شوفو هاد الشكيلات و بالصور

[**زهو**]

حياكنّ الله أخواتي الغاليات
اليوم أحضرت لكم حلويات
أتمنى أن تنال إعجابكن:mh31:
حلوى الوردة بحلوة الترك
الطريقة :
لتحضير العجينة ضعي في إناء الزبدة ، السكر الناعم ، البيضة ، الفانيليا ، ماء الزهر
إخلطيهم جيدا
ثم أضيفي الخميرة الكيميائية و الدقيق تدريجيا حتى تحصلي على عجينة متماسكة و طرية
بعد ذلك اتبعي الخطوات الموضحة في الصور التالية :
شكلي كل العجينة إلى كريات مثل هذه
http://up99.com/upfiles/jpg_files/uV613431.jpg
ابسطي نوعا ما كل كرية على راحة اليد هكذا
http://up99.com/upfiles/jpg_files/HHT13635.jpg
قومي بحشيها بحلوة الترك
http://up99.com/upfiles/jpg_files/zzn13635.jpg
قومي بغلق كا كرية بعد حشوها و شكلي كرية مرة أخرى
http://up99.com/upfiles/jpg_files/AhC13635.jpg
بواسطة النقاش
قومي بنقش الكرية من الأسقل إلى الأعلى للحصول على شكل وردة
http://up99.com/upfiles/jpg_files/wYP13735.jpg


http://up99.com/upfiles/jpg_files/goW13735.jpg

http://up99.com/upfiles/jpg_files/TKv13735.jpg
ضعيها في صينية و اطهيها في فرن على درجة حرارة 160°
مدة 15 إلى 20 دقيقة
إلى أن يصبح لونها ذهبيا
http://up99.com/upfiles/jpg_files/x6613735.jpg
بعد الطهي اتركيها تبرد ثم زينيها بالسكر الناعم
و هذا هو شكلها
http://up99.com/upfiles/jpg_files/ZVX13431.jpg
حلوة الشمعة
http://www.qwled.com/vb/imgcache-new/106308.imgcache
العجينـة :

- 500 غ لوز مرحي رقيق
- 200 غ سكر ناعم – قلاص-
- 01 ملعقة صغرة لفاني
- 1/2 كاس شاي ماء الزهر
- 100 غ زبدة pommade

لتزين :

- شيكولة بيضاء
- أعواد قرنفل

التحضيـــر :

نخلط لوز و السكر الناعم و لفاني و الزبدة و نلم الخليط بماء الزهر، نشكلحربوشات بطول 04 سنتم و بواسطة الأصبع نعمل حفرة في كل حربوش.

هذه الحلوى لاتطهى.

من جهة ثانية نذوب الشيكولة البيضاء و نغطس الحبات في الشيكولة و كل حبة نرشق فى وسطها حبة القرنفل

حلوة الفطر او عش الغراب
http://otvetin.ru/uploads/posts/2009-11/1257234006_0000000092.jpg
المقادير
250حتى 300غ زبدة او سمنة
2 بيض
كاس سكر هناحسب ا لحلاوة وذوقك يمكن تنقصين
2 ملاعق اكل نشا
طحين
2 ملاعق كاكاو لشكل كرة فقط
المقادير الثانية
.صفار بيضة
نصف فنجان طحين اي فرينة
70غ زبدة
2 ملاعق اكل سكر
قرصة خمير ة
الوصفة اي المقادير الثالثة
250غ زبدة
2 بيض
4 ملاعق نشا
طحين
2 ملاعق اكل سكر
قليل من الخميرة اي خميرة الحلوى
2 ملاعق كاكاو بدرى لتشكليل الحلوى
التحضير وطرقها
تذوبين الزبدةفي حمام مريم
وتخلطين السكر والبيض
تضفين الزبدة
وتضفين النشا ثم تكملين بالطيحن ايالفرينة كما نقول نحن
حتى تحصلين على عجينة طرية
http://s55.radikal.ru/i147/0812/11/353ccfa0736d.jpg
تكورينها كريات ولكن قسمين واحد كريات كبيرة شوي واخرى اقل وهناتعمليها مقل اصبع
وصاقها
وطيببيهم في فرن
وهنا اشكال لطريقة اولى اي كل قسم لوحده ثم تلصق
http://ifs.****-time.com/preview/img223/223123.jpg
http://samsay.ru/uploads/posts/2009-08/1249953699_getimage.jpeg

http://www.rehabmaroc.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x480 والحجم 65 كيلوبايت .
http://s001.radikal.ru/i193/1007/87/43256d9eabb1.jpg

http://ifs.****-time.com/preview/img89/89069.jpg
معتدل الحرارة
لمدة
هنا حسب فرنك اي لون الحلوى ذهبي
ثم الصقي الساق لفطر اما بشوكولا بيضاء او سوداء او حتى بسكر رطب جدا اي مرحي مع خلطه مع عصير الليمون او حليب اوحتى بخلابيض فقط يخلك شكل كريك لتغطيس الساق حتى ينشف
اما السطح تغمسينها كذالك نفس الشئ اما شوكو لا بيضاء ملون لفطر اي شكل فقط او شوكولا بيضا او كما قلت سكرناعم مع خل او عصير او حتى حليب وتلونيه كما يحلو لك
يمكن تعملي جزئين من الساق ان شفتي انك رققتي الساق
او الطريقة الثانية
http://s55.radikal.ru/i147/0812/11/353ccfa0736d.jpg
ثم تعلميم الكرة العجين حتى تاخذ شكل فطر
http://www.sarahknit.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x480 .http://s51.radikal.ru/i133/0812/21/9db116d83366.jpg
http://www.sarahknit.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x480 .http://s40.radikal.ru/i090/0812/c7/3142b7787520.jpg]..
http://ifs.****-time.com/preview/img72/72788.jpg
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//62/574/62574898_99.jpg..
حلوى الوريدات (http://hawa-stars.com/vb/showthread.php?t=36102)


المقادير
5 صفار بيض
تقريبا كوب سكر
250غ زبدة طرية
فانيلا
كيس خميرة حلويات
كوب نشاء
دقيق
مربى

التحضير
نخلط الزبدة و السكر
ثم نضيف صفار البيض و و نخلط جيدا

ثم نضيف الفانيلا و النشاء و الخميرة ثم نجمع العجينة بالدقيق
نشكلها كريات صغيرة بحجم صفار البيض و نضعها في قوالب معدنية مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالنشاء

نقوم بفتحة صغيرة في الوسط و نزين المحيط بالنقاش


نملأها بالمربى ندخلها الفرن حوالي 20 دقيقة
http://www10.0zz0.com/2011/02/22/18/354790960.jpg

http://www10.0zz0.com/2011/02/22/19/394821232.jpg

http://www10.0zz0.com/2011/02/22/19/946083089.jpg

[*شهد العسل*]

اشكال رو عة كفاش جايبين هذاك الفطر يعطيهم الصحة
هذيك تاع الوردة تقول انا خدمتها حتى انا تخرجلي نفسها
بصح خطرات تجي شغل مثقوبة الداخل كتذوب حلوة الترك و خطرات تبقى كما هي
نظن على حساب نوع حلوة الترك
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااا

[بشرى2008]

حلويات رائعة هل توجد وصفة الحلوى الاولى وريدات حلوة الترك

[نينا الجزائرية]

روعة روعة
شهاوني

[BACHIRA2]

بارك الله فيك اختي

[paradox]

يعطيك الصحة.
الله يخليك الا تنجم تعطينا كيفاش خدمت الفطر
شكرا
سلااااااااام

[زرابة]

si si possible la recette ta3 e 1ér gateaux dektou déja we ja chbaaaab bzeef

[**زهو**]

اشكال رو عة كفاش جايبين هذاك الفطر يعطيهم الصحة
هذيك تاع الوردة تقول انا خدمتها حتى انا تخرجلي نفسها
بصح خطرات تجي شغل مثقوبة الداخل كتذوب حلوة الترك و خطرات تبقى كما هي
نظن على حساب نوع حلوة الترك
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااا
العفو اختي وبارك الله فيك على المرور العطر
لا يلزم عليك كيتنقشي متقبيهاش وهكذا ماتخرجش حلوة الترك
ومتحطيش بزاف حلوة الترك الداخل
ديري هكذا وان شاء الله تصلحلك

[**زهو**]

حلويات رائعة هل توجد وصفة الحلوى الاولى وريدات حلوة الترك
العفو اختي وبارك الله فيك على المرور العطر

[**زهو**]

روعة روعة
شهاوني
العفو اختي نينا وبارك الله فيك على المرور العطر

[**زهو**]

بارك الله فيك اختي
العفو اختي وبارك الله فيك على المرور العطر

[**زهو**]

يعطيك الصحة.
الله يخليك الا تنجم تعطينا كيفاش خدمت الفطر
شكرا
سلااااااااام
العفو اختي وبارك الله فيك على المرور العطر

[**زهو**]

si si possible la recette ta3 e 1ér gateaux dektou déja we ja chbaaaab bzeef
العفو اختي نينا وبارك الله فيك على المرور العطر

[لولو1000]

مشكور اختى هل من الممكن تعطيتا ووصفة القاطو نتاع الوردات

[أم أسرار]

بسم الله الرحمان الرحيم
وووووووووااااااااااااااووووووو روعة و بزيادة حلوة الفطر الله يعطيك الصحة :19::19::19:


http://img104.herosh.com/2011/02/27/992365351.jpg

[**زهو**]

شكرا علعى الردود الرائعة

[raooof]

رررررررررررروووووووووعة تسلم ايدك انا منحبش الفطر بصح كشفتهم نفتحتلي الشهية يعطيك الصحة

[**زهو**]

السلًآم عليكم ورحمة الله وبركاته

شكرا لكم على تشريفي بالمرور على الموضوع و أتمنى أن ينال رضاك و بارك الله فيكم و جزاكم الله كل خير

[وداد100]

تشكيلات فعلا رائعة اذا ممكن الوصفة الاولى المقادير وبارك الله فيك

[**زهو**]

تشكيلات فعلا رائعة اذا ممكن الوصفة الاولى المقادير وبارك الله فيك

بارك الله فيك وسلمت يمناك على الرد
شكراا لمرورك

[yasmine063]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااا

باااااااااااااااااااااارك الله فيك

[ام خديجة1]

بارك الله فيك حلويات روعة وخصوصا الفطر جا هايل

[المستعينة بالله]

رووووووووووووووووووووووووعة

يعطيك الصحة

[nournour59]

الله يبارك الحلويات كل مرة يخرج نوع جديد

[tong2]

44444444444444

[Kaito]

حلويات رائعة بارك الله فيك اختي

[tahiya]

شكرا جزيلا لك

[mima344]

merci 444444444

[basmala farah]

444444444444444444 الله يبارك

[الخامسية]

صحيتي يا اختي

[mayam]

شكرا لك
طريق صنع حلوى الفطر رائعة

[شوق اللقاء]

روعـــــــــه وفور بزاف

[أمولة المستغانمية]

من فضلك مقادير الوصفة الأولى بالضبط
و بارك الله فيك

[anima_mari]

الله يبارك بزاف شابين