المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبيزات محشية من مطبخي و بعدستي

ام سامي15
2011-03-12, 15:54
..........................................
ام سامي15
2011-03-12, 16:00
الحشوة نقطع بصلة صغيرة إلى قطع صغيرة جدا جدا

و نقطع الفلفل الحلو إلى مربعات صغيرة

نقطع الطماطم إلى مربعات صغيرة

نخلطهم و نضيف الملح


كما في الصورة




http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/075bf152099fb1bcb8913ff9005edfb1.gif




نقلي صدر الدجاج المقطع إلى قطع صغيرة و نقليه في الزبدة و نضيف الملح و البهار


كما في الصورة





http://www.muslmah.net/upload/upfiles/u5g85762.gif





نحضر العجينة


نبدأ بالمقادير

500 غ دقيق ( فرينة )


بيضة

6 مالعق كبيرة زيت


ملعقة كبيرة خميرة الخبز


ملح


حليب دافئ


و نعجن المقادير السابقة

حتى نتحصل على عجية طرية كما في الصورة






http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/faf7396507e609ee6ad25b77ab949ed0.gif





و نتركها تخمر قليلا


كما في الصورة





http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/954c25224762199d905351bd7ffb0d9e.jpg





ثمّ نفتحها كما في الصورة و نطبعها إلى أقراص متوسطة





http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/3472817175e60f51dc3a8f2705213285.gif





نطلي الدوائر بالهريسة و الحار

كما في الصورة





http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/ba74c4c88a316119ae899a0dc83b19a0.gif




نضع في كل قرص ملعقة م خليط الطماطم و البصل و الفلفل


و نضيف كمية من قطع الدجاج المقلية

و نضع فوقها قطعة جبن و مهم جدا الجبن



كما في الصورة





http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/c41bf8ab497d917eacd6e2cfb358d7dd.jpg





ثم نغلق كما في الصورة






http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/3dabcae4daeae6cdd79daf1282aafd9f.gif







و ندهنها بالبيض من فوق و نتركها تتخمر لمدة 45 دقيقة



ثم ندخلها للفرن الساخن على نار متوسطة


ونتحصل على خبزات لذيذة محشية


و تكون خفيفة جدا





http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/6e9c2feca117ca653f6ca674127898ef.gif







http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/f3a2069a54cfed91d186e9646ed2b4f7.gif





;و بإمكانك حشوها بالفريت مكان الإسكالوب


الأطفال يفضلوها بالبطاطا المقلية
sofiane2075
2011-03-12, 16:07
يعطيك الصحة ما شاء الله تاكلوها بالصحة ان شاء الله جاتك هايلة
zakia05
2011-03-12, 16:56
تبدو شهية تسلم يداك
ام سامي15
2011-03-13, 11:14
شكرا ام سفيان


شكرا زكية


يعطيكم الصحة على الكلمات المشجعة
غزالة الصّحراء
2011-03-13, 13:35
الحشوة نقطع بصلة صغيرة إلى قطع صغيرة جدا جدا

و نقطع الفلفل الحلو إلى مربعات صغيرة

نقطع الطماطم إلى مربعات صغيرة

نخلطهم و نضيف الملح


كما في الصورة




http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/075bf152099fb1bcb8913ff9005edfb1.gif




نقلي صدر الدجاج المقطع إلى قطع صغيرة و نقليه في الزبدة و نضيف الملح و البهار


كما في الصورة





http://www.muslmah.net/upload/upfiles/u5g85762.gif





نحضر العجينة


نبدأ بالمقادير

500 غ دقيق ( فرينة )


بيضة

6 مالعق كبيرة زيت


ملعقة كبيرة خميرة الخبز


ملح


حليب دافئ


و نعجن المقادير السابقة

حتى نتحصل على عجية طرية كما في الصورة






http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/faf7396507e609ee6ad25b77ab949ed0.gif





و نتركها تخمر قليلا


كما في الصورة





http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/954c25224762199d905351bd7ffb0d9e.jpg





ثمّ نفتحها كما في الصورة و نطبعها إلى أقراص متوسطة





http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/3472817175e60f51dc3a8f2705213285.gif





نطلي الدوائر بالهريسة و الحار

كما في الصورة





http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/ba74c4c88a316119ae899a0dc83b19a0.gif




نضع في كل قرص ملعقة م خليط الطماطم و البصل و الفلفل


و نضيف كمية من قطع الدجاج المقلية

و نضع فوقها قطعة جبن و مهم جدا الجبن



كما في الصورة





http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/c41bf8ab497d917eacd6e2cfb358d7dd.jpg





ثم نغلق كما في الصورة






http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/3dabcae4daeae6cdd79daf1282aafd9f.gif







و ندهنها بالبيض من فوق و نتركها تتخمر لمدة 45 دقيقة



ثم ندخلها للفرن الساخن على نار متوسطة


ونتحصل على خبزات لذيذة محشية


و تكون خفيفة جدا





http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/6e9c2feca117ca653f6ca674127898ef.gif







http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/f3a2069a54cfed91d186e9646ed2b4f7.gif





;و بإمكانك حشوها بالفريت مكان الإسكالوب


الأطفال يفضلوها بالبطاطا المقلية

يعطيكّ الصحّة. راهم ايشهيوا بزّاف. حبيت أنسقسيك: بالنسبة لمقدار الحليب . أشحال أندير بالضّبط؟ حلى حساب مادرتي أنتيا أشحال درتي؟ :sdf:
ام سامي15
2011-03-13, 16:43
يعطيكّ الصحّة. راهم ايشهيوا بزّاف. حبيت أنسقسيك: بالنسبة لمقدار الحليب . أشحال أندير بالضّبط؟ حلى حساب مادرتي أنتيا أشحال درتي؟ :sdf:



الله يسلمك


الحليب درت مقدار ما تتلم العجينة و تكون طرية


يعطيك الصحة على الإهتمام
mimicha1977
2011-03-15, 23:56
هايلة يعطيك الصحة
ام البناات15
2011-03-17, 13:24
السلام عليكم
3ajbatni bazaaaaaaaf
soumia164
2011-03-17, 14:27
بارك الله فيك على الوصفة الرائعة
نينا الجزائرية
2011-03-17, 17:36
واو روعة ان شاء الله نجربها
ام سامي15
2011-03-22, 19:01
يعطيكم الصحة على الردود المشجعة على تقديم المزيد إن شاء الله
ياسمين177
2011-03-22, 21:07
بارك الله فيك
BACHIRA2
2011-03-22, 21:38
بارك الله فيك اختي ام سامي
ام خديجة1
2011-03-23, 09:55
بارك الله فيك دائما متميزة بوصفاتك الشهية
gothiquemo
2011-03-23, 14:23
merci tchbh l coka
*بشرى الأُنس*
2011-03-30, 17:42
بارك الله فيك
انتصار عربي
2011-03-30, 19:50
روووووووووعة تسلمي
remadna
2011-03-31, 06:25
بارك الله فيك
عبير3
2011-04-12, 14:25
تسلم يديك يا اختي اطباقك كلها شهية
ام سامي15
2011-04-15, 16:18
]يعطيكم الصحة على الردود الرائعةhttp://www.brooonzyah.net/newspics/17_27.gif



و المشجعة http://www.up.u555u.com/uploads/0390486fef.gif



سأحاول تقديم المزيد و المفيد إن شاء الله http://www.brooonzyah.net/newspics/17_67.gif



و انتظر منكن الردود الرائعة و التقيييم http://www.brooonzyah.net/newspics/17_91.gif



فلا تبخلوا عليا http://www.brooonzyah.net/newspics/17_23.gif[/QUOTE]
ملاك7
2012-02-01, 10:02
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
*سماح 94*
2012-02-02, 19:13
امممممممم هاااايلة بزاف
يعطيك الصحة
نينانينا
2012-02-03, 12:11
يعطيك الصحة تشهى ان شاء الله راح نجربها
miri_27
2012-02-03, 19:54
بارك الله فيك عزيزتي
ميرة31
2012-02-03, 20:29
احنا نقوللهم لي شوصون..............
ام منيب
2013-05-14, 15:27
فكرة مليحة مشكورة
ام سامي15
2014-01-14, 13:19
شكككككككككرا للجميع على الردووووود الرااااائعة
*ام ادم*
2014-05-14, 14:47
بارك الله فيك
ikhlasse25
2014-05-14, 15:59
وصفاتك مميزة دائما الف شكر والمزيد ان شاء الله