تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : احسن وصفة لطهي القاطو بالشكولاطة

زهرة البساتين
2011-03-25, 23:28
الوقت المحدد للتحضير 15 دقيقة
الوقت المحدد للطهي 18 دقيقة تقريبا
الحرارة الاّزمة للطهي 225°C


المكونات:


200 غ من الفارينة
170 غ من الشكلاطة السوداء
120 غ من الزبدة
200 غ من السكر
3 بيضات
ملعقة كبيرة من نسكافيه


http://www.monsterup.com/upload/1225708948.jpg

طريقة التحضير:


1اللمسات الأولى


سخني الفرن إلى غاية 225°C

http://www.monsterup.com/upload/1225708682.jpg

قومي بإذابة الزبدة في الفرن مدة دقيقة و نصف

http://www.monsterup.com/upload/1225708725.jpg

اخلطي السكر والزبدة ثم اضيفي البيض

http://www.monsterup.com/upload/1225708772.jpg

2 اذابة الشكلاطة:

قومي بتقطيع الشكلاطة إلى قطع ثم ضعيها في اناء و اضيفي 3 ملاعق كبيرة من الماء ثم ضعيها في الفرن مدة دقيقة و نصف

http://www.monsterup.com/upload/1225709021.jpg

http://www.monsterup.com/upload/1225709048.jpg

اخرجي الاناء من الفرن و قومي بتحريك الشكلاطة ثم دعيها تبرد



3 اللمسات الأخيرة:


أضيفي الشكلاطة و الفارينة و ملعقة النسكافيه إلى خليط السكر و الزبدة و البيض و اخلطي الى أن تتحصلي على عجينة لينة

http://www.monsterup.com/upload/1225709105.jpg

http://www.monsterup.com/upload/1225709138.jpg

http://www.monsterup.com/upload/1225709162.jpg

http://www.monsterup.com/upload/1225709190.jpg

4 تحضير اناء الطهي و وضعه في الفرن:

ادهني الاناء بقليل من الزبدة ثم رشّي القليل من الفارينة لضمان عدم التصاق القاطو اثر الطهي
اسكبي الخليط في الاناء و ضعيه في الفرن

http://www.monsterup.com/upload/1225709310.jpg

http://www.monsterup.com/upload/1225709274.jpg

http://www.monsterup.com/upload/1225709357.jpg




بالشفاء و الهناء http://www.tounisino.com/vb/images/smilies/kiss.gif
remadna
2011-03-26, 08:33
بارك الله فيك
أميمة..
2011-03-26, 09:45
السلام عليكم

بارك الله فيك أختي.........

شكراااااا
ام خديجة1
2011-03-26, 10:24
بارك الله فيك
windows0306
2011-03-26, 15:03
شكررررررررررررررررررررررررررررا
مطيعة الرحمن
2011-03-26, 15:19
شكرا جزيلا على هذه الوصفة
honaida
2011-03-26, 21:56
يعطيك الصحة:19::19:
mimicha1977
2011-03-26, 22:07
http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/8357.imgcache.gif

بارك الله فيك اختاه
http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/8352.imgcache.gifhttp://www.sarkosa.com/vb/imgcache/8352.imgcache.gif
*بشرى الأُنس*
2011-03-27, 10:23
يعطيك الصحة على الشرح الوافي و المفيد
في انتظار جديدك