المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بالصور الكرانتيكا ...من مطبخي

ام البناات15
2011-03-15, 13:29
السلام عليكم
كيفكم يا غالياتhttp://www.muslmah.net/images/smilies/muslmah1.gif
اليوم عملتلكم طبق جزائري معروف في الغرب الجزائري...
وهو الكرنتيكا
او الكرانطيطا

هههههه
اسمها اصله اسباني
لان الاسبان هم من اخترعو هذا الطبق إبان الاستعمار الإسباني للجزائر.
اصبحت استاذة في التاريخ ههههههههه

المهم المقادير هي
_رطل من الحمص المطحون جيدا
_حبة بيض
_كأس من الزيت
_ملح
_كمون ملعقة صغيرة
_طبعا ماء لترين وربع.
اخلطي كل هذه المقادير بالخلاط الكهربائي جيدا...
وافرغي الخليط في صينية الفرن كبيرةمثل الصورة ويكون الفرن ساخن من قبل تابعي وشوفي ....
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/dow90552.jpg

..
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/h3e91099.jpg.
..
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/gsn91134.jpg
.

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/3wc91198.jpg

..

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/y6f91244.jpg

..

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/il691322.jpg


..

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/yv391368.jpg


هااااااه واش رايكم والله لذييييذة لا تجدين في حي من احياء الغرب الجزائري الاّ وفيه دكان او اكثر يبيعون الكرنتيكا

ملاحظة تأكل ساخنة يعني حامية.
ويشرب معها العصير او المشروبات الغازية الباردة وخاصة الهريسة الحارة

شهية طيبة من اختكم ام البنات التي تحبكمhttp://www.muslmah.net/images/smilies/muslmah49.gif
قطوفها دانية
2011-03-15, 20:49
ما شاء الله يعطيك الصحة
mimicha1977
2011-03-15, 23:52
يعطيك الصحة
ام سامي15
2011-03-16, 07:54
http://www.sedty.com/up_ar/ar/hkhkgkg.gif
fatouzar
2011-03-16, 17:36
مممممممممممممممممممممممممممم نحبها بزاف شكرا
hano.jimi
2011-03-16, 19:31
رائعة جدا ننتظر منك المزيد
طائر النورس مغتربة
2011-03-17, 15:42
شكرا حبيبتتي كنت نموت عليها اخر مرا كليتها فلبلاد جالي تسمم وضروك مين نشوفها نحس بطني يوجعني الله يسامح لي كان السبب
chahrazed-m
2011-03-17, 16:37
شكرا اختي

انا نسمع بيها بصح اول مرة نشوف كيفاه يديروها
نينا الجزائرية
2011-03-17, 17:33
يعيطك الصحة
مشكورة حنا نطيبوها
ولذيذة جدا
ام البناات15
2011-10-19, 21:54
السلام عليكم
شكراااا لكم على المرور الطيييييب
ام مرية
2011-10-20, 07:32
انموت عليها وكنت بكري نديرها مي كي تزوجت نسيتها خلاص مي ذرك فكرتيني فيها الله يعطيك ما تتمناي
HADJ MED
2015-10-22, 18:55
جزاك الله خيرا و مزيدا من المسهمات
أثيلة
2015-10-24, 10:14
سمعت بزاف بالكرنطيطا و كنت متشوقة نذوقها و نتعلمها لكن لما ذكرتي الحمص طاحلي المورال ، لاني مانحبووووش خلاص


شكرا جزيلا للوصفة
أم محمد علي
2015-10-24, 10:27
رووووووووووووووووعة
idron0
2015-10-25, 19:18
يعطيك الصحة حبيبتي