اللي مايدخل يندم كثيرا

[ام خيرو]

من أروع الطرق التي جربتها لإعداد كعكة تمر هشة طرية غير ناشفة ، والتجربة خير برهان ..
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236083464.jpg
المقادير :


نصف كوب سكر بودرة
كوب ماء حار + كوب تمر
كوب طحين ( أفضل الكويتي الفاخر ولا مانع من أي نوع آخر )
2 بيض + رشة من الفانيلا
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرةبيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة من القرفة البودرة
رشة ملح


الطريقة :


( عذراً لأني لم أصور طريقة العمل ، لكنها متشابهه للطرق المعتادة )


نضع التمر في وعاء صغير ونصب فوقه الماء الساخن ويغطى لمدة نصف ساعة


.
.


نضرب البيض مع الفانيلا في الخلاط الطويل الخاص بالعصير حتى تتكون لدينا بعض الفقاعات
ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق
ثم الزيت ونستمر
ثم نضع التمر مع الماء ونخلط ( ستلاحظين ذوبان التمر قليلاً )


.
.


الآن نقوم بنخل النواشف كلها في طبق منفص ونصب الخليط السائل المتكون بالخلاط فوقها
ونخلط المزيج السابق بخفاق الكيك على أقل سرعة .. ولمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف ..


نصب المزيج في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين ..
وتوضع في فرن متوسط الحرارة [165 درجة مئوية ] لمدة نصف ساعة فقط ..



والنتيجة
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236083523.jpg
نقوم بإعداد التوفي ..
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236083825.jpg
وتزين وجه الكعكة بالتوفي وترش بالمكسرات المطحونة وجوز الهند


والنتيجة مميزة وراائعة وهشة كالقطن ..



وهذه النتيجة ..
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236083931.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1236083973.jpg

[OU SS AMA]

بارك الله فيك فعلا تبان خفيفة وهشة وطرية اكيد رايحة نجربها العمل المتقن باينhttp://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQQ1mdXu0oGPFdWunwmAj7K2GhOQ4E30 oZkz-cZhELN5UhfRNtj

[*شهد العسل*]

شكرا رايحة نجربها و نقولك تبدو شهية

[هبة الكوثر]

http://i64.servimg.com/u/f64/12/04/21/40/12653210.gif (http://www.servimg.com/image_preview.php?i=627&u=12042140)

[صامهد]

فلة شمعة منورة هايلة طبعا

هههههههههه

[حميد أبو نوفل]

انا ام نوفل من فضلك حبيبتي طريقة عمل التوفي شكرا مسبقا

[كنز و اياد]

بارك الله فيك لكن لم افهم معنى كاس تمر افيديني من فضلك

[ام خيرو]

بارك الله فيك لكن لم افهم معنى كاس تمر افيديني من فضلك



يعني تعبري كاس نتاع تمر

[ام خديجة1]

بارك الله فيك

[عبير3]

كعكة رائعة يعطيك الصحة

[ريتان]

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

[بريق الامل&]

روعة يعطيك الصحة

[ام لقمان02]

الله يبارك تسلم الايادي

[ام محمد78]

يعطيك الصحة

[فهيمة 7]

مممممممممممممممممممممممممم تسلمي وصفة تشهي

[أم إناس]

ماشاء الله رووووووعه يعطيك الصحه

[أم ياسين الزهراء]

44444444444444444444444444444444

[امونة الشاوية]

بارك الله فيك

[ام قسوم]

جزاك الله كل خير

[<نَجْمَاتْ>]

امممم روعة يعطيك الصحة

[om roumaissa]

يعطيك الصحة 44444444

[om roumaissa]

يعطيك الصحة 44444444

[ام كوكو]

بارك الله فيك على العمل المتقن انا بغيت نزيدلك شوية انا ندير مع التمر ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا و هذا الخليط نضيفه هو الاخير و صدقيني تجي خفيفة هايلة جربيها مرة بطريقتي و شوفي الفرق

[ام كوكو]

بارك الله فيك فعلا تبان خفيفة وهشة وطرية اكيد رايحة نجربها العمل المتقن باينhttp://t0.gstatic.com/images?q=tbn:and9gcqq1mdxu0ogpfdwunwmaj7k2ghoq4e30 ozkz-czheln5uhfrntj

بارك الله فيك يا اختي والله توحشت امي و تقبيل قدميها فالجنة تحت قدميها توقيعك هذا رجاء ما تبدليهش راه عندك اجر عليه راه يذكر الغافلين على الوالدين مشكوووووووووووووووووووووووووووووووورة

[lahna moka]

الكيكة روووعة يعطيك الصحة

[ام مهدي2010]

تبان بنينة يعطيك الصحة