان قهوه حليب سايل
الطبقه الثانيه.
2 كيس شعيريه باكستانيه -نص علبه حليب مركز-علبه قشطه-2 فنجان قهوه سكر بودره
الطبقه الثالثه.
علبه بسكوت شاهي
الطبقه الرابعه.
2 كيري-2 ملعقه كاكاو بودره-2 فنجان قهوه ماء
الطبقه الخامسه
.2 ظرف دريم ويب-علبه قشطه-ظرف كريم كرمل
الطريقه:
تخلط مقادير الطبقه الاولى ونرصها في الصينيه.ثم نخلط مقادير الطبقه الثانيه ونصبها على الطبقه الاولى ثم نرص عليه بسكوت الشاهي نخلط الطبقه الربعه في الخلاط ونصبها على البسكوت حتى يتشربه تخلط الطبقه الخامسه في الخلاط وتصب على الوجه وتدخل الثلاجه
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

حلى طبقات البسكوت بحشوه جوز الهند
المقادير:
2كاس بسكوت مطحون-اصبع زبده سايح-فنجان قهوه حليب سائل
الحشوه:
2 كاس جوز هند-نص كاس سكر بودره-نص كاس حليب بودره-علبه قشطه
الطريقه:
نخلط البسكوت مع الزبده والحليب ونرص نصفه في الصينيه نخلط مقادير الحشوه مع بعض وتصب الخليط ثم نضع عليه النصف الثاني من خليط البسكوت ويرص جيدا ويدخل الثلاجه

و بعد قليل اضع لك الصور XD

[ام نسمة]

شكرا لك عزيزتي على الوصفات

[nada ali]

سلام،،،

عندي طلب منكم ،،،،

آعطيوني،، الوصفة تع

القاطوا تع الكو كيا جة ،،،،

لي عندهآآ،،، الطريقة

و المقاديرــ تعطيهملي

تعيشوآآآ ،،، آزربولي بيهم

لم افهم واش ما الڨاطو راكي حابا ناطيهولك؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[nada ali]

اين الردوووووووووووووووووود؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[fella-g]

نشكرك على هذي الوصفة الرائعة .................................................. ...

[nada ali]

شكرا لك عزيزتي على الوصفات

عفوا و شكرا على مروركي و انشاء الله تقوم اختكي بالسلامة

[بيبيone]

اريد حلوى الخبز اليابس
سلااااااااااااااااااااااااااااااااام

[ibtissem488]

rani haba gateau ntaa elouza le plut^^ot possible

[SSOH95]

مشكوووووورة

[حلم جميل]

السلام عليكم حابة منك طريقة الغريبية اللي يجي فيها الحمص المرحي و شكرا:mh31:

[meriem27]

مقروط اللوز بلييييييييييييييز

[سنيهة]

اريد طمينة اللوز او الجوز من فضلك و بالصور ادا امكن

[asma_83]

لين انتـــــــــــــن؟

[aminatoumi]

اريد حلوى اقتصادية بصح مودال جديد

[أمال المستغانمية]

سلام راني حابة وصفة تاع المخبز شفته في العرس هو يجي بالوز والنوات كوكو يا ريت تمدهولي وجزاك الله كل خير

[DàRҚ_ǤЦRĿ]

stp je veux la recette de Les caprice gateaux samoh les caprices maydirohech b les caprices svp!!!

[fella-g]

bahloula nada 3lah louwal hakdek ia5admouh machi hakdek ia5i b lgofrit machi b lfarina ou la7da pff :p

[nacerat]

حلوة اللوز شكل مثل التوم من فضلكم

وشكران:rolleyes: