تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : لوة مغربية بالكاوكاو و الشوكولا


sofiane2075
2011-03-11, 11:37
اليوم لقيت حلوة عجبتني قلت اتشوفوها و ان شاء الله تعجبكم
http://marrakechencuisine.over-blog.com/article-66180186.html

حلوة الشكلاط و الكراميل


المقادير

100غ زبدة
175غ دقيق
50غ سكر
1 فانيلا
2 خميرات
3 معالق كبار ماء

الحشوة

175غ زبدة
100غ سكر
3 معالق عسل
علبة نسلي

للتزيين

150غ شكلاط بني
50غ شكلاط ابيض


الطريقة

نخلط اولا المقادير1 حتى الحصول على عجينة متماسكة ثم ناخد صينية البسطيلا و نضع بها ورق غذائي ثم نضع بها العجينة و نحاولو نسرحوها مزيان و بعد ذلك ندخلوها للفرن مدة 20 د على حرارة 180 د
ندوبو الزبدة و نضيفو لها نسلي العسل السكر و نضع الكل فوق النارمدة 5 د حتى نحصلو على خليط عاقد ثم نصب هذااخليط فوق الحلوة بعدما خرجناها من الفرن و ثكون بردات تم نضعها في الثلاجة تبرد شوية و نخرجوها و نعملو فوقها الشكلاط مدوب ثم نزينها و ندخلها مرة اخرى الثلاجة حتى تماسك و نقطعها و تقدم
http://img165.imageshack.us/img165/5716/caramel2pg5.jpg

http://img83.imageshack.us/img83/4204/caramel3ml0.jpg

http://img83.imageshack.us/img83/1260/caramel4ci1.jpg

http://img172.imageshack.us/img172/2986/caramel5xy0.jpg

http://img85.imageshack.us/img85/8900/caramel6rj9.jpg

remadna
2011-03-11, 13:21
بارك الله فيك
شهية

loooooove mimi
2011-03-11, 13:50
mérshiiii chahatniiiii émmmmmmmmmmmmmmmmmmm
http://petitemimine.p.e.pic.centerblog.net/b4ixmxj1.gif

http://construireavecphenix12et81.unblog.fr/files/2010/03/merci1.jpg

tamara31
2011-03-11, 15:40
شكرا لك باينة تشهي;) تبارك الله عليك

الواثقة بالله 23
2012-06-04, 23:20
روعة الله يبارك

ماما ليث
2012-06-05, 08:31
يعطيك الصحة

miri_27
2012-06-05, 19:16
http://im29.gulfup.com/2012-06-05/1338919802741.gif

sassah
2012-10-05, 00:01
يعطيك الصحة

edelweiss_dz
2016-11-24, 14:27
يعطيك الصحة