تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : سكيكرات أو حلوة جوز الهند بدون طهي

hano.jimi
2011-03-10, 21:06
ثلاثة مقادير (كيلات) جوز الهند
مقدار (كيلة) سكر رطب
كيلة حليب مجفف (لحظة
ملعقة زبذة ذائبة
ملون غذائي
ماء الورد
للحشو
بسكويت
مربى

للتزيين
سكر عادي
التحضير
نقوم بتحضير الحشو و ذلك بطحن البسكويت و مزجه مع المربى حتى نتحصل على عجينة لينة
بعد ذلك و في اناء أخر نخلط جوز الهند + السكر +الحليب الجـــاف و الملون الغذائ (على حسب ذوقكم) +الزبذة و نجمع العجينة بماء الورد
نشكل عجينة جوز الهند على شكل عصا عرضها 2سم تقريبا و نحفر فيها, ثم نشكل عصا أقل من الأول بعجينة البسكويت ونضعه في وسط عجينة جوز الهند و نسده حتى لا تظهر الحشوة بالشكل في الصورة أدنــــــــــ
http://****************/2011-03-10/1299786555291.jpg (http://www.gulfup.com/)

تقطع على شكل معينات و نمررها في السكر
http://****************/2011-03-10/1299787082901.jpg (http://www.gulfup.com/)

وهذا شكلها

http://****************/2011-03-10/1299787090442.jpg (http://www.gulfup.com/)


http://****************/2011-03-10/1299787093693.jpg (http://www.gulfup.com/)
منقول
رحيق الايمان
2011-03-10, 21:44
يعطيك الصحة انا هذه الوصفة هزيتها من كتاب حلويات سريعة و ما جاتنيش مليحة طعمها جاني مليح بالصح شكلها والو و جاتني صعيبة باه تبقى معين
mimicha1977
2011-03-11, 00:11
الله يعطيك الصحة
douda doudou
2011-03-11, 11:10
باين علييها بنينة وساهلة ضرك نجربها ونردلك ....merci
ناصر رندة
2011-03-11, 17:53
شكرا الك اختي
edelweiss_dz
2016-11-25, 14:41
بارك الله فيك