janna
2011-03-05, 16:15
برحبا اخواتي جبتلكم ليوم طبخة تقليديه بصح بالكرمبعص يعني عصبان بالكرمب
المقادير:غلي لكرمب في الماء يكون اوراق صحاح حتى يذبلو شويه ديري خليط متكون من 250 غرام لحم مرحي 3او4 ملاعق كبار ارز دبشة مقطع
راص بصل مقطع سنينات ثوم مفرومين راص الحانوت ملح وبيظة اخلطي الجميع مع بعض هزي بالمغرف شويه من الخليط وحطي في اوراق الكرمب لفيهم كيما البوراك واربطيهم حطيهم في قدر الي وجدتي فيه لصوص تكون فيها طماطم و بصل و ملح وزيت وخليها تغلي حتى الطيب و تخثار
:19: شهيتكم طيبة :19:
المقادير:غلي لكرمب في الماء يكون اوراق صحاح حتى يذبلو شويه ديري خليط متكون من 250 غرام لحم مرحي 3او4 ملاعق كبار ارز دبشة مقطع
راص بصل مقطع سنينات ثوم مفرومين راص الحانوت ملح وبيظة اخلطي الجميع مع بعض هزي بالمغرف شويه من الخليط وحطي في اوراق الكرمب لفيهم كيما البوراك واربطيهم حطيهم في قدر الي وجدتي فيه لصوص تكون فيها طماطم و بصل و ملح وزيت وخليها تغلي حتى الطيب و تخثار
:19: شهيتكم طيبة :19: