المطلوع

[*شهد العسل*]

http://img102.herosh.com/2011/02/13/855565995.jpg[FONT=verdana][COLOR=Magenta]السلام عليكم ورحمة الله
ها اناذي قد ساعدتك اخيتي حتى يكون لموضوعك معنى اوضح
**مراة الضمير**
المقادير

1كغ سميد من النوع الرقيق ويمكن اضافة الفرينة -الطحين الابيض-
1ملعقة كبيرة خميرة خبز ونضعهافي نصف كاس ماء دافئ ونتركها تتخمر.
1/2ملعقة كبيرة ملح
ماء دافئ 34°

الطريقة


نخلط السميد مع الملح والخميرة ( المخمرة) ونضيف الماء الدافئ بالتدريج واخلط حتى احصل على عجينة متماسكة ، ونتركها ترتاح قليلا
بعد ها بعجنها جيدا ثم نشكل كرات ونبسط الكرات على شكل دوائر ونغطيها بمنديل ونتركها تخمر قليل
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank


في هذا الوقت نضع الطجين( صينية مصنوعة من الطين و الصلصال ) على النار ليسخن جيدا قبل وضع الكسرة.

http://www.alfrasha.com/up/307962351164742193.jpg


ولما يسخن جيدا نضع فوقه الخبزة - [CENTER]

http://www.alfrasha.com/up/20634705351394890652.jpgFO

[remadna]

الله يبارك
يشهي

[*شهد العسل*]

الله يسلمك نمدلك خبزة ههههه

[طائر النورس مغتربة]

وين راه المطلوع ما بنليش

[BACHIRA2]

اهلا اختي شهرزاد شكرا على المطلوع و لكن الصور لا تظهر

[أم ياسين الزهراء]

مابان والو للاسف

[جومانة09]

خسارة غالبارح شفتو
شكرا
اعيدي ارفاق الصور

[ام رنا]

للاسف ماخرجوليش الصور
لكن شكرا لكي

[نينا الجزائرية]

لا توجد صور؟

[mimicha1977]

للاسف ماخرجوليش الصور
لكن شكرا لكي

[❣سڪڕ❣]

إلي تعرف تعجن ويخرجلها المطلوع مليح وخفيف وعامل كيما المستكوتشو
تعلمنا من البداية حتان النهاية

[*شهد العسل*]

http://storage.canalblog.com/40/82/592476/41209935_p.gif

[mimicha1988]

اين الصورررررررررررررررر

[اميره 2008]

ماخرجوليش الصور

[أم هبة الله]

يعطيك الصحة :19:

[*شهد العسل*]

وين راه المطلوع ما بنليش

http://img102.herosh.com/2011/02/13/855565995.jpg

[*شهد العسل*]

هاهو المطلوع حملت الصورةhttp://img102.herosh.com/2011/02/13/855565995.jpg

[*شهد العسل*]

http://img102.herosh.com/2011/02/13/855565995.jpgماخرجوليش الصور

[عبير3]

ربي يجازيك جاك هايل

[ام خديجة1]

بارك الله فيك اختي ابعتيلي قسمتي راكي سخفتينا في كسرة المطلوع

[hayette82]

444444444444444444444