طاجين الخوخ من مطبخي [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : طاجين الخوخ من مطبخي

*أم كوثر*

2011-03-27, 07:57

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليكم طريقة تحضير طاجين الخوخ المعروف اكتر في العاصمة
للوصفة نحتاج
بطاطا مغلية مع الماء و الملح ومهروسة و مضاف لها التوابل ايضا و ملعقة اكل زبدة
لحم مفروم على شكل كريات صغيرة متبلة و مقلية
ناخد القليل من البطاطا و نعمل بها حفرة و نحط حبة كريات اللحم المفروم و نكور جيدا

http://img104.herosh.com/2011/03/27/861608909.jpg
حتى نكمل الكمية و نخليها في المجمد مدة ساعة على الاقل
كي تحافظ على شكلها عند القلي
http://img105.herosh.com/2011/03/27/749248351.jpg

نمررها في البيض تم الفرينة ومن بعد نقليها

http://img102.herosh.com/2011/03/27/749981504.jpg

http://img103.herosh.com/2011/03/27/860055182.jpg
نكون حضرت صوص عادي
نحطو على الطبق و نرص الحبات و نزين حسب الرغبة

http://img104.herosh.com/2011/03/27/17856078.jpg
http://img101.herosh.com/2011/03/27/319483124.jpg

شهية جدا و خفيفة:19:

ام خديجة1

2011-03-27, 10:12

بارك الله فيك اختي ام كوثر والدولمة واش تقصدي بيها هل هي الكفتة

ياسمين177

2011-03-27, 10:53

بارك الله فيك شهي تحياتي وسلامي الحار

arez

2011-03-27, 12:27

هذي انت ام كوثر معرفتكش بدلت التوقيع
هذه sur كوثر كبرت الله يبارك و يخليهالك
و الطبق هايل انا دوما معجبة بمواضيعك وتدخلاتك مشكورة

*أم كوثر*

2011-03-27, 12:39

بارك الله فيك اختي ام كوثر والدولمة واش تقصدي بيها هل هي الكفتة

و فيك بارك الله ام خديجة نعم الدولمة هي الكفتة
نورتيني:mh31::mh31:

*أم كوثر*

2011-03-27, 12:40

بارك الله فيك شهي تحياتي وسلامي الحار

و فيك البركة ياسمين
اسعدني مرورك:)

*أم كوثر*

2011-03-27, 12:42

هذي انت ام كوثر معرفتكش بدلت التوقيع
هذه sur كوثر كبرت الله يبارك و يخليهالك
و الطبق هايل انا دوما معجبة بمواضيعك وتدخلاتك مشكورة

الله يخليك اختي arez
هديك المناصرة الوفية للخضرة كوثر ههههههه
شرفني مرورك اختي و الله يسعدك:mh31::mh31:

fatimazahra2011

2011-03-27, 18:27

http://dc05.arabsh.com/i/00952/b5b02kife019.gif

http://dc05.arabsh.com/i/00952/yc5ywckos6qb.gif

(http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=196927)http://www.mza3et.com/up/uploads/images/mza3et.com-cf85c187ee.gif (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=196927)

(http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=196927)

http://dc05.arabsh.com/i/00952/35ceukuyl160.gif

http://dc05.arabsh.com/i/00952/ul6xwbf2o26o.gif (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=196927)

http://hani.mnshi.googlepages.com/thiatyall.gif (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=196927)

http://i29.tinypic.com/909ldu.gif (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=196927)

موج و صخر

2011-03-27, 18:30

:dj_17:
أكلة لذيذة و سهلة

*أم كوثر*

2011-03-27, 19:41

*أم كوثر*

2011-03-27, 19:42

:dj_17:
أكلة لذيذة و سهلة

تسلمي ام رياض:mh31:

BACHIRA2

2011-03-27, 20:30

بارك الله فيك عزيزتي ام كوثر لك مني الف تحية

عفة روح

2011-03-27, 22:04

http://dc05.arabsh.com/i/00952/35ceukuyl160.gif

mimicha1977

2011-03-28, 08:16

بارك الله فيك ام كوثر الله يخليلك كوثر وتبقى ابتسامتها فى العلالي

http://img94.imageshack.us/img94/2774/8290401201135856.gif

نينا الجزائرية

2011-03-28, 20:04

يعطيك الصحة يشهي

*أم كوثر*

2011-03-30, 07:38

الله يسلمكم حبيباتي مشكورااااااااااات

أم القادة

2011-03-30, 09:09

بارك الله فيك أنا أيضا نعملها ونسميها كروكات البطاطا لذيذة جدا تستحق التطبيق

نرمدهم في الفرينة وبعد ذلك البيض ثم البقسماط فتات الخبز اليابس وما تشربش الزيت وتؤكل مع السلطة

إثراء للموضوع فقط

*أم كوثر*

2011-03-30, 16:10

مشكووورة ام قادة على الفكرة و الاضافة الجميلة

*جوري*

2011-04-03, 17:18

تسلمي اختي عل ى الطبق الرائع

*أم كوثر*

2011-04-03, 23:41

الله يسلمك اختي زمردة منورة

moh.rusikada

2011-04-04, 12:25

سلمت يداك
لا اله الا الله وحده لا شريك له له الملك و له الحمد و هو على كل شيئ قدير

*أم كوثر*

2011-04-04, 13:39

الله يسلمك اخي
شكراا

f_ati

2011-04-05, 12:36

شكرا لك اختي

*أم كوثر*

2011-04-06, 09:12

العفو اختي منورة

أماني الجزائر

2011-04-08, 10:04

تعيشي امكوثر على الوصفة
غير برك بدلي كلمة دولمة بكريات اللحم المفروم باش ما يغلطوش لبنات، لأنو الدولمة معناها اضافة الروز للحم المفروم حتى ولوكان ما حشيناهاش في أي خضرة.
و نضيف معلومة صغيرة انو طاجين الخوخ في الأصل ترافقوا مرقة بيضة تاع الجاج:)

*أم كوثر*

2011-04-08, 14:49

تسلمي اماني و الف شكر ع التنبيه اختي

ام إثري

2011-08-03, 17:03

يعطيك الصحة ام كوثر
ان شاء الله نجربها

*أم كوثر*

2011-08-04, 11:16

الله يسلمك ام اثري منورة

الشعلـ إيمان ـة

2011-08-06, 12:31

الله يبارك اختي ام كوثر

كنتي سالتيني على الخاص طريقة ارسال الوصفات ولم استطع ان اجيبك حتى تحرري بعض من مساحتك في الرسائل

مثل هذه الوصفة بامكانك ارسالها
والضروري في المسابقة
الصورة النهائية للطبخة وكيفية التحضير

أما صور المراحل فهذا اختياري

ليساء11

2011-08-06, 12:50

أكلة لذيذة شكراااااااااااااااااااااااااا

*أم كوثر*

2011-08-07, 12:37

شكرا لكم اخوااااتي

* زهرة البنفسج *

2011-08-10, 04:32

بارك الله فيك

هايلة وساهلة بإذن الله نجربها

*أم كوثر*

2011-08-10, 22:55

موفقة اختي منورة

الواثقة بالله 23

2012-04-15, 10:41

بارك الله فيك

linat

2012-04-15, 11:23

بارك الله فيك اختي

*أم كوثر*

2012-04-15, 12:25

وفيكم الف بركة اخواتي الف شكر

نيفرتيتي.

2012-04-15, 13:41

بارك الله فيك

بنت عين وسارة

2012-04-16, 10:21

مشكوووووووووووووورة

عروبة وطن

2012-09-03, 17:34

بارك الله فيك عزيزتي ام كوثر لك مني الف تحية

ام منيب

2013-05-14, 15:04

رائع لكن انا نفضلو بالفرماج

sandibal

2013-05-23, 22:36

مشكووووووووووووووووووووووووورة فكرتيني بالطبق كنت نديروه بزاف في دارنا وملي تزوجت مادرتوش نروح نديرو وخلع راجلي بيه هههههههههه