بريوش والسينابون من مطبخي

[ام رنا]

الذ واطيب بريوش من مطبخي brioches (http://www.hananour.com/vb)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صورة من جوال زوجي http://hananour.com/vb/images/smilies/smile04.gif
http://upload.traidnt.net/upfiles/UWW52730.jpg
مقادير الوصفة (http://www.hananour.com/vb)
-- 55 غراما من السمن (2 ملعقة شاي أضفتها في الاخير)
-- 60 مل حليب (55 مل)
-- 60 مل من الماء الدافئ (55 مل)
-- 400 غرام طحين (فرينة )
-- 7 غ الخميرة الفورية
-- ملح
-- 50 غراما من السكر (80 غراما استعملت نحبه حلو اكتر)
-- 2 والبيض ،
-- بشر قشر البرتقال (استخدمت قشور البرتقال لانه ماهو متوفر دايما)



للشراب
-- 60 مل من عصير البرتقال ( استعملت عصير رويبة او اي عصير برتقال)
-- 50 غراما من السكر (25 غرام)
-- سكر كريستال عادي
نحط الحليب والماء يدفاوا على نار ونحط عليها الزيدة تذوب ولكن دافئ يبقى
حتى يعمل مفعول الخميرة

في الخلاط نحط كل المقادير الفرينة والبيض والسكر والحليب الكل ونخلط لمدة 15 دقيقة او اعجني بايدك عادي http://hananour.com/vb/images/smilies/smile06.gif وبعدما تعجني هاد المدة نضيف 2 ملاعق صغيرة زيدة حتى تشوفي العجين ينفصل عن الخلاط

وبعدها غطيه وخليه يخمر مليح
ولما تختمر لمدة اكتر من ساعة خاصة في الشتاء نخرج منها الهواء ومن بعد نشكلها كيما نحبه

ونخليها ترتاح ساعة تانية ولما تخمر نسخن الفرن وقبل لا نحطوها نرش عليها قطرات ماء ونحطها في الفرن حتى تنضج
ولما تخرج نشربها بالشراب الي حضرناه وبالهناء والشفاء على قلوبكم


طريقة تحضير الشراب في قدر نحط العصير معالسكر وخليهم يغلوا لمدة 10 دقائق حتى تشوفوه خثر شوي ويكون جاهز

وان شاء الله تجربوه ويعجبكم لانه هاااااااااااااايل http://hananour.com/vb/images/smilies/shiny01.gif
اتمنى ردودكم http://hananour.com/vb/images/smilies/smile03.gif
http://upload.traidnt.net/upfiles/UWW52730.jpg
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه يوجد فرق
صور من جوالي http://hananour.com/vb/images/smilies/tears.gifhttp://hananour.com/vb/images/smilies/tears.gifhttp://hananour.com/vb/images/smilies/tears.gifhttp://hananour.com/vb/images/smilies/smile27.gif
http://upload.traidnt.net/upfiles/TK953598.jpg



تابعوني مزال السينابون

[*بيتي مملكتي*]

شكرا لك يبان بنين

[ام رنا]

اطيب _والذ _سينابون_ من_ مطبخي مطبخي_من_الذ_اطيب (http://1c1t.com/go1.php?url=aHR0cDovL3d3dy5oYW5hbm91ci5jb20vdmIvc2 hvd3RocmVhZC5waHA/cD0zOTQ1NiNwb3N0Mzk0NTY=)
مرحبا بنات اليوم حبيت احط وصضفة السينابون الي ما استغنى عنها ابدااااااااا:crazyeyes: لازم دايما متواجدة بصنية القهوة ههههههههههه ما ني عارفة وعلاش نحبه المهم تكلمت بزاف نبدا بمقادير الوصفة
المقادير (http://hananour.com/vb/showthread.php?t=9010) هي من منال العالم وبصراحة ولا اطيب ورووووووووووووووعة
4_كوب فرينة
1ملعقة كبيرة خميرة فورية
3_ملاعق حليب بودرة
1_كوب ماء دافئ
1_بيض
1بيكنج باودر
فانيليا
2\1سكر
4\1زبدة
الحشوة (http://hananour.com/vb/showthread.php?t=9010)
4ملاعق زبدة لينة
2ملاعق كبار قرفى
4\3سكر بني (انا استعمل الكاكاو)
الصوص حسب الموجود عندي انا استعمل حليب نستلي وجبن كيري وشكولا سائلة
الطريقة (http://hananour.com/vb/showthread.php?t=9010)
ضعي في الخلاط او اناء الي تشتغلي عليه
3 اكواب فرينة والباقي اذا احتجتيها والسكر والخميرة والفانيليا والبيكنج باودر والحليب البودرة والبيضة والزيت وكل المقادير المكتوبة فوق واعجني مع كوب الماء الدافئ
واذا احتجتي اضافة الفرينة زيدي انا مرات نكمل كل الاكواب المذكورة بالمقادير
واعجني حتى تتحصلي على عجينة طرية ومتماسكة
غطيها وخليها تخمر
المهم مقاديرها وكل الطريقة رايحة نحطها بصورة مرفقة تعبت من الكتابة ههههههههههههه كسلانة انا الله غالب

انا مالقيت السكر البني بالجزائر نحط شكولا بودرة الكاكاو مع القرفة الي عندها السكر البني اكيد بيكون اطيب

http://upload.traidnt.net/upfiles/Lge84614.jpg

http://upload.traidnt.net/upfiles/LuU84710.jpg


http://upload.traidnt.net/upfiles/Emq84796.jpg


هنا حطيت عليها الصوص وهو عبارة عن جبن كيري مخلوط مع حليب نستلي وبالعادة احط شوكولا عليه لكن اليوم ماكانت عندي وكنت كسلانة انزل اشتريها يلا مرة تانية ان شاء الله

http://upload.traidnt.net/upfiles/vTs85757.jpg


يلا يا شاطرات قولولي واش رايكم فيه ولا حتى تذوقو هههههههههه :cry2::cry2:




السينابون محشي بمربى التوت والي ماتلاقيش مربى التوت تعمل مربى الفراولة نفس الغرض
اخليكم مع الصور وان شاء الله تجربوه

http://hananour.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 700 * 525.http://www.hananour.com/UP/uploads/12961596081.jpg


http://hananour.com/vb/images/smilies/birthday_37_0.gifhttp://hananour.com/vb/images/smilies/birthday_37_0.gif
http://hananour.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 700 * 525.http://www.hananour.com/UP/uploads/12961596082.jpg


http://hananour.com/vb/images/smilies/smile04.gifhttp://hananour.com/vb/images/smilies/smile04.gif

http://hananour.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 700 * 525.http://www.hananour.com/UP/uploads/12961596083.jpg

http://hananour.com/vb/images/smilies/smile06.gifhttp://hananour.com/vb/images/smilies/smile06.gifhttp://hananour.com/vb/images/smilies/smile06.gif
http://hananour.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 700 * 525.http://www.hananour.com/UP/uploads/12961596094.jpg


اتمنى يعجبكم

للاسف صور السينابون بصوص نوتيلا ضاعتلي في وسط الصور مالقيتهاش تاني يخرج يهبل

[أم هبة الله]

رووووووعة يعطيك الصحة ،بصح قوليلي لو سمحتي شحال 7غ من الخميرة الفورية؟

[ام رنا]

رووووووعة يعطيك الصحة ،بصح قوليلي لو سمحتي شحال 7غ من الخميرة الفورية؟


شوفي حنونة انا مانتقيدش في الخميرة متل الوصفة يعني لو البرد بزااااااااااااف نحط ملعقة نتاع طعام مليانة ويلا كان الصيف نحط اقل
مانكذبش عليك ونقولك عارفتها بالضبط ولكن اعملي ملعقة وصدقيني اطيب من هاد البريوش ماشوفتش هايل خفيف وبنين بزاف بسبب السيرو نتاع البرتقال هايل

[ابتهال 33]

بارك الله فيك
وصفتين رائعتين
ما شاء الله
سلمت يداك

[ام رنا]

شكرا لك يبان بنين

العفو حنونة منورة

[ام رنا]

بارك الله فيك
وصفتين رائعتين
ما شاء الله
سلمت يداك
وفيك بارك الله اختي شكرا

[نينا الجزائرية]

روعة روعة جوعتيني

[ام رنا]

روعة روعة جوعتيني
الروعة بمرورك نينا ويخسأ الجوع تفضلي وواجبك يحضر حنونة:dj_17:

[ياسمين177]

خرجولك روعة يعطيك الصحة تحياتي

[ضوء القـمر]

يعطيك الصحة جاو هايلين

[أم هبة الله]

شوفي حنونة انا مانتقيدش في الخميرة متل الوصفة يعني لو البرد بزااااااااااااف نحط ملعقة نتاع طعام مليانة ويلا كان الصيف نحط اقل
مانكذبش عليك ونقولك عارفتها بالضبط ولكن اعملي ملعقة وصدقيني اطيب من هاد البريوش ماشوفتش هايل خفيف وبنين بزاف بسبب السيرو نتاع البرتقال هايل



بارك الله فيك أم رنا ،أكيد بنين لانه من عندك ان شاء الله نجربو ويخرجلي :19:

[zoubidaas]

هااااااااااااااااااااااااااااايلة انشاء الله نجربها

[ملكة البربر]

جاو يهبلو بصحتك انتي وزوجك شكرا لك على الوصفتين

[ام رنا]

خرجولك روعة يعطيك الصحة تحياتي
ويرزقك الصحة اختي شكرا
يعطيك الصحة جاو هايلين
ربي يعيشك حنونة
بارك الله فيك أم رنا ،أكيد بنين لانه من عندك ان شاء الله نجربو ويخرجلي :19:


وفيك بارك الله اختي شكرا لكلامك الجميل وان شاء الله يخرجلك رائع باذن الله
هااااااااااااااااااااااااااااايلة انشاء الله نجربها
ان شاء الله حنونة شكرا
جاو يهبلو بصحتك انتي وزوجك شكرا لك على الوصفتين
يسلمك حنونة ربي يعيشك شكرا

[*أم كوثر*]

جميل جدا بارك الله فيك

[صامهد]

يعطيك العافية

[ام رنا]

مشكورين بنات

[allmaza]

كي ظهرت عنابية يا ام رنا نطلب منك تطيبهولي و نجي للبلاد نديه ناكلو ولا كان عجبني نجربو ههههههههههههههههههههههههههههه

[BACHIRA2]

بارك الله فيك اختي على البريوش الشهي

[جيجلية]

جزاك الله خيرا على الوصفة والصور

[ام رنا]

كي ظهرت عنابية يا ام رنا نطلب منك تطيبهولي و نجي للبلاد نديه ناكلو ولا كان عجبني نجربو ههههههههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههه ايه حنونة نطيبهولك واليوم نجيبهولك مع الجو ربيع وشباب نتلقاو في الكور ولا وين ماشي خسارة فيك
بارك الله فيك اختي على البريوش الشهي
وفيك بارك الله اختي شكرا
جزاك الله خيرا على الوصفة والصور
جزانا واياكم اختي شكرا

[allmaza]

يا ام رنا تحكي صح نتلاقاو؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ظظ بصح ماشي اليوم

[ام رنا]

وعلاش لالا حنونة رانا ولاد بلاد وانتشرفو حنونة

[عبير3]

يعطيك الصحة هايل ربي يجازيك كل خير

[ام رنا]

ويجازيك حنونة شكرا

[تينا ماريا]

بارك الله فيك