خبز البيت الفلسطيني من مطبخ رندة [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : خبز البيت الفلسطيني من مطبخ رندة

ناصر رندة

2011-03-10, 09:11

جبتلكم اليوم خبز البيت الفلسطيني اللي أنا باعمله في البيت
هو ما بيختلف كثير من ناحية الوصفة لكن ممكن الطريقة تختلف قليلا
المقادير:تكفي لعمل 60 رغيف
:o3كغم طحين
:oحفنة كبيرة ملح بكف اليد
:oحفنة كبيرة خميرة خبز ايضا بكف اليد
:oماء دافيء مايلل للسخونة
:oكمية قليلة من زيت الزيتون
اول شيءبنخل الطحين و بعمل فجوة في النص بحط فيها الملح و الخميرة بعدين بنضيف الماء الدافيء بالتدريج و نعجن الى ان تتكون عندي عجينة متماسكة بتركها ترتاح حوالي 10دقائق بعدين بأضع على وجه العجينة قليل من زيت الزيتون و بارجع اعجنها مرة ثانية بعدين باغطي العجينة و بتركها في مكان دافيء لحوالي ساعة الى ان تخمر بعد ذلك باقطع العجينة الى اقراص ليستكبيرة و ليست صغيرة و نرقها بالشوبك(الحلال)زي ما بتقولو و بنخبزه في طنجرة الخبز وممكن الاستعاضة عنه بالفرن العادي و اليكم الصور للتوضيح
http://img105.herosh.com/2011/03/10/114756233.jpg
http://img101.herosh.com/2011/03/10/794929260.jpg
http://img102.herosh.com/2011/03/10/918268952.jpg
http://img102.herosh.com/2011/03/10/308728661.jpg
http://img102.herosh.com/2011/03/10/187800253.jpg
ان شاء الله يكون عجبكم لا تحرموني من ردودكم أختكم رندة (أم محمد):19::19::19:
ملاحظة:كمية الطحين تعتمد على كمية الخبز اللي انت محتاجة تعجنيه ممكن اكثر ممكن اقل حسب رغبتك

sofiane2075

2011-03-10, 09:20

شكرا لك ام محمد يعطيك الصحة تحياتي لاهلنا في فلسطين الله ينصركم ان شاء الله ماكول الهناء

OU SS AMA

2011-03-10, 10:07

http://www.alqaly.com/upload/uploads/images/domain-ad52cec356.gif http://www.alqaly.com/vb/mwaextraedit4/extra/68.gif

ناصر رندة

2011-03-10, 11:33

شكرا لك ام محمد يعطيك الصحة تحياتي لاهلنا في فلسطين الله ينصركم ان شاء الله ماكول الهناء
تسلمي اختي الله يخليك

ناصر رندة

2011-03-10, 11:34

http://www.alqaly.com/upload/uploads/images/domain-ad52cec356.gif http://www.alqaly.com/vb/mwaextraedit4/extra/68.gif
و جزاك الله خيرا ايضا اختي

ام سامي15

2011-03-10, 11:48

يعطيك الصحة

مممممممممممم

http://img102.herosh.com/2011/03/10/308728661.jpg

الاسراء

2011-03-10, 15:14

لذيييييييييييييييييذ يلااااااااااااا الوصفة اذا حبيتي

تغرينية

2011-03-10, 15:23

نحبوا نتعلموا من مطابخ العالم العربي وهذه فرصة نتعلموا الخبز الفلسطيني تحت اشرافك نريد الوصفة

ناصر رندة

2011-03-10, 19:01

يعطيك الصحة

مممممممممممم

http://img102.herosh.com/2011/03/10/308728661.jpg
تسلمي اختي على هالاطراء

ناصر رندة

2011-03-10, 19:03

لذيييييييييييييييييذ يلااااااااااااا الوصفة اذا حبيتي
كمان شوية بدي أكتب الوصفة

ناصر رندة

2011-03-10, 19:06

نحبوا نتعلموا من مطابخ العالم العربي وهذه فرصة نتعلموا الخبز الفلسطيني تحت اشرافك نريد الوصفة
تسلمي اختي هيني قاعدة باكتب في الوصفة

نورة

2011-03-10, 21:35

بارك الله فيك على الخبز الشهى فى انتظار وصفات اخرى فلسطينية
سلامنا لأهل فلسطين الحبيبة

ناصر رندة

2011-03-11, 16:16

بارك الله فيك على الخبز الشهى فى انتظار وصفات اخرى فلسطينية
سلامنا لأهل فلسطين الحبيبة
شكرا نورة هذا اطراء منك

تامر كرم

2011-03-13, 16:14

امي تبارك لك هذا المجهود 60 رغيف والله كثير

mimicha1977

2011-03-22, 08:35

بارك الله فيكِ أختي
ما شاء الله طبق رائع إن شاء الله نجربوا

ياسمين177

2011-03-22, 08:57

شكرا لك ام محمد يعطيك الصحة تحياتي لاهلنا في فلسطين الله ينصركم ان شاء الله ماكول الهناء
تحياتي الخالصة

ام احمد الغالي

2011-03-22, 18:30

الله الله على الخبز الفلسطيني مع اللبنة ولا الزيت والزعتر بيشهي يعطيكي العافية

ام احمد الغالي

2011-03-22, 18:32

انا اريد المفتول الفلسطيني انا اعمله لكن اريد الطريقة الصح

BACHIRA2

2011-03-22, 21:49

بارك الله فيك عزيزتي رندة تحياتي الحارة لك و لاهلنا في فلسطين الحبيبة

gothiquemo

2011-03-22, 22:41

http://lastpoem.net/wp-*******/uploads/2010/08/palestine2nv3.jpg

عفة روح

2011-03-26, 20:25

http://img105.herosh.com/2011/03/26/115635518.gif

*بشرى الأُنس*

2011-03-30, 17:08

شكرا لك ام محمد يعطيك الصحة تحياتي لاهلنا في فلسطين الله ينصركم ان شاء الله

ناصر رندة

2011-03-31, 10:06

تسلمو جميعا على ردودكم المميزة و تحياتي لبلدي الثاني الجزائر

نينا الجزائرية

2011-04-02, 19:11

رووعة يعطيك الصحة

remadna

2011-04-04, 06:47

بارك الله فيك أختي رندة
جعلها الله في ميزان حسناتك

*أم كوثر*

2011-04-04, 07:09

اممممممممممم تسلمي الف شكر

ناصر رندة

2011-04-04, 13:53

بارك الله فيكم جميعا

ام خديجة1

2011-04-04, 17:43

بارك الله فيك اختي

moh.rusikada

2011-04-05, 20:52

بارك الله فيك و ربي ينصركم على من عداكم
استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم و اتوب اليه

ناصر رندة

2011-04-18, 19:27

http://img104.herosh.com/2011/04/18/972677729.gif

merieme hassi

2011-04-18, 21:09

تبارك الله عليك يا الحبيبة

ناصر رندة

2011-04-19, 19:42

http://img102.herosh.com/2011/04/19/824377326.gif

ام سيلينا

2012-05-20, 14:38

شكراااااااااااا يشهي

amel5

2012-05-20, 17:32

وصفة خبز راااااائعة
بارك الله فيك حبيبتي

اميرة باحتشامي

2012-07-23, 00:54

بارك الله فيك

halima574

2012-07-23, 14:15

بارك الله فيك اختي

geroise

2012-07-24, 12:48

يعطيك الصحة

لحن الفرح

2012-07-24, 17:27

شكرااااااااااااااا اختي على الوصفة