المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قراتان البادنجال ...من مطبخي

*أم كوثر*
2011-03-05, 08:05
قراتان البادنجال باللحم المفروم
اولا نحضر البادنجال
طريقة عملية لقلي البادنجال من دون ان يتشرب الزيت
تقوم بتقشير الحبات و نقطعها دوائر
نملحا بملح زائد و نحطها في كسكاس

http://up.arab-x.com/Mar11/9gb07659.jpg (http://up.arab-x.com/)
و نخليها من نص ساعة اساعة بعدها رح نشوف بلي البادنجال طلق الماء لي كان فيه

http://up.arab-x.com/Mar11/FiG07995.jpg (http://up.arab-x.com/)
نقوم بغسله جيدا لازالة الملح الزائد
نمسحه بفوطة و نقليه من الجهتين
http://up.arab-x.com/Mar11/KLX07995.jpg (http://up.arab-x.com/)
نحضر اللحم المفروم
مع البصل و التوم و المعدنوس
و الزيت و الملح و التوابل و ملعقة اكل طماطم كلهم على النار حتى يطيب اللحم

http://up.arab-x.com/Mar11/G3b07995.jpg (http://up.arab-x.com/)

في صينية تروح للفرن
نحط البادنجال
http://up.arab-x.com/Mar11/mHS07995.jpg (http://up.arab-x.com/)

و نحط فوقه اللحم
http://up.arab-x.com/Mar11/iCh07995.jpg (http://up.arab-x.com/)

ونزيد كمية البادنجال المتبقية

http://up.arab-x.com/Mar11/Ah708558.jpg (http://up.arab-x.com/)

و نحضر صلصة البيشاميل

و نصبها من فوق
http://up.arab-x.com/Mar11/ngM08558.jpg (http://up.arab-x.com/)

و دخلو فرن حامي حتى تحمر البيشاميل

http://up.arab-x.com/Mar11/BJv08558.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://up.arab-x.com/Mar11/EhF08558.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://up.arab-x.com/Mar11/djR08558.jpg (http://up.arab-x.com/)

:dj_17::dj_17:
اميره 2008
2011-03-05, 09:58
بارك الله فيك
wezza23
2011-03-05, 13:07
قراتان البادنجال باللحم المفروم

اولا نحضر البادنجال
طريقة عملية لقلي البادنجال من دون ان يتشرب الزيت
تقوم بتقشير الحبات و نقطعها دوائر
نملحا بملح زائد و نحطها في كسكاس

http://up.arab-x.com/mar11/9gb07659.jpg (http://up.arab-x.com/)
و نخليها من نص ساعة اساعة بعدها رح نشوف بلي البادنجال طلق الماء لي كان فيه

http://up.arab-x.com/mar11/fig07995.jpg (http://up.arab-x.com/)
نقوم بغسله جيدا لازالة الملح الزائد
نمسحه بفوطة و نقليه من الجهتين
http://up.arab-x.com/mar11/klx07995.jpg (http://up.arab-x.com/)
نحضر اللحم المفروم
مع البصل و التوم و المعدنوس
و الزيت و الملح و التوابل و ملعقة اكل طماطم كلهم على النار حتى يطيب اللحم

http://up.arab-x.com/mar11/g3b07995.jpg (http://up.arab-x.com/)

في صينية تروح للفرن
نحط البادنجال
http://up.arab-x.com/mar11/mhs07995.jpg (http://up.arab-x.com/)

و نحط فوقه اللحم
http://up.arab-x.com/mar11/ich07995.jpg (http://up.arab-x.com/)

ونزيد كمية البادنجال المتبقية

http://up.arab-x.com/mar11/ah708558.jpg (http://up.arab-x.com/)

و نحضر صلصة البيشاميل

و نصبها من فوق
http://up.arab-x.com/mar11/ngm08558.jpg (http://up.arab-x.com/)

و دخلو فرن حامي حتى تحمر البيشاميل

http://up.arab-x.com/mar11/bjv08558.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://up.arab-x.com/mar11/ehf08558.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://up.arab-x.com/mar11/djr08558.jpg (http://up.arab-x.com/)


:dj_17::dj_17:


أنا وحدة من الناس لي مياكلوش الباذنجان لكن درك نجربو ونردلك الخبر
wezza23
2011-03-05, 13:08
قراتان البادنجال باللحم المفروم

اولا نحضر البادنجال
طريقة عملية لقلي البادنجال من دون ان يتشرب الزيت
تقوم بتقشير الحبات و نقطعها دوائر
نملحا بملح زائد و نحطها في كسكاس

http://up.arab-x.com/mar11/9gb07659.jpg (http://up.arab-x.com/)
و نخليها من نص ساعة اساعة بعدها رح نشوف بلي البادنجال طلق الماء لي كان فيه

http://up.arab-x.com/mar11/fig07995.jpg (http://up.arab-x.com/)
نقوم بغسله جيدا لازالة الملح الزائد
نمسحه بفوطة و نقليه من الجهتين
http://up.arab-x.com/mar11/klx07995.jpg (http://up.arab-x.com/)
نحضر اللحم المفروم
مع البصل و التوم و المعدنوس
و الزيت و الملح و التوابل و ملعقة اكل طماطم كلهم على النار حتى يطيب اللحم

http://up.arab-x.com/mar11/g3b07995.jpg (http://up.arab-x.com/)

في صينية تروح للفرن
نحط البادنجال
http://up.arab-x.com/mar11/mhs07995.jpg (http://up.arab-x.com/)

و نحط فوقه اللحم
http://up.arab-x.com/mar11/ich07995.jpg (http://up.arab-x.com/)

ونزيد كمية البادنجال المتبقية

http://up.arab-x.com/mar11/ah708558.jpg (http://up.arab-x.com/)

و نحضر صلصة البيشاميل

و نصبها من فوق
http://up.arab-x.com/mar11/ngm08558.jpg (http://up.arab-x.com/)

و دخلو فرن حامي حتى تحمر البيشاميل

http://up.arab-x.com/mar11/bjv08558.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://up.arab-x.com/mar11/ehf08558.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://up.arab-x.com/mar11/djr08558.jpg (http://up.arab-x.com/)


:dj_17::dj_17:


ممكن لو سمحتي كيفية صنع البيشاميل مع المقادير؟؟
*أم كوثر*
2011-03-05, 15:31
شكرا ريم ووزة على المرور حبيباتي
*أم كوثر*
2011-03-05, 15:34
وزة شوفي هدا الرابط
حضرت فيه البيشاميل بالتفصيل
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=505597
*شهد العسل*
2011-03-06, 09:29
http://www.qmm1.com/vb/imgcache/f56e7ba30248660f1135f0e23f629664.gif
ام خديجة1
2011-03-06, 09:46
بارك الله فيك طبق لذيذ وشهي
ام سامي15
2011-03-06, 10:02
مممممممممممممممم يعطيك الصحة يبان بنييييييييييين


ما شاء الله
*أم كوثر*
2011-03-06, 10:56
بارك الله فيكم نورتوني ....:mh92:
mimicha1977
2011-03-09, 15:04
الله يعطيك الصحة طبق يشهي ام كوثر
جيجلية
2011-03-09, 21:36
أنا موالفة نديرو وسعات نخلطلو البطاطا طبقة بادنجان وطبقة بطاطا ثم اللحم ونزيد طبقة بطاطا وطبقة باذنجان
*أم كوثر*
2011-03-09, 22:46
شكرا جيجلية وميميشاااا:dj_17:
radia_32
2011-03-11, 11:42
شكرا موالفين نطيبوها في الدار
*أم كوثر*
2011-03-11, 12:19
بصحتكم راضية....
كنز و اياد
2011-03-15, 16:17
بارك الله فيك انا عن نفسي مانحبوش لكن زوجي يموت عليه لازم نديرلو هذه الوصفة
*أم كوثر*
2011-03-15, 17:45
موفقة اختي......................
أم القادة
2011-03-23, 21:21
بارك الله فيك بالفعل أكلة جد شهية
*أم كوثر*
2011-03-24, 11:34
بارك الله فيك بالفعل أكلة جد شهية

وفيك بارك الله اختي
نور الياقوت38
2011-05-05, 20:29
كون غير تتبنيني ونولي بنتك وتقلشيني بماكله هههههههههه

الف شكر الك يا احلى ام كوثر
merieme hassi
2011-05-05, 20:36
ما شاء الله
يعطيك الصحة حنونة
*أم كوثر*
2011-05-05, 20:57
كون غير تتبنيني ونولي بنتك وتقلشيني بماكله هههههههههه

الف شكر الك يا احلى ام كوثر
يا عمري و الله نكون اسعد ام بيك نورتيني حبيبتي:)


ما شاء الله
يعطيك الصحة حنونة

الله يسلمك مريوومة
نينا الجزائرية
2011-05-05, 23:09
امممممم نموت عليه البتنجال غراتان
*أم كوثر*
2011-05-08, 07:20
تسلمي نينا على المرور
ام إثري
2011-10-29, 14:19
يعطيك الصحة ام كوثر تبان بنينة
ريم الفلى
2013-03-10, 09:06
باين فيه رائع ربي يخليك يا ام كوثر
حياتي نبع امل
2013-03-10, 09:28
امممممممممممممممممم يبان يشهي وبنين يعطيك الصحة
chaimaa01
2013-04-04, 14:47
merciiiiii
soriaalg
2013-04-04, 15:33
مممممممممممم يعطيك الف صحة
أنواار الإيماان
2013-04-04, 18:25
بارك الله فيك طبق لذيذ وشهي وبسيط
ام محمد منتصر
2013-04-24, 20:13
بارك الله فيك طبق لذيذ
بنت الجزاير الغالية
2013-04-29, 13:57
دايما مميزة شكرا لك
ملكة الإحساس 94
2013-05-15, 13:50
بارك الله فيكي على الوصفة اللذيذة
سوسن222
2013-07-08, 18:32
يعطيك الصحة
امة الله جويدة
2013-07-08, 19:02
اممممممممممم بارك الله فيك
طهراوي ياسين
2013-07-08, 19:03
بارك الله فيك
soriaalg
2013-07-08, 19:06
ممممممممممممممممم يشهي وساهل واقتصاااااادي يعطيك الصحة بارك الله فيك كثريلنا الوصفات رانا ولينا نقلبو في الارشيف هههههه بارك الله فيك اختي
koukou95
2013-07-14, 19:39
ممممممممممممممممم وصفة مشهية شكرا لك
اغادير
2013-07-16, 00:21
شكرررررررررررررررررررررررررررا
درة بيتي
2013-07-16, 02:26
إمممممم يشهييي فكرة مليحة نغيرو شوي في هاذ الرمضان
اغادير
2014-05-29, 14:31
اجمل وصفة لعمل الباذنجان يعطيك الصحة


http://uploads.sedty.com/imagehosting/461326_1375808849.gif
تغرينية
2014-06-10, 17:05
بارك الله فيك
zarra duff
2014-08-12, 18:06
يعطيك الصحة رووووعة شكراااااا
أنا هي
2014-08-12, 18:16
يعطيك الصحة ام كوثر

ياليت ترفعي الصور من جديد على رابط دائم