nina love
2011-03-13, 00:43
:mh92::mh92::)غريبة اللوز مدة الطهي ; 20دقيقة
http://www.djelfa.info/vb/showthread.p
المقادير،
500غ لوز
شوي مسكة حرة
ملعقة صغيرة خمارة حلوى
ملعقة زبدة
4بيضات
250غ سكر رطب
2ملاعق قشور ليمون
للتزيين :
باقي بياض البيض
السكر الرطب
التحضير:
يسلق اللوز وينقى ويطحن جيدا بالمطحنة الكهربائية;
يضاف عليه المسكة الحرة المدقوقة(أنا أستغنيت عليها)الخميرة والزبدة ,و3أصفر البيض وبيضة كاملة والسكر الرطب وقشرة الليمون ,تخلط جميع العناصر.
تحضر كويرات صغيرة تغمس في بياض البيض ثم تفند في السكر الرطب.تصفف في صنية بور ق للزبدة وتدخل الفرن في حرارة متوسطة حتى تحمار ,تقدم باردة وشهية طيبة جربتها وتجي تغوي هايلى والذوق رائع.:19::19::19::19::mh31::mh31::mh31::mh31:
http://www.djelfa.info/vb/showthread.p
المقادير،
500غ لوز
شوي مسكة حرة
ملعقة صغيرة خمارة حلوى
ملعقة زبدة
4بيضات
250غ سكر رطب
2ملاعق قشور ليمون
للتزيين :
باقي بياض البيض
السكر الرطب
التحضير:
يسلق اللوز وينقى ويطحن جيدا بالمطحنة الكهربائية;
يضاف عليه المسكة الحرة المدقوقة(أنا أستغنيت عليها)الخميرة والزبدة ,و3أصفر البيض وبيضة كاملة والسكر الرطب وقشرة الليمون ,تخلط جميع العناصر.
تحضر كويرات صغيرة تغمس في بياض البيض ثم تفند في السكر الرطب.تصفف في صنية بور ق للزبدة وتدخل الفرن في حرارة متوسطة حتى تحمار ,تقدم باردة وشهية طيبة جربتها وتجي تغوي هايلى والذوق رائع.:19::19::19::19::mh31::mh31::mh31::mh31: