لمخلعة (كسرة الشحمة) يعرفوها غير ناس الشرق

[khalisa]

عجينة كسرة عادية متكثريلهاش الزيت . اما الحشو =فلفل احمر حار مهرس مع شوية شحمة وشوية ثوم وشوية بصلة والملح اقسمي. العجينةالى2 وحليها رقيقة وحدة فرشيها وديري فوقها الحشو والاخرى غطي بيها وطيبيها في الطاجين ... جربوها وادعيولي بالصحة والهناء

[ام خديجة1]

بارك الله فيك

[رقة الحياة]

ربي يهنيك و يعطيك الصحة في النيا و الاخرة

[الاسراء]

تاني حنا في الغرب نديروها بصح مانديروش الثوم معاها هذا هو الفرق.مشكورة

[nadiem]

هاداك نهار درتها ..لعجينة درتها بالزيت مع شوي شحمة ذايبة .اما الحشو درت كيما تاع المحاجب....طرحت الكسره ودرت الحشو في نصف الدائرة ثم قفلتها بالنص الثاني ...جات هايلة .....فكرتيني فيها...شكرا

[faryoula]

عاشوا ناس الشرق، يسلم ايديك يا الحرة

[منى84]

يا والله غير خمت فيها ماما نديروها هاذ الأيام

[نسيبة 2009]

نعرفوها حنا ناس الوسط

[ام سامي15]

شكككككككككككككككككرا

[نينا الجزائرية]

محجوبة
لذيذة جدا
لكن مشي مليحة لصحاب كوليسترول
هههههههههه

[khalisa]

قوليلي الخت نينا والي سخف تقعد في قلبو

[الصوامعية]

نديروها حنا تاني بصخ فالحشوة نديرو ثوم شحم و عشبة التمرساد
نديرو الحشوة في وسط العجينة كيما المحاجب و نطوهاعلى اربعة جي هايلة

[mimicha1977]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31303/392588.gif

[karimios]

كل يوم وصفات جدية من الأكل و كل أسبوع دولة
هذا الأسبوع الجزائر

الكباب طاجين الزيتون رشتة بالجلج المحاجب
تفضلي من هنا http://elakl-machari3.blogspot.com/

[جزائرية]

ياسلام على اكلات زمان

يعطيك الصحة

[أبو معاذ محمد رضا]

لما رأيت كلمة "المخلعة" عرفت مباشرة أنك من سطيف

[نيفرتيتي.]

http://islamroses.com/zeenah_images/32.gif (http://up.5aa5.com/download.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33%64 %33%64%79%34%31%59%57%45%31%4c%6d%4e%76%62%53%38%3 d)

[zahra30]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26978/31670/395854.gif

[Rose19]

هذي مدة طويلة ماكليتش المخلعة فكرتيني بيها

[fatima2009]

هذي معروفة عندنا احنا ناس عين الدفلى بالمخلع
نديرو عجينة محلولة رقيقة نحطو الحشو فيها نديرو كموسة نحطوها في وسط عينة رقيقة اخرى نحطو فوق الكموسة حشو و هكذا قد ما زدتي قد ما تكون مورقة
برك الحشو نزيدولها عشبة اسمها تيمرصات