ياسمين177
2011-02-15, 18:01
المقادير:
العجينة:
250غ زبدة طرية
1 كاس سكر قلاسي
نصف كاس مايزينة
فاني
2 بيض
نصف باكي خمارة
فرينة
المرانغ:
4 بياض بيض
250غ سكر قلاسي
فاني
للتزيين:
معجون
كاكاو
سكر قلاسي
التحضير:نضع الزبدة+ السكر+ فاني ونخدمهم مع بعض+البيض+ المايزينة ونخدم مع بعض+الفرينة والخمارة حتى تتجمع العجينة تكون طرية نغلفها ونحطها ترتاح في الثلاجة لمدة15د.
نحضر المرانغ:نضع بياض البيض في خلاط + السكر + الفاني ونخبط حتى يتماسك البياض ويصبح يلمع
http://img443.imageshack.us/img443/9599/photo257final.jpg
ثم نحل العجينة بسمك1 سم ونقطعا دوائر نحطها في صينية
http://img576.imageshack.us/img576/889/photo258final.jpg
ثم نضع المرانغ في كيس حلواني يكون راسه صغير ونضع دائرة من المرانغ فوق دوائر العجينة
http://img535.imageshack.us/img535/9534/photo259final.jpg
ندخلها الفرن تطيب لمدة15د في فرن180د.
http://img96.imageshack.us/img96/4631/photo261final.jpg
ثم نرش المرانغ بالسكر قلاسي قليلا مبعد نرش كذلك بالكاكاو قليلا فوق المرانغ فقط
http://img402.imageshack.us/img402/8607/photo262final.jpg
ثم نعمرها في الوسط بالمعجون
وهذي صورة النهائية
http://img63.imageshack.us/img63/4520/photo263final.jpg
http://img687.imageshack.us/img687/2203/photo264final.jpg
http://img22.imageshack.us/img22/6519/photo265final.jpg
http://img227.imageshack.us/img227/3051/photo266final.jpg
اتمنى تعجبكم
العجينة:
250غ زبدة طرية
1 كاس سكر قلاسي
نصف كاس مايزينة
فاني
2 بيض
نصف باكي خمارة
فرينة
المرانغ:
4 بياض بيض
250غ سكر قلاسي
فاني
للتزيين:
معجون
كاكاو
سكر قلاسي
التحضير:نضع الزبدة+ السكر+ فاني ونخدمهم مع بعض+البيض+ المايزينة ونخدم مع بعض+الفرينة والخمارة حتى تتجمع العجينة تكون طرية نغلفها ونحطها ترتاح في الثلاجة لمدة15د.
نحضر المرانغ:نضع بياض البيض في خلاط + السكر + الفاني ونخبط حتى يتماسك البياض ويصبح يلمع
http://img443.imageshack.us/img443/9599/photo257final.jpg
ثم نحل العجينة بسمك1 سم ونقطعا دوائر نحطها في صينية
http://img576.imageshack.us/img576/889/photo258final.jpg
ثم نضع المرانغ في كيس حلواني يكون راسه صغير ونضع دائرة من المرانغ فوق دوائر العجينة
http://img535.imageshack.us/img535/9534/photo259final.jpg
ندخلها الفرن تطيب لمدة15د في فرن180د.
http://img96.imageshack.us/img96/4631/photo261final.jpg
ثم نرش المرانغ بالسكر قلاسي قليلا مبعد نرش كذلك بالكاكاو قليلا فوق المرانغ فقط
http://img402.imageshack.us/img402/8607/photo262final.jpg
ثم نعمرها في الوسط بالمعجون
وهذي صورة النهائية
http://img63.imageshack.us/img63/4520/photo263final.jpg
http://img687.imageshack.us/img687/2203/photo264final.jpg
http://img22.imageshack.us/img22/6519/photo265final.jpg
http://img227.imageshack.us/img227/3051/photo266final.jpg
اتمنى تعجبكم