rajwa
2011-02-14, 13:24
المقــــاديـــر:
العجينة:
500غ فرينة
250غ مارغرين
1/2 كيس خميرة كيميائية
فانيليا
2بيض
2 ملاعق كبيرة كاكاو
130غ سكر
2 ملاعق كبيرة ماء الزهر
مايزينة
الحشو:
2كيلات كوكاو مرحي
1/2 كيلة سكر
ماء الزهر
التحضيــــر:
في وعاء نخلط الفرينة+ الفانيليا+ السكر+ الخميرة+ المارغرين ونخلط الكل جيدا
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/826650919.jpg
نضيف البيضتين
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/852474071.jpg
نجمع العجينة بماء الزهر حتى نتحصل على عجينة سهلة الإستعمال
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/135131917.jpg
نأخذ ربع العجينة ونضيف لها ملعقتين من الكاكاو
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/802606176.jpg
نرش المشط بالمايزينة
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/813597410.jpg
نشكل كريات من العجينة البيضاء وأخرى صغيرة من العجينة البنية ونضع كرية على أخرى
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/875741931.jpg
نبسط العجينتين على المشط مثل ماهو مبين في الصورة
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/714659139.jpg
نحضر الحشوبخلط الكوكاو والسكر
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/188294023.jpg
ونرشه بماء الزهر
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/678314321.jpg
نضع القليل من الحشو في وسط العجينة
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/436777624.jpg
نغلق العجينة
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/282077701.jpg
وننزعها برفق عن المشط لنتحصل على الشكل التالي
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/384568929.jpg
أو يمكن أن نشكل هلالات
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/339082517.jpg
ندخلها الفرن مدة 45 دقيقة
العجينة:
500غ فرينة
250غ مارغرين
1/2 كيس خميرة كيميائية
فانيليا
2بيض
2 ملاعق كبيرة كاكاو
130غ سكر
2 ملاعق كبيرة ماء الزهر
مايزينة
الحشو:
2كيلات كوكاو مرحي
1/2 كيلة سكر
ماء الزهر
التحضيــــر:
في وعاء نخلط الفرينة+ الفانيليا+ السكر+ الخميرة+ المارغرين ونخلط الكل جيدا
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/826650919.jpg
نضيف البيضتين
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/852474071.jpg
نجمع العجينة بماء الزهر حتى نتحصل على عجينة سهلة الإستعمال
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/135131917.jpg
نأخذ ربع العجينة ونضيف لها ملعقتين من الكاكاو
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/802606176.jpg
نرش المشط بالمايزينة
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/813597410.jpg
نشكل كريات من العجينة البيضاء وأخرى صغيرة من العجينة البنية ونضع كرية على أخرى
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/875741931.jpg
نبسط العجينتين على المشط مثل ماهو مبين في الصورة
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/714659139.jpg
نحضر الحشوبخلط الكوكاو والسكر
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/188294023.jpg
ونرشه بماء الزهر
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/678314321.jpg
نضع القليل من الحشو في وسط العجينة
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/436777624.jpg
نغلق العجينة
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/282077701.jpg
وننزعها برفق عن المشط لنتحصل على الشكل التالي
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/384568929.jpg
أو يمكن أن نشكل هلالات
http://www7.0zz0.com/2011/02/05/13/339082517.jpg
ندخلها الفرن مدة 45 دقيقة