تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : قـــــاطو مجرب

قطعة ذهب
2011-03-11, 21:32
السلام عليكم

اخواتي كاينة عندنا مناسبة ورح يجيونا ضياف يطلو على بابا رح يدير عملية ..
ممكن اخواتي تطلبولو ربي يشفيه ..

وايضا حابة تنصحوني بقاطو مجربينو ويكون زاكي ..
والله ماعندي حتى حاجة في راسي باش نديرها ..
فهل من وصفات لقاطو ولازم يكون مجرب لانو ماعنديش الوقت باش نجرب ونشوف
nabila.ha
2011-03-11, 21:55
ربي يجيب الشفاء للباباك
انا عندي هادا النوع دائما نخدمو وناجح و يقطع انشاء الله يعجبك
ديري 5بيضات
- كاس زيت
- كأس سكر
- باكي خمارة
فاني او قشور قارص
- فرينة
اخلطي كل المقادير مع بعض حتى تولي عجينة و امبعد نحي شوية عجينة ديريلها كاكاو حتى تولي كحلة
ديري العجينة حرابيش و ديري فيها العجينة الكحلة كيما المقروط
رشي البلا بالفرينة و طييبه و كي يطيب و هو سخون قطعيه مقروطات او اي مربعات اي شكل تحبي و قطسيه في السيرو و النواة كوكو..
sofiane2075
2011-03-11, 22:06
الرجاء التقيد بقوانين المنتدى

الادارة
قطعة ذهب
2011-03-12, 17:12
ربي يجيب الشفاء للباباك
انا عندي هادا النوع دائما نخدمو وناجح و يقطع انشاء الله يعجبك
ديري 5بيضات
- كاس زيت
- كأس سكر
- باكي خمارة
فاني او قشور قارص
- فرينة
اخلطي كل المقادير مع بعض حتى تولي عجينة و امبعد نحي شوية عجينة ديريلها كاكاو حتى تولي كحلة
ديري العجينة حرابيش و ديري فيها العجينة الكحلة كيما المقروط
رشي البلا بالفرينة و طييبه و كي يطيب و هو سخون قطعيه مقروطات او اي مربعات اي شكل تحبي و قطسيه في السيرو و النواة كوكو..

ربي يخليييك اختي
بصح القاطو لازم يتكل في ساع
انا حابة قاطو يطول شوي
يعني يكون قاطو شايح كيما الغريبية
nabila.ha
2011-03-12, 21:09
الله يسلمك
عادي ها القاطو تقدري دسيه انا خدمتو في زيادة انتاع اختي و خلتيو ايامات و ما فسدش.
gothiquemo
2011-03-15, 21:11
الطريقة
اخلطي كوب من السكر +نصف كوب حليب +ملعقتين كاكاو على نار هادئة حتى يسخن الحليب ويمتزج الخليط يس لا تتركيه يغلي بمجرد ما يسخن انزعيه من على النار
ضعيه في اناء واسع اضربي بالخلاط واضيفي صفار2بيض +ثلث كوب زيت +2كوب دقيق +2اكياس خميرة كيميائية المخصصة للحلوى اضربي جيدا ثم اضيفي بتروي 2بياض بيض مخفوق كالثلج
ادهني صينية مربعة الشكل او دائرية الشكل وصبي الخليط ادخليه الفرن على نار كثييييييييير هادية
ذوبي الشكولا وصبيها على القاتو بمجرد ان ينضج

ملاحظة
االمقادير التي قدمتها تكفي 4او 6 اشخاص يمكنكي مضاعفة الكمية لعديد اكثر من الاشخاص .
وشهية طيبة و شفاء عاجل ان شاء الله
zoubidaas
2011-03-17, 12:38
بالشفا لباباك والله غير انا عندي وصفات هايلين ومجربين وكي نجي نطيب ولا نقوللكم الوصفات والله غير ننسى يولي راسي فارغ فاعطيني بعض الوقت نحوسلك على وصفة شابة اوك
isra 05
2011-03-19, 16:52
مشكووووووووووووووووووووووووورة