غراتان البادنجان بالبيشاميل من مطبخي

[BACHIRA2]

http://img103.herosh.com/2011/01/26/721224315.gif
المقادير:
باذنجان
لحم مطحون
2 حبات طماطم
بصل + ثوم + ملح + فلفل اسود + جبن
صلصة بيشامال
طريقة التحضير:
نقوم بقلي الباذنجان بعد تنظيفه ونزع قشرته و تقطيعه طوليا .
نقوم بتحضير صلصة الطماطم نرحي حبتا الطماطم ونضيفها الى الثوم (2 سنات) بعد ان نكون قد حمرناه قليلا في الزيت مع اضافة ورقة رند + ملعقة صغيرة طماطم مصبرة + الملح و الفلفل الاسود و ملعقة صغيرة سكر ونتركه يطهى ثم نتركه على جنب .
2/ نقوم بتحضيراللحم المرحي باضافته الى نصف البصلة بعد تذبيلها في الزيت + الملح والفلفل الاسود .
3/ نحضر البيشامال استعملت 2 ملاعق اكل زبدة على نار + 3 ملاعق اكل فرينة نخلطها جيدا + 3 كؤوس ونصف حليب نخلط جيدا حتى يثقل الخليط نضيف الملح و الفلفل الاسود
http://img104.herosh.com/2011/01/26/952042107.jpg
ناخذ صحن الفرن و نضع به قطع الباذنجان التي نكون قد وضعناها فوق ورق ماص للزيت ثم نضع الطماطم ثم اللحم المطحون واخيرا الجبن
http://img104.herosh.com/2011/01/26/200335499.jpg
ثم نكرر نفس الطبقة الاولى ثم نضع البيشامال من فوقها وندخلها الفرن
http://img101.herosh.com/2011/01/26/241491453.jpg
وبعد طهيها
http://img102.herosh.com/2011/01/26/703708175.jpg
http://img101.herosh.com/2011/01/26/121411683.jpg
شهية طيبة
للاخت نينا الجزائرية هذا هو الطبق الذي وعدتك به ارجو ان تجربيه:1:

[ROUMISA]

وااااااااااااااااااااااااااااو نموت عليها نفس طريقتي
الله لا يحرمنا من أطباقك عزيزتي
الف تحية وسلام
مودتي

[BACHIRA2]

الله يخليك اختي رميسة شكرا جزيلا لمرورك العطر و زيارتك لصفحتي
http://img103.herosh.com/2011/01/26/633993379.gif

[*جوري*]

رائع جدا شهيتيني
يعطيك الصحة

[BACHIRA2]

اهلا اختي زمردة كيف الاحوال ؟ شكرا جزيلا لمرورك العطر تحياتي الحارة

[*شهد العسل*]

صحيتي بنينة باينة شكرا جزيلا

[نينا الجزائرية]

روعة روعة روعة
يعطيك الصحة بشيرة
جربت باتنجال فورتو بصح معجبنيش طلق ماء كثير وكثرت الرند ه جا بنت الرند
بصح كيفيتك تشهي
نجربها ان شاء الله

[BACHIRA2]

صحيتي بنينة باينة شكرا جزيلا
بارك الله فيك اختي شهرزاد تحياتي

[BACHIRA2]

روعة روعة روعة
يعطيك الصحة بشيرة
جربت باتنجال فورتو بصح معجبنيش طلق ماء كثير وكثرت الرند ه جا بنت الرند
بصح كيفيتك تشهي
نجربها ان شاء الله
الله يبارك فيك اختي نينا جربيه قريبا و رديلي الخبر كيفاش جاك موفقة اختي

["جُوهَرْ"]

يعطيك الصحة أختي بشيرة
نفس طريقتي
بارك اللّه فيك وبانتظار أطباق أخرى
تحياتي الخالصة لك.
http://img103.herosh.com/2011/01/26/20444405.gif

[أم هاجر و زكريا]

بارك الله فيكِ أختي الغالية بشيرة إن شاء الله راكي لاباس أنتي و كل العائلة
ما شاء الله طبق رائع إن شاء الله نجربوا و يجي كيما هذا لان منظره رائع و أكيد طعمه كذلك
يعطيك الصحة

[samasima]

شكرا جزيلا أختي

[๑هــد{الفـجـر}وء๑]

شكرا جزيلا على الوصفة

[نورة]

يعطيك الصحة

[ام خديجة1]

بارك الله فيك اختي طبق يشهي

[جوهرة الايمان28]

بارك الله فيك

اختي بشيرة ماعليش سؤال ممكن نغير الباذنجان بالبطاطا

ولا اذا عندكم وصفة للبطاطا بالبيشاميل افيدوني

[أم مريم]

يعطيك الصحة هايلة الوصفة

[BACHIRA2]

يعطيك الصحة أختي بشيرة
نفس طريقتي
بارك اللّه فيك وبانتظار أطباق أخرى
تحياتي الخالصة لك.
http://img103.herosh.com/2011/01/26/20444405.gif
و فيك بركة اختي جواهر تحياتي الخالصة لك و للاسرة الكريمة

[BACHIRA2]

بارك الله فيكِ أختي الغالية بشيرة إن شاء الله راكي لاباس أنتي و كل العائلة
ما شاء الله طبق رائع إن شاء الله نجربوا و يجي كيما هذا لان منظره رائع و أكيد طعمه كذلك
يعطيك الصحة
و فيك بركة اختي ام هاجر و زكريا انا راني بخير و الحمد لله و انت كيف الاحوال ؟ نعم اختي طعمه لذيذ و يحبه الاطفال كثيرا جربيه و قوليلي هل اعجب الاسرة مع تحياتي الحارة لك اختي الحبيبة و لكل افراد الاسرة الصغيرة
http://img105.herosh.com/2011/01/27/388251660.gif

[BACHIRA2]

شكرا جزيلا أختي
لا شكر على واجب عزيزتي نورتي صفحتي

[BACHIRA2]

شكرا جزيلا على الوصفة
اهلا اختي انا في الخدمة شكرا لمرورك العطر :dj_17:

[BACHIRA2]

يعطيك الصحة
بارك الله فيك اختي الفاضلة:mh92:

[BACHIRA2]

بارك الله فيك اختي طبق يشهي
و فيك بركة اختي ام خديجة تحياتي و سلامي الحار

[BACHIRA2]

بارك الله فيك

اختي بشيرة ماعليش سؤال ممكن نغير الباذنجان بالبطاطا

ولا اذا عندكم وصفة للبطاطا بالبيشاميل افيدوني
و فيك بركة اختي جوهرة الايمان انا ارى انها تجي لذيذة ايضا بالبطاطا مقطعة دوائر و مقلية جربيها و موفقة ان شاء الله اذا وجدت لك وصفة للبطاطا و البيشاميل ساضعها لك ان شاء الله

[BACHIRA2]

يعطيك الصحة هايلة الوصفة
الله يبارك فيك اختي ام مريم نورتي صفحتي شكرااااااااااااااااااا

[جوهرة الايمان28]

و فيك بركة اختي جوهرة الايمان انا ارى انها تجي لذيذة ايضا بالبطاطا مقطعة دوائر و مقلية جربيها و موفقة ان شاء الله اذا وجدت لك وصفة للبطاطا و البيشاميل ساضعها لك ان شاء الله

شكرااااااااااااااااا ضرك طيارة على المطبخ:1: نوجدها للعشاء ونقلك كي تجي مليحة ولا لالا

تحياتي

[BACHIRA2]

شكرااااااااااااااااا ضرك طيارة على المطبخ:1: نوجدها للعشاء ونقلك كي تجي مليحة ولا لالا

تحياتي
لا شكر على واجب اختي الغالية تجيك مليحة ان شاء الله و تاكلوها بالصحة و الهنا

[ام رنا]

واااااااااااااااااااو يشهي يشهي بززززززاف
ماشاء الله يعطيك الصحة

[أم يونس19]

شكرا يعطيك الصحة على المجهود ezel.mam9.com

[lilyann]

شكرا
يغطيك الصحة

[BACHIRA2]

واااااااااااااااااااو يشهي يشهي بززززززاف
ماشاء الله يعطيك الصحة
اهلا اختي ليندة منورة صفحتي و شكرا جزيلا لمرورك العطر:dj_17:

[BACHIRA2]

شكرا يعطيك الصحة على المجهود ezel.mam9.com
الله يبارك فيك اختي الكريمة:mh92:

[BACHIRA2]

شكرا
يغطيك الصحة
شكرا لمرورك العطر تحياتي الخالصة:mh31::mh31:

[allmaza]

صار هكدا تديريه لنينا وحدها
يعطيك الصحة

[BACHIRA2]

صار هكدا تديريه لنينا وحدها
يعطيك الصحة
اهلا المازة حبيبتي انت تاكليه عندي في الدار ما تزعفيش هيا ابتسامة تحياتي الحارة:rolleyes:

[أريج ماريا]

طبقي شهي شكككككككراااااااااااااااااااا

[أم هبة الله]

رااااااااااائع سلمت يداك :19:

[عاشقة البحار]

راكي شهيتينا يعطيك الصحة

[BACHIRA2]

طبقي شهي شكككككككراااااااااااااااااااا
بارك الله فيك اختي الكريمة اريج ماريا تحياتي:mh92:

[BACHIRA2]

رااااااااااائع سلمت يداك :19:


شكرا جزيلا اختي ام هبة الله على المرور العطر تحياتي الخالصة:dj_17:

[BACHIRA2]

راكي شهيتينا يعطيك الصحة
الله يبارك فيك اختي عاشقة البحار و يحفظلك الامورة الجميلة

[أميمة..]

يعطيك الصحة أختي.........

بارك الله فيك.........

[amine hemicj arba]

شكرا جزيلا

[BACHIRA2]

يعطيك الصحة أختي.........

بارك الله فيك.........
و فيك بركة اختي التواضع شكرا لمرورك العطر تحياتي اختي:mh92:

[BACHIRA2]

شكرا جزيلا
لا شكر على واجب اخي الكريم بارك الله فيك

[عبير3]

يعطيك الصحة رائع

[BACHIRA2]

يعطيك الصحة رائع

الله يبارك فيك اختي عبير الصفحة منورة بوجودك:19:

[ام مراس]

رائئئئئئئئئئئئئئئئئع ويشهى بارك الله فيك

[gothiquemo]

merci bcp w ana n7b baef l'aubergine mais on peut man9liwch l'aubergine nchwiwh beh ma ykounch bcp l'huil

[كارمن13]

شكرا bachira2 على الوصفة الشهية...سأجربها بإذن الله....تحياتي...

[BACHIRA2]

رائئئئئئئئئئئئئئئئئع ويشهى بارك الله فيك

اهلا اختي ام مراس الله يبارك فيك و يخليك تحياتي الحارة لك عزيزتي:mh92:

[BACHIRA2]

merci bcp w ana n7b baef l'aubergine mais on peut man9liwch l'aubergine nchwiwh beh ma ykounch bcp l'huil

اهلا غاليتي انا استعمله بالبادنجان المقلي ايجي بنين ضعيه فوق الورق حتي يشرب كامل الزيت انا استعمل البادنجان المشوي في السلاطة شكرا عزيزتي

[BACHIRA2]

شكرا bachira2 على الوصفة الشهية...سأجربها بإذن الله....تحياتي...

لا شكر على واجب عزيزتي كارمن جربيها و قوليلي كيفاش جاتك تحياتي

[أم القادة]

بارك اله فيك طبق شهي

سلمت يداك

[BACHIRA2]

بارك اله فيك طبق شهي

سلمت يداك

وفيك بارك الله اختي ام قادة تقبلي اسمي عبارات المحبة و التقدير عزيزتي

[mimicha1977]

بارك الله فيكِ أختي الغالية بشيرة
ما شاء الله طبق رائع إن شاء الله نجربوا

[BACHIRA2]

بارك الله فيكِ أختي الغالية بشيرة
ما شاء الله طبق رائع إن شاء الله نجربوا

الله يبارك فيك و يخليك حنونتي ميميشة و الله ردودك تفرحني كثيرا جربيه و حطيلنا الصور تحياتي عزيزتي

[BACHIRA2]

الى اختي ام اثري هاهو الطبق الذي طليبتيه

[ام كمال]

بارك الله فيكِ أختي الغالية بشيرة يعطيك الصحة

[*رتاج الكعبة*]

http://www.alashraf.ws/up/uploads/13107412801.gif

[BACHIRA2]

بارك الله فيكِ أختي الغالية بشيرة يعطيك الصحة

و فيك بارك الله عزيزتي ام كمال منورة الصفحة:19::19:

[BACHIRA2]

http://www.alashraf.ws/up/uploads/13107412801.gif
بارك الله فيك عزيزتي حورية البحر ردك اسعدني

[BACHIRA2]

بارك الله فيكِ أختي الغالية بشيرة يعطيك الصحة

و فيك بارك الله عزيزتي ام كمال:19:;)