YACINNE2008
2011-02-05, 18:54
ثقافة اهل سوف
خبزة المله كسرة سوفية صحراوية رائعة المذاق خصوصا لو كان جلال هو الي مطيبها مكوناتها كالتالي :
- سميد معجون بالماء والملح
-- شحمة ياسر
-- بصل
-ثوم
--طماطم
-- وتخبز وتغرز في الرمل الساخن المازوزي وتضع فوقها رمل ايضا مع الجمر لمدة 50 دفيفة تقريبا
وفي الاخير تنفض بالحلحلفاء جيد اي ضربا شديدا ليزول التراب عليها ثم تمسح بشوية ماء وتنشف ثم تقسم بالسكين وتاكل ساخنة
روعة روعة وهادي صور كسرة طايبة مرفقة للموضوع وشكرا
خبزة المله كسرة سوفية صحراوية رائعة المذاق خصوصا لو كان جلال هو الي مطيبها مكوناتها كالتالي :
- سميد معجون بالماء والملح
-- شحمة ياسر
-- بصل
-ثوم
--طماطم
-- وتخبز وتغرز في الرمل الساخن المازوزي وتضع فوقها رمل ايضا مع الجمر لمدة 50 دفيفة تقريبا
وفي الاخير تنفض بالحلحلفاء جيد اي ضربا شديدا ليزول التراب عليها ثم تمسح بشوية ماء وتنشف ثم تقسم بالسكين وتاكل ساخنة
روعة روعة وهادي صور كسرة طايبة مرفقة للموضوع وشكرا