المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دلمة قرنون من مطبخ ألمازة

allmaza
2011-03-11, 13:32
بما ان موسم القرنون جاء
ادن نبداو احلى وصفة للقرنون



http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTbN5VOoCOprcqh_stZQia1oSizObBA6 wde4Oemas9xyDwYlavw&t=1
جيبي كيلو قرنون نحيلو الاوراق والساق وخلي غير القاعدة واحفريها تم اغسليه و حكيه بالقارص
تفتفي اللحم المفروم كيف الكفتة
واحشي بيها القرنونات
الان ضعي قطع اللحم اوالدجاج في طنجرة تفتفي و خليها تتقلى وامرقيها
تم اضيفي الطماطم
وتم اضيفي حبات القرنون المحشية
وخليها تغلي مليح حتى تطيب
تقدم مع الليمون


[]http://img102.herosh.com/2011/03/11/240507842.jpg (http://www.herosh.com)[/IMG]
nadiem
2011-03-11, 16:36
جميييييل.....وممكن ايضا تعمليها بالبطاطا مسلوقة ومرحية ورصيها مع البيشاميل قي صحن للفرن وترشي جبن من فوق...القرنون تغليه ايضا
ام سامي15
2011-03-11, 17:22
يعطيك الصحة


بارك الله فيك اختي المازة
allmaza
2011-03-11, 19:48
يعطيك الصحة


بارك الله فيك اختي المازة

وفيك بارك الله
allmaza
2011-03-11, 19:49
جميييييل.....وممكن ايضا تعمليها بالبطاطا مسلوقة ومرحية ورصيها مع المرق قي صحن للفرن وترشي جبن من فوق

هدي ما سمعتش بيها
بشرى2008
2011-03-11, 20:00
شكرا تقدرى ثانى ديرى اللحم والحمص او الجلبانة وتضيفى القرنون بعدما يطيب القرنون تنحيه من الكسرونة طيبى اللحم مرحى مع البصل والحشاوش فى شوية زيت تعمرى حبات القرنون بهداك اللحم مرحى وتغطيهم ب la sauce bichamel وتزيدى فرماج رابى حطيهم فى الفرن مدة 10 د قيس مايحمار الجبن كى تخثار المرقة نتاعك ويطيب اللحم رجعى هادوك القرنونات من الفوق والله طعم رائع ضيافى نديرلهم هدا الطبق فى هاد الوقت
نينا الجزائرية
2011-03-11, 22:20
يعطيك الصحة
حنا طريقتنا مختلفة
نعملو معاه الحمص
الحشو لحم مرحي وروز شوية مخلط مع لبيض تاع البيض
المرقة تكون بيضة
وبعدما تطيب نعقدوها بلصفر تاع البيض
allmaza
2011-03-12, 03:43
يعطيك الصحة
حنا طريقتنا مختلفة
نعملو معاه الحمص
الحشو لحم مرحي وروز شوية مخلط مع لبيض تاع البيض
المرقة تكون بيضة
وبعدما تطيب نعقدوها بلصفر تاع البيض

مششكورة نينا على المرور
nadiem
2011-03-12, 10:41
عفوا راني صصحتها بيشاميل ماشي مرقة ....بقيت مركزة مع المرقة تاعك حتى كتبتها في بلاصت البيشاميل
طائر النورس مغتربة
2011-03-12, 21:19
حرام عليك المازة راكي سخفتيني بلقرنون انا نحبو نموت عليه خاصة نتاع البلاد عندو بنة خاصة شكرا على الوصفة
allmaza
2011-03-13, 19:10
حرام عليك المازة راكي سخفتيني بلقرنون انا نحبو نموت عليه خاصة نتاع البلاد عندو بنة خاصة شكرا على الوصفة

هزي دوقي ماشي خسارة فيك
Roumyssa
2011-03-13, 20:22
الله يبارك شكلها يسخف. انا نموت على دولمة قرنون راكي سخفتيني بيها
جيجلية
2011-03-14, 07:27
شكرا على الوصفة

أنا نديرها بصح ما نشتيش القرنون

قوليلي واش معناتهاتفتفي
mimicha1977
2011-03-14, 16:18
يعطيك الصحة اختي وبارك الله فيك
allmaza
2011-03-15, 17:17
شكرا على الوصفة

أنا نديرها بصح ما نشتيش القرنون

قوليلي واش معناتهاتفتفي

يعني تبلي ديري التوابل والملح والزيت والبصل