ليبروفترول ... les profitrolles

[zahana]

:19: هذه أنا مرة أخرى
نسخن الفرن 280 درجة
هذا النوع من الحلويات هو كعجينة الشو لكن بشكل سهل و متميز ولمن لا يعرف عجينة الشو يمنكه التوكل على الله ويبدأ بهذه العجينة
التحضير
ربع لتر ماء على نار هادئة + فاني + ملح بين الأصابع +65 غ زبدة أي 2 معالق أكل + 1 ملعقة سكر عندما تذوب الزبدة و بملعقة خشبية من الأحسن نضع دفعة واحدة كاس و ملعقة اكل فرينة حتى نتأكد أن الخليط تشرب كل الماء .عندا تبرد العجينة نضيف لها 3 بيض الواحدة بعد الأخري + صفار أو بياض. أنا طلعت البياض وحده أي وضعت 3 صفار اولا ثم 4بياض بيض كالثلج حتى تنتفخ جيدا. دهنت الصينية بالزبدة و الفرينة وباعدت بين الحبات حتى لا تلتصق والمهم أنك تضعين حبات الحلوى بالكيس الخاص بالحلويات أو ملعقتين مثل الكرة. عندما ندخلها الفرن نضعا في الرف الأخير. مدة20 دقيقة ثم ننقص الحرارة 180 درجة ننتظر 10 دقائق عندمت تنضج لا نفتح باب الفرن حتى لا تنزل الحلوى.

جربو ها وادعولي.زوجي و أولادي يحبونها كثيرا خاصة سلفتي تقول :لا تشبعني و اريد المزيد:d

[zahana]

[QUOTE=zahana;4889496]:19: هذه أنا مرة أخرى
نسخن الفرن 280 درجة
هذا النوع من الحلويات هو كعجينة الشو لكن بشكل سهل و متميز ولمن لا يعرف عجينة الشو يمنكه التوكل على الله ويبدأ بهذه العجينة
التحضير
ربع لتر ماء على نار هادئة + فاني + ملح بين الأصابع +65 غ زبدة أي 2 معالق أكل + 1 ملعقة سكر عندما تذوب الزبدة و بملعقة خشبية من الأحسن نضع دفعة واحدة كاس و ملعقة اكل فرينة حتى نتأكد أن الخليط تشرب كل الماء .عندا تبرد العجينة نضيف لها 3 بيض الواحدة بعد الأخري + صفار أو بياض. أنا طلعت البياض وحده أي وضعت 3 صفار اولا ثم 4بياض بيض كالثلج حتى تنتفخ جيدا. دهنت الصينية بالزبدة و الفرينة وباعدت بين الحبات حتى لا تلتصق والمهم أنك تضعين حبات الحلوى بالكيس الخاص بالحلويات أو ملعقتين مثل الكرة. عندما ندخلها الفرن نضعا في الرف الأخير. مدة20 دقيقة ثم ننقص الحرارة 180 درجة ننتظر 10 دقائق عندمت تنضج لا نفتح باب الفرن حتى لا تنزل الحلوى.

جربو ها وادعولي.زوجي و أولادي يحبونها كثيرا خاصة سلفتي تقول :لا تشبعني و اريد المزيد:d
[]
http://www.djelfa.info/vb/data:image/jpg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wBDAAkGBwgHBgkIBwgKCgkLDRYPDQwMDRsUFRAWIB0iIiAdHx 8kKDQsJCYxJx8fLT0tMTU3Ojo6Iys/RD84QzQ5Ojf/2wBDAQoKCg0MDRoPDxo3JR8lNzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nz c3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzf/wAARCACnAN8DASIAAhEBAxEB/8QAGwAAAwADAQEAAAAAAAAAAAAAAwQFAAIGAQf/xAA6EAACAQMDAgUCBAUDAgcAAAABAgMABBESITEFQRMiUWFxBo EUIzKRQlKhscEVM9Ek8ENTYnKCkuH/xAAZAQACAwEAAAAAAAAAAAAAAAACAwABBAX/xAAiEQACAgICAgMBAQAAAAAAAAAAAQIRAyESMQRBEyIyUWH/2gAMAwEAAhEDEQA/AF41phV2ryJD3FMonpXPOqaRrRlTG9YoY5CJk98mt4dTuVdAMd qz5M8Ihxxtm6xnGQuc96NGi7ZGR3o0SHgAnHNEjjDAOOBsd6wz zSk99GhY0gL2moFojj70LzR7P8ZxTqS6PLtgmsvIg0ROdx2FSO SUdpkaT7QuBkDesbP6U3Y0vHIy5QsQBvx2oqyhSzAk42p8/KUoaAWPYzHGFXJ3b1r11znIG/qayORAnmLb8Bea9eVAux1N7kZFY02OAtGF3bG3vXoYlSVUtjcg c1pJrk8Mb4OxCrnNNBFtw4Z9WrbAHFOxZZQegZpPsXNwqnzo2P YZoU4WYro3UDOKHPIV2j4HbFaxu+VZQGDdvWpPPKceLBUFHaGo YCxGCVBoxgZMgjjvQ47hMZyScYPlIwc00sqyx4VlJxwOaWkqDs WkgBUnGD60kVKuC+6jJz61RyQ+7Ej0PFKX0kcUQZyPMdIHzRKT XRTQvpUOpGxI5pwqBpGdR501OM2kLE50yY8rEbH2reG5LIGxpb ggb4oPZB95EJO2D2pOfGDgbHY+9ePcjI2J2obuT5pNiNwKanbp Av8A0AFBWhSJ6U0UAOd8Vrpbtj7iurD8maXZPaPnIoEkR32qm0 XtQnjGeKNAG+sIuScnsPWjwqzpqk8q9gKSgxI/iPkL/CPQVQiYtxucYFczLnb0jTCCSGYwB+lSQKE0oW5PlwCOKZgI8PB wB3PqaQu1LTHQQHAyB61mk77GVRTimOAIsaeDtzRDLHFC0aAKe Tip8EuIx2PcVpc3agbnSPaluVBKxsTeQ5PHfOKwzJ4DBBp1tkK BxtUVr5ZZkjDYTO++5prqDTuym2CYVcYbk/FS7VFtbAzXH/WJHknK8A05FchJTC4IJ3XNc1aXDzdUaRlyFyoFVupSiPTO3AGG A5x7UThSSCosRXEKg/mK1BmuFkbTEhJPpzikrRHuNARk8J9/EA4FVI7O1hUeK7SEc5bIzQVXZANpKzOXAIVV2yeTmjuxEXiS/qPG29F/GwRJphUAe4H9Km30xkO75zx70VpLRVWxee4BkATbUuBntTdhex tFkjSRscdq5nqF4YpwU84QEeXff0rTpvUJLJ/DvVZI5fMrspwPai4T42iNI7aO6TVhlGCOQK2cJJGTERtvnFR0n GnOQRzkHavBfFXAiGpjwtAsjT2TgUWvDo/NTDE405yam9Y13HS7lsEyIAyBQSRg+g/72qilh48gluCxPJQHCj/mnVhVV8o47LtRxkUzmum3gkt1SdZAfdSP71lywhYyxgiJtioT0 710ksCSeRkDD3H/AH+9c716z6laCOTp35yM4R0cnKA/xau6+/b70SXNlNo9W6s1TLZZzvr1acf8UfQfDWRFuGB4DqeKZ6T0mKMe LKqvcYyXKgY9cDgVWZliUgDbG+d6uL4uwZURkyQNQYfIrZ4yoB YbHinigI8R+Oy4pS5mdlJCLpH71qXkyXYr40LsuO9BcUaIh1zx XjJW2MlJWhLVMnweUBCcY5zTsMgQYAyO9SL6RoGMmCR3pzp6Pd RrJGTg8e9cnLjcLNMJcioblsAHTtwQKk9bkdYvFR2Dp5gV5qzF YOcF2PzWs3R4Jv8AfbxFP8Ge9ITaasamjlbbq5nO9w0cmN1bg0 WTxJclJtWecEGuoh6F07JAs4dQ22XGK1uvprp0ikfhI/tTHwbtBKSOcWS2sR4k7prAz5jSU/1IDqW2k1k7ZHC0br/0kkcTSWBcMOYyc5+9A+kfo38cY7+/dktiTpiQlXcepPYf1rTjx4ePJsFyafQXoiGRmMau7ckIpJB9wK 6CTp1xcxYYBRjB1f8AFdDDaQ2kCw28CRwqPKiKAoo6BSP9s/Oc5rLLcrRbmcdafT/UrIs1teroY5MTpkH+u1Gu5JbaMtcqYwOWzlR966ZlwG04U9hS9 wIXhaORRpYYKnhgaGf3/RFI5K3vXvpvCtJElfGcqw2Gcb+m9XrSwQR/n4djySNhQuidHtulxSraJgyuWJ778D4A2qzHEDgnt2qSUeVQ6C sRi6daR4khiWPGw0jFMG3jkjJ2IOxU8UW4BPlC4A7V4qb6d8jf 4q02Azl+r9IdUdrB3hcHOkfp/ahfSUF2Fnn6gF8RZNMe2+ByfiutuYRcRncLJ2apVszRgq+AynB FR5GotUEtlWMYTJPG+fSiL2Pn3/iB5+a8jwkUTEjDc+9EJ0sVBxjsauK0LZqJIwVDkhjxqGKE0scp Kk//AGFbuI5MCRg2DnArV2hUEAacjYijiihXW0eUBAAXynv9608R5Z QpBx3OaTvZwHeIEq6qCfTB4pSC4kicAuWXPLcClt0y0rLkk6lR knA7VMvJGVPKcauBQ3u8qQd2BzSc10GcFzsKZyRaiM2zFZkUtn OaaY0laeeVnAOAOaabNdHx/wA7MuTsCbaO4ZVdc5qvHEkCrttjfAqRG/631EZOB8VVtm8unJwccnmsOWfOQ6MaQ7GBNgoAFx3G9bkCIZIy e21exzALld/mvJZozHp1EnOaS6CNGdQruuxPO1eLOSxVv3FaCVcdiKW6hpMZC NpyORyDS7oOrGblEdcsO24ra0OpdK5z7jG1I2ga5hYNLls7EfF OwflKqksQO570SXtEb1QxM+jSoYkck+1eF0VdQbJNKXUwXcHfG BvSQnJbAB+1VKS9Eiii0wI83FI30q+BN4QIYKd+a8M2OTil5Ll VcZAOTx6iqu0XQ/A4KAqewP8ASn7dlON+2/tXO2t0iTNDuNG2PQdqce8WFixkUL7nFXHTLeyvOQzHGw9a0icA EcipC/UFpIuFlVjnsP8ANZ/qkJAbUMGmNgUVdTFjg4HOam9ZKQzxyLjTJ5GPqaAnUJZ5sW+Bp GdTcVz/ANXfUGZLa2WNwytqcAZCjgYPfvVxxvJpEjpnR298Vj8NsEDij/jS+fPv81zNleiWNNu3IpxZ8dxk0rcXQxqy2bgb7jOKA9yQO+PT vUuS5TAI3Ppnmp151E+eCFyJyMahvppsbnoDjQW8vUl6jLpOtV UIwU5+a1EpkcojhVxlQTXMdO6dcw3OBcOhkOMjcH3NXLJZumGb 8fh0fBWRR7mn5MMV+WRNvscleRRl1ION2zQfGRgF7nvSl11K3K hImYg9h/TFUbLpFxcopnHhQ5yUH6j7E9vj+1LUKX2LHLZxIgMROB6GjTaw rKsnHBA3pmHp4hixGAi+lFW2GkbEnFWpS6QtpWIRwzeIF0aoCx 7805DLgbDB4x6UJLpo5AoAIBzzzXsgx+dEP/cuaXkjTZSHkugBvQ5JmZW0jBB7mkluUxgsAaxZFYEE596UrYdD YmKDB/pQ57oeGVJwTtS5ljA2JJ7mpXUroJG7Z2A3NDxt0g4osdJvGcOi 6Qx8yDjPbemZrmRQVY4ccgHivm9p1prXqCSs2pWOCvoDXWLf+L 52P6u+K0ZsMoJFRSbKEl0x/wCTWhuMMBqININcJkajXj3CKAS49qzxiw6HZLgfzZzSUlxlhht 8/ak5JvEfPavGnit4XmfZUGS39qYoN6I1oXn6nGOsPFI7qwVQWQ8 7HtVm0trCaPxJpmlfnJ32/euCgjl6heTXTA5LZFWba5aAosz+E2cZxsa25sCVcewINyVnWv0/pwUlUWLP8shBoQ6bApyk7Pg8E5ApWyvbSJdcjeO/uwwPtRLjrcYyQgRSM4L/AOBWapN0y3FlCMGKIkKEUbszHG1cxdvF1DqEkuMx7IvwKPPN1T rEYjgtpfAPDFNOr96NadBuwpEqKmeVMg/xTE+G72RJHlv0edF1xyFR/IKmdU6pddOlEcsCMMbNqIzXeRQlYkQ4DBcUpfdBs+ohVugxCnI IbGD9qDFkjz+6sqV1o+dnrl/Mxhj8OMMSMqpyB8k/4q90fpxMevGSfXvXQwfSPSbZw62a6x3d2b+5qnBZxQKVijQKNt OM0/Lmj1BAxtLZCtukEqWzjHGTjFNdPWPqFpIt1AqupKFSdjtzVR4o yjqYwjEaRvSYQQ5jDBnPJBrK5PsJbJHSug21nfSTf7oD/lA76Btn710KFhpbzBvYbfal1UBcMCM77GmJdavDo/Ry2e4ouUpu5Mp0GdxpJJ3HrQS+/wDD+9CuCiEHOSec0tKQ38R996OLsChO4HkBGQynINZDfMoGtVZ x29aLOMxmotyXR8ITv2Fa82JS37EQlWmP3bwyzeKoEMijO3evJ rqTSudthtjalPEMKB57Od8jBZTn+hoFxdy6Ga3tLh1GN5BsKw/HJujVFDEl42+MD1Nc11rqhlJt7dgQP1v2z6CveoTXs0Z1FoxjJ VRgGo8KlmAUFjxgDNbvH8eEfsys05LSH+mWPjyDOWZu1dPDaXt vFgjVEOF7179I9OZbc3MiMGJwMjsPmuq/DB4dOhcn12pHk+Rc+JMUVFHFG9j1YLaTnuDWGaLOfEU/eujj+m7VZjJIWc/ygYApo9B6fJ+q3H7mlOUOh3I425v4Yk1E5x2UZzUHqHUp74hCN EWdlFfQb/6Stmjb8OxjOP0tuv781wa9KuIusfgpoyrq/HqM8j2rb43xJN+0Jytyaou/TFnhAzA454qze9J/FXMKxxagT5yOwqt0vp0UFukendtgaqwoo2VcY2+awSzSlNyDut IgRfSVrjLu4PouP71SsOk2NnvBCpb/AMx/Map+E5bIc4HArzTpGTwPag5SfbJyAupO2SccCtQScBhj5oskpX IEQIJ2OaXkmcYJC4PrkVOP9KtBsZ2HPzXmuJDu67ds15GzEDXk 57r2rb8MCA+S21EkU2EldWUtnSoPNCWZCdMbFjWPCWZVfjuQeK yKFFkY6lBG3NEkvYLAyyFgxddODwTvSEzNEwdlABONQ71UaOIJ s2pucnep3UF1RRiMBtzkA96qUSRdMyOZXwAf/wArzxSzamYeXYKDnaod9JLaICSygbn4of8ArtvMoVJVAA/TmiWOT6CfZWnuMghyCDSj3A1bDgYyWqa96HbaTPxS810V41E+m KbDHJANnVlAQK2s7JC5dlAbPJryIlpgvYU6iaQQMEn3qZ8rbpC 8cF2zHjQHAGfX0rYRKRjSoB52xW4Xcbj4ArMOikade+RnsKyj0 LnpllIcyW8bg+oo0VhaW6nwLaGM/wDoQf3xRtgo1D7V6Sp2A2qbXsnfZpKwhVGRGclgpA7ZNGdEzkY xjH3oeSxOkgb147J/E2aH2EzfHlBI9uK3I4wBv2xihCeNBtvj1NeLdqSQx3oo8SgkgC rkc1HvbOCa7iumXE0QwGH8p7U1PdA+UHnbalZGLAqeSNqlu7RF Q0ZgnhrnAA2x9qOJNsjb2qDeTuLdWAy8bDOKLbXyyICG7c0CTS LasvLdHR5cZG1efiA/kfGn0zzUU3fodvWtfxPcNg+uaOyqLayQwFsjUSdtsYrDexNsUF RjcBk2begm4ztmo2yUi8lxEABpOB6GtJLrVkLlV7DNRVucDSTt WxuxpPmAHvVxVkK6zsVKvjPY5oUk+lyXA1e3epL9QUbE5+KEL/JIJJHam0A2VzchTs2KVlkSSVWBwwP71Ka7Ymj2j6nDseOKiVlM 06wpkjKPvr2I9K46yUNKysM6CV+a7G/fWNWTtzXD29zovnZzhTIxVjxya2YIvi0inNJqyz+EY/7ZOK9axmGSF/pTFr1G3IHiMqntvTjTKVBVmIP8qk/4oPklHTJJX0XLeUAeU7nkinI2GxLHNQ7d/CIjQnY7ZPvTpmIHIHxvWN2EivrGNs5+a0judJVMN881MW7HDnb 5rd70LEFXCjOwFV30XY5JcamJ/vWC40/t61EkvUydTAN6E0MdSj4V8n4IqqZdlxZzgkYyRxSxcDILYxvua mf6jhSNQB9c0EXhcEYByd6nFksrtOxyNvsa8hmYt64G/tU1bpSuHBX4OM1jdRCqEjAQD0qlDZLGrmZ9QCkae5HNaC+KoQa Qlvy6+Y5b1pG7vAiEsc+g9aasbb0S0M/jJJJ7mPA0kAj9qVMrwPsdSHuK06TrmdnJI1nzfFXorGGRQGUHA 2NFKoOmXyJK9RRiFLjV2B2ov4liM4pTqfTzHISo8ue1IqrqwAY jK55o444y2iMsJcEH271v45ySK49ZpY7uRGdvMdsmqli7amBOf k02fj8VYEZqXRcErtsCP3ryUtGoLEnPYGgwHHAIztRWUscUtRi im2aSvptZJFyGVCwz7Amk7S4kmKs0mRztVC5jWO1lDkYZCoHzX Mxyt0+YBvNCe3cU7Hi5QbQHyU6OquSvkCZWQrtvgGtoyIwNIAP PNIC6hdFkZwQB5d8gVta3v4ibw7KMySfzcKvz/wAUpxaXQUVYz1i4FvZyknLsMKB3J9KmdN+nJruFQ6aVPJNdLa9 LSR0kuPzJV/ScYC/A7VVhCW7+EMDI296GOZpcYkcEyNY/Tth09VIhV3P8T7k/8VRLRxKFVAo9MUzJjUe+BkUvM4VcgHfGNqBzk9tlki/TQyuoxnY5pYXqqra9QxzgU1dSpMhhj+5zxXPy9Se3lMWNScZO9 FGPPQPRRBmvGYJKVQHYEU2LC4lYjx2IwASf8VKTqesFkVR8bV4 3VbgggSgD5o/ifSCLf4W0tlBuHZ5PU70KXqFqDiNAu2A3eudmvBjVNOv3al26h F/4Z8T+gq44JeyuSLkk1ioysLO/uMUpLLCMkIqf/I1Ie8lYEDCj0FLnU7HUST70+OD+k5Fg30IO8ufYVs11HjPijFS obSZt1U0VLWQnSUODzUcIIJMZlvlWM+FqY+4wBSFrK10fEkYs2 dye1bXMZhiZX2GKU6ZKIptDHAb+9NhFcHQqc+M0jsOi2xMZIbS 3AJq/FHPbJqlHk9V7H0qT0ghI/Mwz2K8VQmM8gVRl05IU1y8ruTGbF52DEk71KmhVBI+MAD9qoTy IoJZgq431bVznWupiY/h7ZgUJ3cbZPtTMEJSlouUqJNyVkZiOc7GmbG7RtKTHQ68Njmm7 D6evb0AiLQn8z7Yq7bfSNvAQbljK45Ga3Zc2JR4sRCLu0LW95D +nUDtzTizRY1ZGKu2fSbVE8kKgD2o4s4m8giXjIOBXP5xux76O Xuo2mJfGBjYVAurGaRidORX0M9KhB0x6h3IpO76YIgxjyduDWx eRBKkZ3jl2cR03oFxeXPhkmOMHzH1r6F07pEVjCqRoFUDO/eg9Mgjht9bHc+vc+lOm5kfUIUYkbAkcVlzZ3kdPodGKig4QKPy xnvvS9wBKxTJBG4YDcV46ykDWxDk5JHGa1AWJBpJ92J5pK30Qw jCai5KjkHvSkrK769xn0oxdGBA39qnXk+nOdzRJMhIjlZpHzsp PPG9KX1vrlKp+th5cL3o8cM4tyzg6myccc090+EGQs7ecDAHpT 1Li7RTJa24trRUdcsf1ZqTdqucgYrrb2KMocjjkmuYuYNQLrnS TscU7DO3sjeiLeHAC9zRrJC0YwKXuDrnbG+Nqd6NIqzmN+GOVz 61ulqBljL7jMNpJLkhdhzmr1p0gRlWlGTjfamrS2GE0oCCeTxT srhTmuZlzyekaUChtlQbKK1CR5OQBj2rcyALk59t6UmuAqEsQM cnPakrkw0yP9QqG8OOPGWbJ29KQg6ZJLgKuD2PeqtnGep3xkIO hdlrprSyVMEjGK6MG4wozzSlKyJaC6tIRHODgcNVK1h6hOoeGI qp5dzgVchto2AaVBpzsD3p1wgQqvfuO3xXOyzi5Wh8NLZzkvQR cNqvZ3mOd0XyqP801adIsrXa2tYgSeWXJx6VW8POwB+5rxRhQV 3B4NK+SdVYbRq8RfQoXSM5x60VYVVtTEEmsikVzgEAj1rZ9AUb jPtQbIY7AAcb9qAEaOZiw5Hl3r0ka8keX0rd5FbGQRjYHFSn2U wqAqCTnjel7uVTlVG47iiG5iL+GJVBxx60jcFV1MWDHG1NrRE/6CNwIXAwMN6iiG505Oc5qB1i9dLcNGCSrjIoUPVfEUZBzii+KT XJIrlHovPeavKTQWukAOrJ9KlveZpaW5ZuBtToQ/oLZRlv1DZQbZqfeTF2BJwD3zSFxcAfxftSjvLPxnSOwrTj8dye xM8qS0UZblpNZTdB3aqPTsCyM5XJY9jWVlZ5JKOhjD3SqyDIOM ZqJ1Z8RADYAbAVlZQ4X9ieiB0qzW4maSUBk5x710Nj0621Ax28 Y0jkjJrKyunNu6MySqx2NfCxDKS2GyMHFZK+WwCeaysrnzS5Md F6ATXRVCpPlA3NTFMvUJREh0x547msrKfiiqsqbZ1/SenLbQjgn1qi2kAADG9ZWVMr+jZUOw8LtJCpYgfAohbOdO2BWV lcto1oHJ+YAupgTsSKOoEahFGAOKysqkRtmioiglRvnvWGTG3G PSsrKJFCc9yFkIGaXknJXkjNZWVGEKTgmPxF/UpyD9qRuHntnAuXYls4we21ZWVowoVMUuLlLidVXdRzkcmtJ7L QNUe3fmsrK6kEkkjJN/YXPjAfqoTJNIcaz+9ZWUykA2wsPTy5y2MVQhs0jXgVlZQ2yUf/Z

[ايمان2009]

شكرا على الوصفة السهلة والرائعة و ربي بخليلك زوجك واولادك ويخليك فوق روسهم تاج و يطيب العشرة مع اهل زوجك

[*جوري*]

شكرا اختي على الوصفة
لو تتكرمي و تصوريلنا وصفاتك باين عليهم هايلين

[BACHIRA2]

بارك الله فيك ياريت الصور لو امكن

[فوزية21]

بارك الله فيك اختي ولكن أرجوك عدد البيض لم أفهم كم وضعت أرجو الشرح

[zahana]

السلام عليكم
تويح هام انا لا أعرف نقل أرجو ان تفيدوني
ثاني عدد البيض 4 بياض بيض مضربين مثل الثلج + 3 صفار

[ميلار القدس]

شكرا اختي على الوصفة