حلوة الغصن من مطبخي [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : حلوة الغصن من مطبخي

ام بشير

2011-01-23, 16:40

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم
انا ليوم جبتلكم حلوة أخرى
اتمنى تعجبكم
حلوة الغصن

مقادير عجينة حلوة الغصن
250غ من الطحين ملعقة زبدةالقليل من الملح2 م ك من الكاكاو ماء الزهر لجمع العجين
مقادير حشوة حلوة الغصن
250غ من اللوز مصلوق و مطحون 150غ من سكر أبيض بيضة ملعقة كبيرة من قشرة الحامض
طريقة تحضير حلوة الغصن نجمع كل عناصر العجين للحصول على عجينة لينة

http://img101.herosh.com/2011/01/22/934090161.jpg

نجمع جميع مقادير الحشوة و نشكلها على شكل أصابع ثم نضعها و سط العجين
http://img104.herosh.com/2011/01/22/172842567.jpg

http://img104.herosh.com/2011/01/22/920269574.jpg

نأخد سكين و نحاول ان نمرره فوق العجين بحيث عندما تطهى الحلوة تتشقق و تكون على شكل غصن

تقطع على هذا الشكل

http://img103.herosh.com/2011/01/22/378377194.jpg
نضع جوانبها في ابيض البيض ثم اللوز المحمص و المهرمش
http://img105.herosh.com/2011/01/22/53682535.jpg

http://img103.herosh.com/2011/01/22/131579063.jpg

ثم ندخلها للفرن
بعد الندج نرمها في العسل
و نعملها في صحون ورقية

وهذا شكلها النهائي

(http://2.bp.blogspot.com/_l9uoaWiQ1tA/TA0z052n2iI/AAAAAAAAD8U/P8lYjk-SGcI/s1600/%D8%B1%D9%82%D9%854.bmp)http://img105.herosh.com/2011/01/22/536136781.jpg

اتمنى ان تعجبكم و اشوف الردود

وهاده حلوياتي واي شكل يعجبكم انا تحت امركم
http://img103.herosh.com/2011/01/22/553834278.jpg

نينا الجزائرية

2011-01-23, 16:47

روعة حكيمة
حلوي رايعة
ومايدة تاع حلوياتك شهاتني
يا حبذي تحطي باقي وصفات الحلوي
كامل عجبوني

ام بشير

2011-01-23, 16:50

شكرا لمرورك اختي
و انشاء الله احطلكم
باقي الحلويات كاملين

allmaza

2011-01-23, 17:09

واش هدي الحلويات تع حفلة؟؟؟؟؟؟؟
مليحة

ام بشير

2011-01-23, 17:32

لا الحبيبة ماشي نتاع حفلة
ولكين انا راني اصلا حلوية
وهده الحلويات كانديرهم لناس
تحت الطلب حيت هدي هيا لخدمة تاعي
وشكرا لمرورك اختي

عبير3

2011-01-23, 17:35

جزاك الله خيرا حلوى رائعة بارك الله فيك

*أم كوثر*

2011-01-23, 17:42

[رووعة تسلمي

بنت سكيكدة

2011-01-23, 18:04

سلمت يداك حكيمة عضوتنا المميزة

الله يعطيك العافية

الدلفين اللؤلؤي

2011-01-23, 18:09

حلوى تهبل وباينا بنينة غدوة نجربها يعطيك الصحة

khadija72

2011-01-23, 18:25

merci lik okhti

BACHIRA2

2011-01-23, 18:39

بارك الله فيك اختي حكيمة على الوصفة اللذيذة و لك الف الف شكر لو تفضلتي و اعطيتنا باقي الوصفات شكرا جزيلا

*جوري*

2011-01-23, 20:26

شكرا على الوصفة الرائعة

ام بشير

2011-01-23, 20:57

شكرا لكن غالياتي على مروركن العطر
و شكرا لكلماتكن المشجعة

*شهد العسل*

2011-01-24, 16:47

ارق وانبل تحية لمجهودكم الطيب و هاته الحلوى الشهية

hano.jimi

2011-01-24, 19:17

شكرا جزيلا رائع

ام بشير

2011-01-24, 20:53

جزاكم الله خيرا وبارك فيكم على المرور الكريم

mimicha1977

2011-01-30, 09:05

http://www.bnotat.net/vb/mwaextraedit4/extra/58.gif

Kawthar77

2014-04-04, 09:56

انا مسجلة جديدة والصور لم أراها أخواتي ساعدوني

فهيمة 7

2014-04-05, 10:13

يعطيك الصحة شكرا

أم أسماء 2

2014-04-10, 11:45

اممممممممممممممممممممممممممممممممممم روعه يعطيك الصحة

أم عبد الكريم

2014-04-10, 11:48

واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااع مخرجوليش الصور

idron0

2014-04-10, 18:24

يعطيك الصحة اختي هايلة

djazia87holi

2014-04-13, 14:42

شكراااااااااااااااااا