احدروا [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : احدروا

majda archi

2011-02-20, 20:04

تسخين قطع الخبز على لهب شعله النار ...(انا وحدة كنت نديرها ايام لاسيتي)
وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..

لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...
خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات
polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...

كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً
ذرات الفحم السوداء ..

ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان
عند تناوله الخبز الملوث بها

وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من
الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه

نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه
بشكل مستمر في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز

أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع
من الاجهزه ..

أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على
ماء يسخن الى درجه الغليان

منقوووووووووووووووووول

ام شرفو

2011-02-20, 20:28

شكرا جزيلا الى المعلومات القيمة

remadna

2011-02-20, 22:11

بارك الله فيك

*شهد العسل*

2011-02-20, 22:18

جزاك الله خيرا

جيجلية

2011-02-21, 07:27

شكرا على النصيحة القيمة

صريحة

2011-02-21, 09:50

بارك الله فيك

هبة الكوثر

2011-02-21, 15:50

صحيتي على المعلومة ربي يحفظك

asma_83

2011-02-21, 16:03

انا كنت مدمنة على هذه العادة ايام الجامعة واستمرت معي حتى بعد التخرج في البيت الا اني مع الوقت نسيتها بدافع الكسل . سمعت بللي مضرة ولكن ما صدقتش لاني اجدها لذيذة جدا خاصة مع الجبن والكل يستغرب من قولي هذا . المهم شكرا على الافادة رجعتيني لسنوات جميلة من عمري

جوهرة الايمان28

2011-02-21, 17:00

يعطيك الصحة

انا دايما ناكلو هكذا

Best hope

2011-02-21, 19:02

ok بصح الخميرة كيف راه nhawachha .خبريني ؟

BACHIRA2

2011-02-21, 20:15

بارك الله فيك اختي

majda archi

2011-02-21, 21:00

ok بصح الخميرة كيف راه nhawachha .خبريني ؟

فوق الطاجين دوريها عليه ههها.صح عندك الحق بصح واش راح نديرو

dho7a1982

2011-03-01, 19:10

بارك الله فيك

salimata

2011-03-01, 20:20

جزاك الله خيرا على المعلومات

ام احمد

2011-03-01, 20:42

بارك الله فيك على النصيحة القيمة

أمينة 47

2011-03-01, 20:55

مشكورة اختي على التنبيه

*بشرى الأُنس*

2011-04-08, 00:33

Merciiiiiiiiiiiiii bcp

محبة القرآن

2011-04-08, 16:51

بارك الله فيك وجعلها في ميزان حسناتك وشكرا على المعلومات

ام خديجة1

2011-04-11, 11:59

بارك الله فيك اختي انا استعمل الة تحمير الخبز بالكهرباء ومن المستحسن اللي ما عنده هذه الالة ان يسخنه داخل الفرن كما قلتي بارك الله فيك اختي على النصيحة القيمة

mimi best

2012-07-10, 20:31

شكرا جزيلا الى المعلومات القيمة

yousra26

2012-07-10, 20:52

djazaki ellahou alfa khair

lamisse72

2012-07-10, 21:17

merci hbiba

fati05

2012-07-11, 11:23

جزاك الله خيرا

jackin

2012-07-12, 16:54

http://www.sahmy.com/uploaded/135214_1336628777.gif

soriaalg

2012-07-12, 17:07

بارك الله فيك وجزاكي الله كل خير

Professor Chaima

2012-07-12, 20:04

ربي يحفضك حذرتينا

انا معظم الوقت نديرها بالرغم انها دير بنة هايلة على الخبز ظهرت مضرة