ام خيرو
2011-02-27, 13:52
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/13655/15969/442405.jpg
العجينة : عجينة العشر دقايق معتمده عندي لجميع انواع المعجنات :
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
وطريقة السينامون :
نفرد العجينه
ثم نرش عليها القرفه والسكر
ونطويها على شكل اسطواني
ثم نقطعها ونصفها بصينية مدهونه حتى تتحمر
الصوص ( حليب مركز + جبن كيري 6 حبات ) في اخلاط ونصبهم فوق السينابون
وبعدين نمرر خيوط من شوكولاتة هيرشي واستمتعي بالطعمممم ..
العجينة : عجينة العشر دقايق معتمده عندي لجميع انواع المعجنات :
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
وطريقة السينامون :
نفرد العجينه
ثم نرش عليها القرفه والسكر
ونطويها على شكل اسطواني
ثم نقطعها ونصفها بصينية مدهونه حتى تتحمر
الصوص ( حليب مركز + جبن كيري 6 حبات ) في اخلاط ونصبهم فوق السينابون
وبعدين نمرر خيوط من شوكولاتة هيرشي واستمتعي بالطعمممم ..