***طلب مساعدة من الحراير وحوريات المطبخ***

[*marmoura*]

السلام عليكم
عندي سؤالين عن وصفتين
السؤال الاول
اود وصفة عن مقبلات يندارو بواسطة العيدان الحشبية
اي ليكيوردون وان امكن بالصور ويمكن تقديمها حتى في المناسبات
السؤال الثاني
اود وصفة لطاجين الجبن وهو معروف بكثرة في ولاية عنابة
لاني حضرت احدى الاعراس واعجبني كثيراااااا
وهو على ماظن يندار بافيونداشي والدجاج وانواع كثيرة من الجبن ويقسم كاريات ويقدم في الاعراس
وفي الاخير تقبلوا فاءق الاحترامات عن المجهودات الي تقوموا بيها
:mh31:

[zoubidaas]

ختي اصبري شوية برك باش نعطيك طاجين الجبن ونسيي نديرلك مقبلات بالعيدان الخشبية

[mimicha1977]

سميته مقبلات القلوبhttp://www.hawaway.com/vb/images/smilies4/21-12.gif (http://www.tatwr.com/vb/t4117.html)
المكونات
توست
بيض مسلوق ومقطوع أنفاص شرائح
طماطم مقطوع
خيار مخلل او خيار عادي (حسب المتوفر لديكي)
كبار (ان وجد)او زيتون أسود صغير الحجم
مايونيز
كتشب
أعواد أسنان
قاطعة على شكل قلب صغيرة الحجم (او حسب رغبتك)

التتبيلة للتست
هريسة (شطة )
خل
زيت
ماء
ملح
ثوم

الطريقة

اقطعي التست بالشكل الموجود عندك (لو الحجم صغير كل تستة تعطيكي 4 قطع )
ثم قومي بغمس التست في التبيلة (بحيث غمسها ورفعها بسرعة) ثم صفيها في صحن التقديم
اخلطي المايونيز مع الكتشب وادهني بها القلوب
خذي قطع الكبار وضعيها في طرف القلب
وثم ضعي نصف شريحة البيض المسلوق في الطرف الاخر من القلب
ضعي فوقه الطماطم
ثم الخيار المخلل وانغزي فيهم عود الاسنان

ضعيهم في الثلاجة لحين التقديم

والنتيجة هيhttp://www.hawaway.com/vb/images/smilies4/21-18.gif (http://www.tatwr.com/vb/t4117.html)

http://www.hawaway.com/vb/imagehosting/240694a1fd264846c2.jpg (http://www.tatwr.com/vb/t4117.html)

صحتين وعافية على قلوبكم

http://www.hawaway.com/vb/images/smilies3/18-3.gif (http://www.tatwr.com/vb/t4117.html)

[mimicha1977]

موسوعة شهية ومميزة من المقبلات الرائعة أتمنى ان تعجبكم


http://www.hanaenet.com/vb/imgcache/13092.imgcache



http://www.hanaenet.com/vb/imgcache/13093.imgcache



http://www.hanaenet.com/vb/imgcache/13094.imgcache



http://www.hanaenet.com/vb/imgcache/13095.imgcache



http://www.hanaenet.com/vb/imgcache/13096.imgcache



http://www.hanaenet.com/vb/imgcache/13097.imgcache



http://www.hanaenet.com/vb/imgcache/13098.imgcache



http://www.hanaenet.com/vb/imgcache/13099.imgcache

http://www.hanaenet.com/vb/imgcache/13100.imgcache

http://www.hanaenet.com/vb/imgcache/13101.imgcache


http://www.hanaenet.com/vb/imgcache/13102.imgcache


بالصحة والراحة
من كتاب رشيدة امهاوش

[*marmoura*]

ختي اصبري شوية برك باش نعطيك طاجين الجبن ونسيي نديرلك مقبلات بالعيدان الخشبية
صح ايمالا راني نستنا
مشكووووورة
الاخت زبيدة
:)

[*marmoura*]

سميته مقبلات القلوبhttp://www.hawaway.com/vb/images/smilies4/21-12.gif (http://www.tatwr.com/vb/t4117.html)
المكونات
توست
بيض مسلوق ومقطوع أنفاص شرائح
طماطم مقطوع
خيار مخلل او خيار عادي (حسب المتوفر لديكي)
كبار (ان وجد)او زيتون أسود صغير الحجم
مايونيز
كتشب
أعواد أسنان
قاطعة على شكل قلب صغيرة الحجم (او حسب رغبتك)

التتبيلة للتست
هريسة (شطة )
خل
زيت
ماء
ملح
ثوم

الطريقة

اقطعي التست بالشكل الموجود عندك (لو الحجم صغير كل تستة تعطيكي 4 قطع )
ثم قومي بغمس التست في التبيلة (بحيث غمسها ورفعها بسرعة) ثم صفيها في صحن التقديم
اخلطي المايونيز مع الكتشب وادهني بها القلوب
خذي قطع الكبار وضعيها في طرف القلب
وثم ضعي نصف شريحة البيض المسلوق في الطرف الاخر من القلب
ضعي فوقه الطماطم
ثم الخيار المخلل وانغزي فيهم عود الاسنان

ضعيهم في الثلاجة لحين التقديم

والنتيجة هيhttp://www.hawaway.com/vb/images/smilies4/21-18.gif (http://www.tatwr.com/vb/t4117.html)

http://www.hawaway.com/vb/imagehosting/240694a1fd264846c2.jpg (http://www.tatwr.com/vb/t4117.html)

صحتين وعافية على قلوبكم

http://www.hawaway.com/vb/images/smilies3/18-3.gif (http://www.tatwr.com/vb/t4117.html)
الله يسلمك على هذه الوصفة الي تحمر الوجه
فعلا روووووووووعة ومن غير مبالغة
هذ ماكنت ابحث عنه
اكيد رايحة نجربها ونردلك الخبر
تسلم اديكي
:19:

[ملك اريج]

اختى مرمورة انا نعطيك وصفة طاجين جبن
كاين نوعين
الاول بالدجاج
انا نستعمل صدر الدجاج
المقادير:
دجاج ، بصل ، ثوم ، ملح ، فلفل اسود ، موتارد، زيت
بيض ، جبن قريار ، شيدار ، فرماج مورسو
الاعداد:
نرحي البصل والثوم نديرهم فالكوكوط نزيدلهم الملح والزيت والفلفل اسود والموتارد يتقلاو مليح مليح مبعد نمرق ونقفل عليه مدة ساعد
بعد مايطيب نجبدو ونغتتو بفرشيطا ونصب عليه شوى اصوص ولعضام نخلطو مليح ونزيدلو كمية من الجبن
من جهة اخرى نكون دهنة المول بالزبدة ولاشابلور نصب فيه المزيج
نحطو يطيب فالفور كى يقرب يطيب نزيدلو القريار والشيدار من الفوق ونردو يطيب حتى يحمار
من جهة اخرى لاصوص لي بقا ندير فيه ليشونبينيون ونحطو يطيب مدة 15 د
نقصو مربعات ونحط معاه شوى صوص لاصوص تجى قليل .
نشاء الله يعجبك

[ملك اريج]

الثانى طاجين الجبن بالحم
المقادير :
لحم مفروم ، بصلة ، ثوم ، زيت ، فلفل اسود ، موتارد
بيض جبن
الاعداد/
نرحي البصل والثوم وندير معاهم اللحم المفروم معا الملح والفلفل اسود والموتارد والزيت نقليهم مليح مليح مبعد نمرق حاجة قليلة نقفل عليه يطيب مدة ساعة
نكون موجدة المول
نحى لاصوص نخلى غير اللحم نخلط معاه الجبن والبيض وشوى اصوص حاجة قليلة خلاص قيس فنجال
نحطو يطيب كى يقرب يطيب نزيدلو الفرماج من الفوق ونحطو يحمار
لاصوص نفس الطريقة
ويتقص مربعات
نشاء الله نكون فدتك
وراهم يجيو هايلين في زوج وحاجة توب
تقدرى ثانى ديريه فليمول الصغار

[أم ياسين الزهراء]

شوفي هذي

http://87.98.243.211/vb/showthread.php?t=540067

[*marmoura*]

اختى مرمورة انا نعطيك وصفة طاجين جبن
كاين نوعين
الاول بالدجاج
انا نستعمل صدر الدجاج
المقادير:
دجاج ، بصل ، ثوم ، ملح ، فلفل اسود ، موتارد، زيت
بيض ، جبن قريار ، شيدار ، فرماج مورسو
الاعداد:
نرحي البصل والثوم نديرهم فالكوكوط نزيدلهم الملح والزيت والفلفل اسود والموتارد يتقلاو مليح مليح مبعد نمرق ونقفل عليه مدة ساعد
بعد مايطيب نجبدو ونغتتو بفرشيطا ونصب عليه شوى اصوص ولعضام نخلطو مليح ونزيدلو كمية من الجبن
من جهة اخرى نكون دهنة المول بالزبدة ولاشابلور نصب فيه المزيج
نحطو يطيب فالفور كى يقرب يطيب نزيدلو القريار والشيدار من الفوق ونردو يطيب حتى يحمار
من جهة اخرى لاصوص لي بقا ندير فيه ليشونبينيون ونحطو يطيب مدة 15 د
نقصو مربعات ونحط معاه شوى صوص لاصوص تجى قليل .
نشاء الله يعجبك

الثانى طاجين الجبن بالحم
المقادير :
لحم مفروم ، بصلة ، ثوم ، زيت ، فلفل اسود ، موتارد
بيض جبن
الاعداد/
نرحي البصل والثوم وندير معاهم اللحم المفروم معا الملح والفلفل اسود والموتارد والزيت نقليهم مليح مليح مبعد نمرق حاجة قليلة نقفل عليه يطيب مدة ساعة
نكون موجدة المول
نحى لاصوص نخلى غير اللحم نخلط معاه الجبن والبيض وشوى اصوص حاجة قليلة خلاص قيس فنجال
نحطو يطيب كى يقرب يطيب نزيدلو الفرماج من الفوق ونحطو يحمار
لاصوص نفس الطريقة
ويتقص مربعات
نشاء الله نكون فدتك
وراهم يجيو هايلين في زوج وحاجة توب
تقدرى ثانى ديريه فليمول الصغار
مشكووووووورة اريج
وصفات تجنن اكيد
رايحة نجربهم
:)
شوفي هذي

http://87.98.243.211/vb/showthread.php?t=540067
وصفة رووووووعة
لكن الت ابحث عنها
مافيهاش بطاطا مقلية
شكرا لمرورك
:mh31:

[ميلار القدس]

اختى مرمورة انا نعطيك وصفة طاجين جبن
كاين نوعين
الاول بالدجاج
انا نستعمل صدر الدجاج
المقادير:
دجاج ، بصل ، ثوم ، ملح ، فلفل اسود ، موتارد، زيت
بيض ، جبن قريار ، شيدار ، فرماج مورسو
الاعداد:
نرحي البصل والثوم نديرهم فالكوكوط نزيدلهم الملح والزيت والفلفل اسود والموتارد يتقلاو مليح مليح مبعد نمرق ونقفل عليه مدة ساعد
بعد مايطيب نجبدو ونغتتو بفرشيطا ونصب عليه شوى اصوص ولعضام نخلطو مليح ونزيدلو كمية من الجبن
من جهة اخرى نكون دهنة المول بالزبدة ولاشابلور نصب فيه المزيج
نحطو يطيب فالفور كى يقرب يطيب نزيدلو القريار والشيدار من الفوق ونردو يطيب حتى يحمار
من جهة اخرى لاصوص لي بقا ندير فيه ليشونبينيون ونحطو يطيب مدة 15 د
نقصو مربعات ونحط معاه شوى صوص لاصوص تجى قليل .
نشاء الله يعجبك

مشكورة على الوصفة لي اكيد رايحة نجربها

[**همسة حنين**]

مشكورة أختي ميميشا على المقبلات

راهي عجبتني بزاف

ومشكورة حبيبتي مرمورة

و بالنسبة لطاجين الجبن راه عجبني أول مرة نشوفو

أكيد نجربو راه يبانلي هايل

لكن حبذا لو كان بالصور

يعطيكم الصحة يا حراير

[البلبلة]

شكرا على الوصفات

[nisan1]

حبيبتي ان شاء الله يعجبوك