موكا من صنع يدي [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

tamara31

2011-03-25, 14:34

سلام لبنات ان شاء الله لاباس عليكم راني غير كيما صنعت بيزا موكا وراح نحطلكم تصاور تاعها اد عجبتكم نحطلكم مقادير تاعها
http://nsa25.casimages.com/img/2011/03/25/11032502372678627.jpg (http://www.casimages.com)
http://nsa26.casimages.com/img/2011/03/25/110325023840131825.jpg (http://www.casimages.com)

وئام الروح42

2011-03-25, 15:38

اكيد حطيلنا الطريقة

درب الأمل

2011-03-25, 15:40

طبعا نريد المقادير

ام خديجة1

2011-03-25, 17:30

بارك الله فيك جاتك روعة ننتظر المقادير

OU SS AMA

2011-03-25, 18:00

http://www.mazikao.net/vb/imgcache/2/34440alsh3er.jpg

ام احمد الغالي

2011-03-25, 18:48

اه لحبيبة حطي حطي رانا دايما واجدين نتعلو يعطيك الصحة

majda archi

2011-03-25, 19:03

تبان مليحة دونك يالالة حطينا الوصفة ديالهم

tamara31

2011-03-25, 19:03

سلام لبنات شكرا لكم على الردود وراح نحطلكم طبعا الوصفة والمقادير
اولا نحتاج العجينة المورقة
-كفتة
-بصل مقطع صغير
-طماطم مقطعة صغيرة
-زيتون اسود
-قصبر
وكريمة
مقادير كريمة بلفرماج
1 لتر حليب + 200غ فرماج لافاش كري شاف +5بيض + حرور. ملح.+150 غ ميزينة
طريقة تحضير كريمة
في كاسرول نضع حليب و فرماج ونحطهم على نار حتى الغليان
وناخد نخفق البيض مع الميزينة ونحط عليهم حليب لي غليناه و حرور وملح ونرجعهم فوق النار مع الاستمرار في التحريك من الاحسن بلباتور حتى تتقل الكريمة مليح وكل مرة نستعملها نعاود نخفقها
طريقة تحضير بيزا سواري نقطع العجينة الى دوائر ونحط الكريمة بلابوش ا دو مع الحواشي ونحط بصل اخضر مقطع مع طماطم خضرة مقطعة وحبة كفتة خضرة تاني وحبة زيتون وندخلها طيب وكي نخرجها نزينها بلقصبر
وان شاء الله نكون شرحتلكم مليح واي استفسار انا في خدمة

remadna

2011-03-26, 07:36

ما شاء الله
شهية

BACHIRA2

2011-03-26, 13:38

بارك الله فيك عزيزتي تمارا

&أسيل&

2011-03-26, 18:45

سلام لبنات شكرا لكم على الردود وراح نحطلكم طبعا الوصفة والمقادير
اولا نحتاج العجينة المورقة
-كفتة
-بصل مقطع صغير
-طماطم مقطعة صغيرة
-زيتون اسود
-قصبر
وكريمة
مقادير كريمة بلفرماج
1 لتر حليب + 200غ فرماج لافاش كري شاف +5بيض + حرور. ملح.+150 غ ميزينة
طريقة تحضير كريمة
في كاسرول نضع حليب و فرماج ونحطهم على نار حتى الغليان
وناخد نخفق البيض مع الميزينة ونحط عليهم حليب لي غليناه و حرور وملح ونرجعهم فوق النار مع الاستمرار في التحريك من الاحسن بلباتور حتى تتقل الكريمة مليح وكل مرة نستعملها نعاود نخفقها
طريقة تحضير بيزا سواري نقطع العجينة الى دوائر ونحط الكريمة بلابوش ا دو مع الحواشي ونحط بصل اخضر مقطع مع طماطم خضرة مقطعة وحبة كفتة خضرة تاني وحبة زيتون وندخلها طيب وكي نخرجها نزينها بلقصبر
وان شاء الله نكون شرحتلكم مليح واي استفسار انا في خدمة
شكلها يشهي يعطيك الصحة
عندي سؤال وهو درتي لعجينة في لترتولات ولا دوائر فقط

tamara31

2011-03-26, 20:50

شكلها يشهي يعطيك الصحة
عندي سؤال وهو درتي لعجينة في لترتولات ولا دوائر فقط
اولا شكرا لك على رد وتانيا انا درت عجينة دوائر

mimicha1977

2011-03-28, 09:22

يعيطك الصحة

نور الصفاء

2011-03-29, 13:40

http://www.lovemoons.com/M5zn/uploads/lmdd90a73064.gif

نينا الجزائرية

2011-04-18, 22:11

روعة ماشاء الله

merieme hassi

2011-04-19, 09:02

تبارك الله عليك يا الحبيبة
رووووووووووووووووعة